一蘭拉麵(淺草店)豚骨拉麵觀光客必訪,客製化菜單隨自己喜好選擇口味,口味淡濃加蔥加蒜還可選擇麵條軟硬度,秘傳醬汁香辣好夠味。信義區松仁路上一蘭拉麵台灣一號店6月15日正式開幕。
一蘭拉麵台灣一號店要開幕了,
口味、硬度可客製化還24小時營業,
以後想吃一蘭拉麵直接衝到台北吃就可以。
來到日本淺草絕對要到淺草寺逛逛,
不過erin42 chen安排和服體驗活動,
穿著道地和服逛淺草寺挺有趣的
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會幫旅人們挑和服做簡單選造型一次搞定,
日本人很有時間觀念,
穿著租借時間看幾小時先談好價格,
出發前咱們已線上預約,價格優惠許多
穿著和服逛日本廟宇很特別,
走路變成小小步好優雅
淺草一路逛到雷門順路
erin說來到日本一定要嚐嚐拉麵,
附近有間一蘭拉麵離淺草寺不遠,
散步就可到達,
就醬穿著和服嚐一蘭拉麵去,
用餐時間肯定要等待…..
首先排隊點餐,
要在販賣機上點選購買餐卷,
挺特別的是販賣機上有多國語言還有圖片參考,
可單點也可點套餐,
簡單分類應該不會點錯,
台灣一店也將推出自動點餐機減少人事成本
若想加點其他餐點小菜可順便點選,
或坐到位置上後畫單點選,
替玉是加麵的意思
客製化菜單隨自己喜好選擇口味,
豚骨湯頭口味濃淡 (清淡、普通、重口味)
濃郁度 (無、清淡、普通、濃郁、超濃郁)
大蒜 (無、少許、普通、1/2片 、一片)
蔥 (無、蔥白、青蔥)
叉燒 (要、不要)
秘傳醬料 (無、1/2 倍、普通、2 倍、n倍 )
麵的軟硬 (超硬、硬、基本、軟、很軟),
初訪寶妹真不知如何畫就學erin點餐
台灣一蘭拉麵一碗288元,加麵58元,
半熟鹽味蛋、叉燒、海苔等配料38~58元不等,
豚骨湯頭還有醬油、味噌、鹽味的口味變化,
客製化部份有7種不同選項,
口味濃淡、油濃郁度、蒜泥、蔥、
叉燒、赤紅秘製醬汁、麵硬度等,
基本上和日本嚐到幾乎一模一樣~
餐廳一隅
用餐當天在一蘭拉麵店看不見一個日本人,
整間店幾乎是大陸人與台灣人,
不用日文說國語都會通,
呵~果然是觀光客必吃的拉麵店
想坐一蘭屋台要等十分鐘左右,
咱們有位置坐就好,選擇木桌椅區
一蘭屋台就是廚房還是開放式看得到
一蘭拉麵使用豚骨湯放上一蘭特製麵條,
上頭擺放辣椒醬和秘醬,
放上叉燒撒下蔥花後端上桌,
湯頭真的很濃郁,鹹度超乎想像,
重口味難怪如此多人推薦
麵條軟硬度也可隨喜愛勾選,
寶妹選細麵條硬好入口也帶麵香,
不過麵條部份稠稠的有點可惜,
當天或許是生意太好了,煮麵水沒勤換,
麵條帶著麵稠有點黏黏的
生啤酒搭配拉麵也挺有趣
一蘭拉麵單碗麵的份量並不多,
erin建議吃一半麵後再續一球麵,
這樣當晚餐很有飽足感,
追加的麵條端上桌倒入豚骨湯內一樣帶黏性,
吃起來不會滑溜口感依然有點可惜,
麵條搭配重口味的湯頭味道足,
多拌幾下麵條黏稠全化湯中,
咻~咻~咻~幾口就可嚐光光
單點半熟蛋好吃~~~
一蘭拉麵台灣1號店預計6月15開幕,
在台北市信義區松仁路97號「2號交易廣場」1樓
想嚐看看一蘭拉麵滋味的朋友們,
不妨待開幕後到店嚐嚐吧!
一蘭拉麵 淺草店とんこつラーメン店
地址: 日本〒111-0032 Tokyo, 台東区Asakusa, 1−1−16 HK浅草ビル
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