金門【科記廣東粥】金城老街巷弄中的綿密美味，魚丸、絞肉丸、肉片、雞蛋，滿滿的料太有誠意了！配上外酥內軟還帶點鹹香油條～真的是最強黃金組合。
金門不是只有戰地風光、貢糖、高粱，
寶妹魂牽夢縈的金門味是金門廣東粥，
多年以前曾經吃過一次，從此念念不忘～
這次再訪金門來到金城老街，
第一站美食就是鎖定廣東粥，
不吃到廣東粥絕不離島！
（寶哥說真的這麼執著 XD）
記憶中的好味道，料好多，好香好順口，
帶大家來去「科記廣東粥」瞧瞧吧～～
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內容目錄
科記廣東粥
科記廣東粥 Kinmen Keji Cantonese Porridge
地址： 893金門縣金城鎮莒光路一段45號（靠近貞節牌坊）
電話號碼： 08 232 7251
營業時間：06:00–13:00
科記廣東粥附近景點美食
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科記廣東粥在哪裡&停車場
科記廣東粥在哪？
就在和記油條附近，
和記旁就有私人收費停車場，
然後步行過來很近
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來到金門金城鎮的貞節牌坊附近，
這一帶老街上有好幾家廣東粥店，
像是永春廣東粥、傳記廣東粥，
還有這次的主角科記廣東粥，
三家都超多人推薦，
寶妹本來鎖定永春，
結果一到現場……哇靠，排隊人潮真多，
只好果斷放棄永春，轉往下一家科記廣東粥
科記廣東粥外觀
科記廣東粥外觀看起來滿樸實的，
沒有浮誇的招牌或裝潢
料理台就在騎樓
正咕嚕咕嚕冒泡的白粥
旁邊還有一鍋熱騰騰的花生湯看起來就很欠點～
用餐環境
科記廣東粥菜單
科記廣東粥店內主打廣東粥、
蚵仔麵線及花生湯，
另外還有冰品可選擇，
菜單直接貼在牆上，
直接跟老闆點餐就可以
科記廣東粥好吃嗎
上菜速度很快～～
金門廣東粥跟我們平常吃的白粥配菜不一樣，
金門的廣東粥是完全熬到米粒看不見，
整碗像米漿一樣的質地，
這就是傳說中的糜！
廣東粥裡的料是滿滿滿
有魚丸、絞肉丸、肉片、雞蛋，
並撒上胡椒粉與芹菜末，
每一口都吃得到料，
完全沒有那種偷工減料的空虛感，
是真材實料煮出來的用心！
廣東粥像喝湯一樣的滑順，
喝一口，哇～～
口感根本像在喝鹹版奶昔，
（好啦這比喻有點誇張但你懂的）
小函小小口地喝起來，
嘴巴嘟嘟的好可愛
吃廣東粥怎麼可以沒有油條！！
廣東粥的口感細滑綿密，
如果沒有油條點綴，
就少了一種層次感
科記的油條是外頭買的並非店家自炸
不過油條吃起來也超驚艷，
不像有些店炸得油膩膩咬一口滿嘴油，
是偏乾爽路線，
吃起來香又不膩，
還有一點咬勁！
寶妹最喜歡把油條沾進粥裡泡一下，
讓它吸滿鹹香的湯汁，
咬下去的那一刻濕潤的層次感一次爆發！
小函拿著油條配上粥就停不下來，
吃了快半碗
金門廣東粥網路上評價真的蠻兩極，
有人說像嬰兒粥沒口感，
有的說裡頭沒有米飯，
但也有像寶妹這種一吃就回不去的愛好者！
米粒煮到化開的濃粥感，
內有滿滿的料，
香氣、口感、飽足感都有了，
這就是金門廣東粥的特色，
來一碗～幸福感大爆棚～
源林閩南式燒餅
科記廣東粥靠近邱良功母節孝坊，
斜對面有源林閩南式燒餅，
現場手工做，大家也可買來吃看看，
寶妹個人是偏愛沙美那家閩式燒餅，
之後在分享給大家～～
店家/景點資訊
- 店家名稱：科記廣東粥
- 所在地址：893臺灣金門縣金城鎮莒光路一段45號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-13:00
- 店家電話：082 327251
- 評價：★★★★★
