台中】澄居烤物燒肉文心店至極頂級肉品舌尖上極致美味

台中澄居烤物燒肉文心店

台中澄居烤物燒肉文心店至極燒肉頂級肉品果真難忘/台中市燒肉店推薦。
台中燒肉新選擇澄居烤物燒肉,
好友說台中文心路上新開一間頂級好吃的燒肉店,
價格不高肉品超優,
聽到怎能不去插旗呢
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台中澄居烤物燒肉文心店

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澄居烤物燒肉位於台中南屯文心路一段,
也就是五權西路與文心路口旁,
附近不好停車,
不擔心澄居有特約停車場解決停車問題
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澄居烤物燒肉外觀有著低調沉穩日式風格,
竹編牆、大紅傘、紅椅子空間溫潤起來,
門口綠意營造庭園風,整體感覺就很舒服
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若用餐時間客滿需等待,不擔心~
門口日式造景超好拍照,
寶妹打卡大家都以為又飛日本呢~
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走進澄居烤物超有FU的,
整個空間散發著和風氣息,
左手邊是櫃台有服務生會帶位
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淺木色調和風裝潢柔和燈光氣氛典雅,
半開放式空間木隔柵几淨用餐環境不受打擾極優,
椅子下方空間設計可放包包衣服有注意到小細節
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用餐位置四人桌居多,
若是人數多也有隔間式空間也適合團體聚餐
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澄居烤物燒肉有著特殊處理抽風系統,
下吸式烤爐油煙部份從烤盤周圍排煙孔排出,
因此身上不會有燒烤油煙味超棒的,
桌上已擺好餐具烤肉夾,
一旁還有牛肉好搭擋玫瑰鹽,
準備~~吃燒肉嘍!!
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澄居烤物燒肉有多款套餐菜單可選擇,
大家可依人數喜愛的肉品去挑選,
這次嚐的是1780貳人套餐,
有沙拉、牛豬雞肉品、海鮮、甜點、飲料呈現,
整套吃下來超有飽足感~~
詳細菜單:台中澄居烤物燒肉菜單menu價位與店家資訊
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原本以為茶壺內裝的是熱茶,
沒想到居然是雞湯耶!
香濃雞湯順口搭配燒肉很適合,
喝完還可免費再續超棒的
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調味醬料部份有燒肉醬、檸檬汁醬,
燒肉醬沾烤增醬香,檸檬汁可消除油膩感,
說真的寶妹個人覺得燒肉佐入海鹽最對味,
當然沾醬汁會有不同風味也可試試 台中澄居烤物燒肉文心店

生菜、蔥鹽無限供應
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台梗九號白飯煮的飽滿好香Q,
搭配燒肉嚐真是美味
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韓式泡菜脆辣口感還蠻道地,
單吃或是搭配燒肉嚐都很搭
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主廚特製沙拉有凱薩沙拉日式和風沙拉二選一,
寶哥選了凱薩沙拉木盆裝成有質感,
內有新鮮美生菜、蕃茄、紫洋蔥搭上麵包丁,
醬汁部份鹹甜中微帶點蒜香氣有神秘味道
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無骨雞腿肉椒鹽調味
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無骨雞腿肉烤到表面微焦肚子都餓起來,
已先調味過鹹香度剛剛好,
嚐起來鮮嫩多汁好細嫩肉質很讚
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澄居的工作人員真的很用心,
會注意到顧客們烤肉狀況幫忙烤肉,
還會勤更換烤網很大心
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接著端上桌的是安格斯牛小排、嚴選羽下肉、美國Prime精選角切牛,
整盤呈現紅潤色澤大理石細緻油花,
光是視覺感就已經高達滿分
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嚴選羽下肉是肩胛中軟嫩的部位,
油花分布均勻烤到微變色就可翻面,
大約五分熟就可嚐
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寶妹佐點玫瑰鹽帶出牛肉自然香甜好迷人
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生菜燒肉白飯泡菜捲起一口嚐,
美味在嘴裡舞動著~滿足
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安格斯牛小排細嫩細緻口感好多汁,
烤到表面微焦就好肉質會很嫩
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生菜包裹安格斯牛蔥鹽一口放入嘴中,
鮮多汁又解油膩感滋味好驚豔
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美國Prime精選角切牛油花均勻,
嫩中又帶點嚼勁,
嚼著嚼著肉的甜味都出來了
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M9澳洲和牛三角肉端上桌眼睛都亮了起來了吧!
油脂是燒烤美味的關鍵,
這盤均勻漂亮的油花就已勝出,
不用說用看的就知美味度吧!!
這麼多種牛肉中寶妹最愛M9澳洲和牛三角肉
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放到烤網上雪花般氾起油脂後就可翻面,
新鮮牛肉不用烤太熟,
敢吃生一點三分熟,
寶妹還是烤到七分熟才嚐
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豐富油花好多汁加點蔥鹽好吃到快掉下眼淚,
入口即化這就是舌尖上極致燒肉美味呀!!
彈性。軟嫩。脂香多汁嚐到滿臉洋溢幸福味,
有那麼浮誇嗎??絕對是真的!
現在看到照片還會垂涎不已呢
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用牛肉包裹泡菜白飯放入嘴中,
軟嫩香酸中帶辣~味道好多元
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櫻桃鴨胸+鮮彈松阪豬
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櫻桃鴨胸肉帶點厚度口感佳,
帶有豐富的油脂烤出鮮甜肉質
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鮮彈松阪豬爽脆嫩口
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海鮮拼盤選了嚴選草蝦+北海道巨干貝
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北海道巨干貝比五十元硬幣還要大許多,
生食等級烤微焦就可嚐,
飽滿肉質好細緻滿滿海味好鮮美,
上頭灑下芝麻烤過滋味更昇華
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嚴選草蝦比手掌還要大隻又肥碩,
兩側容易烤熟但腹部背部不易烤熟,
因此寶妹都會先烤腹部
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烤到變紅後工作人員用俐落的動作殼去頭
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佐入海鹽帶出草蝦的鮮甜~
哇~超好吃的,好想再來一隻呀!!
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飲料部份選了可爾必思、烏梅冰沙,
可爾必思酸甜滋味好喝,
烏梅冰沙酸。香。濃冰涼喝好過癮!
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澄居還推出壽星優惠活動,
當月生日壽星招待香草豬五花或美國Prime極上牛五花一份。
當日壽星憑證件還可以同桌全部打九折。
眼尖當然要拿出證件兌換好康活動呀!!
選了美國Prime極上牛五花看起來挺誘人 台中澄居烤物燒肉文心店 台中澄居烤物燒肉文心店

牛五花蠻有彈性包裹生菜泡菜一口放入嘴巴很有幸福味耶!
尤其是當月生日兌換嚐起來更有加分作用,
壽星們~千萬不要錯過這項優惠活動
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最後~甜點部份有紅豆紫米湯、哈根達斯可選擇
原本想都來一份
看到哈根達斯實在太迷人了
香濃美味畫下完美End 台中澄居烤物燒肉文心店

餐後~寶妹到廁所有新發現,
洗手台上備有漱口水、牙線,
店家真的太用心了!!
嚐過澄居烤物燒肉好聲連連,
難怪朋友們大力推薦,
寶妹常說享受美食是世界上最幸福的事,
在澄居滿臉洋溢幸福味,
食材新鮮品質優、服務態度給予滿分,
下次想吃燒肉~澄居烤物燒肉是不錯的選擇~大推
台中澄居烤物燒肉文心店

澄居烤物燒肉-文心店
住址:台中市南屯區文心路一段132號
電話:04-24723222
營業時間:
平日 11:30~15:00、17:30~22:00
假日 11:30~22:00

澄居烤物燒肉-中科店
住址:台中市西屯區西屯路三段166-53號
電話:04-2465-3222
營業時間:
平日 11:30~15:00、17:30~22:00
假日 11:30~22:00

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