【體驗活動】嚐了會笑的卡瓦蛋糕「斑蘭起士捲」、「木棉乳酪蛋糕」、「雅蕾夾心」

破不急待要分享嚐了會笑的蛋糕–卡瓦蛋糕，
這是家102年12月才開幕的新商家
卡瓦蛋糕工場位於新北市永和區永元路上，
真材實料製造蛋糕，
堅持不添加「香精、色素、反式脂肪、防腐劑」，
除此之外更是堅持不使用「乳化劑」及「蛋糕粉」，
最重要的是這家蛋糕柔軟濕潤又綿密超級好吃，
午後來一份下午茶最佳選擇就是卡瓦蛋糕

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公司成立緣由：
一次新加坡的旅行，孩子愛上了；一位疼愛孫子的爺爺，憑著五十年的烘焙經驗，對食物美味的堅持，食材健康的講究，反覆的嘗試，才還原出孫子記憶中最難忘的味道。

品牌精神：堅持使用健康的食材〈無添加人工色素、香精、防腐劑、反式脂肪〉製作出美味的蛋糕，讓家人也能安心享用。採開放式廚房讓消費者可以瞭解我們的工作環境及使用的原物料。(取自簡介)

 

店家使用低溫黑貓宅配，
說真的收到包裹看外觀並沒當場開箱直接冰入冰箱中，
或許店家可考慮使用宅配專用Logo箱更專業感也誘惑人，
隔天~午後想嚐下午茶帶著期待的心來拆包裹，
三盒蛋糕禮盒層層站好，
純潔白色底色上頭印有專屬LOGO，
底下還使用紫色線條增添浪漫

雅蕾夾心(藍莓)簡介—–

一塊一定位，一盒有8塊，
底下還鋪有烘焙紙方便取拿

上頭還使用透明塑膠紙，
防止晃動時蛋糕體受損破壞美觀

 

上層烤至金黃蠻像蜂蜜蛋糕，
中層是使用新鮮藍莓作成慕斯果泥，
藍莓所含有營養成份非常高個人非常喜歡，
而外表包覆著是木棉乳酪蛋糕，
嚐起來是綿密又濕潤的口感在嘴中化開，
清新果香酸甜滋味包你一嚐就愛上，
聽說放置冰箱冷凍會變成冰淇淋蛋糕呢，
天氣實在太冷了我真的沒有勇氣試冰凍蛋糕

 

斑蘭起士捲和木棉乳酪蛋糕內都附有塑膠刀，
省去翻箱倒篋找刀之苦，
若是內有附盤子那就更加完美，
小介說姑姑要求不要那麼高，
哈)))說的也是~

斑蘭起士捲簡介—

上頭標示清楚，
特別要注意常溫保存一天，
冷藏保存三~五天

斑蘭起士捲單看外觀會覺得是抹茶口味對吧!?
其實是使用雲林的斑蘭葉，
將斑蘭葉獨特綠色香味加入蛋糕配方中。
斑蘭葉或許大家也不清楚，
斑蘭葉Pandan leaf是東南亞國家裡不可缺少的天然調味食材，
用在米食及點心加工上，俱有獨特誘人味蕾的香味。

斑蘭起士捲蛋糕上頭氣室過大對吧!
該怎麼形容好呢?有點其貌不揚!哈)))好狠，
若是外貌協會的成員那就虧大了，
店家堅持不使用「乳化劑」及「蛋糕粉」
這可是空氣自然形成的，
也是健康食材最好的證明呢

淡綠色彩大家知道怎麼來的是不是很想知道是什麼滋味，
驚!!!怎麼會有芋頭香氣?
個人本身是芋頭狂對芋頭獨特香抗拒不了阿，
看簡介才知原來是斑蘭葉帶有芋頭香氣，
比海棉蛋糕還要濕潤感，
雖氣室大確是非常綿密，
搭上裡層的卡士達互為搭配成細膩完美的組合，
不甜不膩口口滿足值得稱許

木棉乳酪蛋糕簡介—

內容物清楚標示

滿懷期待打開很有質感盒子後，
非常樸實的外觀當這是蜂蜜蛋糕呢!

蛋糕上頭印有專屬LOGO，
烘烤至金黃表皮帶有不規則木頭紋路

樸實的蛋糕加上過多氣泡真的讓人遲疑，
一樣不使用「乳化劑」及「蛋糕粉」，
這可是空氣自然形成的，
外觀不重要，好吃才是重點

木棉乳酪蛋糕應該是個人最推薦的蛋糕，
嚐一口直接化了滿口滿溢著乳酪香久久不散，
沒有一般乳酪蛋糕那種厚重感，
只有濃郁的乳酪自然香加上綿密又濕潤的口感，
喜愛乳酪蛋糕的朋友千萬不能錯過這款蛋糕新寵

都吃飽想休息的小介嚐到木棉乳酪蛋糕真的會笑，
還一次嚐了好大一片，吃完又切了一片繼續嚐，
濃郁香氣微甜不膩極力推薦 

 

這麼好吃的蛋糕真的非常推薦給大家，
聽說這可是團購蛋糕新寵兒，
像知名企業有國泰集團、台灣大學、中鼎集團及扶輪社等都大量訂購，
嚐了會心一笑這麼棒的商品推薦給喜歡甜點的你~~

  

卡瓦蛋糕工場有限公司
住址:新北市永和區永元路105號
電話:02-29263888
官網:www.kawacake.com
粉絲團:https://www.facebook.com/kawa.cake

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