12月25日這天是知識+一群好友聚會，稱網聚。前一天下著毛毛雨心想該不會是天空帶來的，ㄏ~ㄏ原來~天空帶來好天氣喔!!
活動中，還真是汗如雨下，不過活動內容十分有趣，大家一起堆土 起火 燒材 …. 動手做 樂趣可多呢!
有人說，開窯的瞬間是控土窯的高潮； 那麼，控窯的點滴過程，便是製造這高潮的重要鋪陳
挖窯洞、搭窯口、疊窯土， 撿材火、燒土塊， 火盡土塊紅，入食物， 塞了蒜頭黑胡椒的土雞、和塞了滿滿的中藥酒土雞、棒棒腿、雞翅、地瓜、芋頭、甜滋滋的玉米， 全部一股腦地全拋進了土窯內。 蓋窯口、覆沙土，靜靜等待。 所有環節緊緊相扣， 於是，掀窯的高潮，讓眾人歡呼
地點:蘭心家(南投市)
活動內容:控窯
呵~呵~應要求….以下暱稱均省略，不想入鏡的不小心入鏡的……..都安啦~小小的看不清楚的喔!!
先跟”卡西尼“說聲拍謝啦
妳煮的印尼料理……我忘記拍了
這樣好了~補助妳最好的辦法…..妳再煮一次給我補拍ㄟ
事前準備工作:包玉米/醃雞肉/煮點心/印尼炒米粉/綜合湯…………..開始揭開序幕
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討論中: 控窯要先搬玩土塊,再來就是打地基囉,蓋第一圈當基部,以圓形為準,決定門口方向,若風不是操大,門口向風,如此可借風助燃喔!!~~
唷~老師都出來指導了~大家加油努力點嘿不曉得大家是否有看過控窯”人”站在裡面堆的厚
~這個窯……太大~失敗~~從來中………..
繼續討論中:門口要蓋好後,不宜過大,記住土塊是不規則形狀,挑選試合的土塊用,這樣才能穩固喔!!~~搬泥土塊的請認真努力一點ㄟ穩固的要訣是開始加高時只有一個密絕,那就是上一層的土塊要一次壓到到下一層中的兩塊,有沒有看過疊磚要上下錯開,且最好是能吻合,這就是技術所在喔!!~~
ㄏ~ㄏ~現在才剛開始就在擦汗喔~
大帥哥加點油我們的晚餐都靠你們了耶~基部土大一點,排時要使土塊不搖動,排好基部後,開始間建門口,門口用磚塊來構成(卡穩ㄟ),門口是決定成功的重要因素,許多人土窯是蓋成了,卻因門口不牢故,燒材時一不小心,門口輕輕一碰就~~ㄟ~ ㄟ~ㄟ~~欲哭無淚
哇~~終於堆好窯囉,最後一塊要放下去了,這2個窯堆的很漂亮喔!!等等就可燒窯土了喔!!~~
