【溪頭阿鴻料理】南投鹿谷美食｜溪頭阿鴻料理 無菜單料理開箱，300元吃超飽高CP值餐廳
每到夏天寶妹幾乎每個月都會安排一趟溪頭避暑，
溪頭不只有森林步道、芬多精和涼爽氣候，
散步完還可以找間餐廳坐下來吃在地美食
以往來到溪頭最常光顧的就是溪阿餐廳，
每次用完餐準備離開時，
發現隔壁的阿鴻料理生意也挺好的，
這次決定換換口味來探路，
溪頭阿鴻料理採無菜單料理方式，
依照人數與預算配菜，
我們這次選擇每人300元的套餐，
兩人就吃到4菜1湯加白飯吃到飽，
份量超有誠意～
帶大家來溪頭阿鴻料理瞧瞧吧
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內容目錄
溪頭阿鴻料理
阿鴻料理 Xitou Ah-Hong Restaurant
地址： 558南投縣鹿谷鄉內湖村興產路8-6號
電話號碼： 049 261 2311
營業時間：12:00–16:00（星期六、星期日休息）
停車場：無！路邊停車
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溪頭阿鴻料理用餐方式
來到溪頭阿鴻料理才知道，
店家主要採無菜單料理模式
用餐方式相當簡單，
只要告知老闆用餐人數以及預算即可安排菜色，
常見價位有250元、280元、300元，
甚至更高價位都可以客製搭配
切記～～一定要先預約
溪頭阿鴻料理菜單
阿鴻料理最大的特色，
就是會依照季節變化調整內容，
沒有固定菜單，
因此每次來吃菜色都會有所變化，
主餐通常以雞肉、豬肉、魚肉為主，
搭配當令青菜與特色湯品，
呈現最樸實的山產料理風味，
當天我們選擇的是每人300元的餐標，
由老闆依照當季食材配菜
阿鴻料理300元套餐菜色分享
這次點的是兩人份套餐300元／1人，
內容包含4菜1湯份量超有誠意，
還有白飯無限供應，
原本以為兩人份的份量應該不大，
沒想到餐點一上桌立刻改觀，
每一道都是大盤上桌，
完全展現山區餐廳豪邁風格
梅干扣肉
寶妹要說五花肉滷得十分入味，
入口軟嫩雖肥但不油膩，
搭配鹹香梅干菜一起入口超級下飯，
但～五花肉偏肥….寶哥不敢吃XD，
淋上湯汁也很下飯
炒竹筍
來到鹿谷當然不能錯過在地竹筍，
阿鴻料理的炒竹筍吃起來特別鮮嫩，
保有自然甜味，沒有纖維感，
簡單熱炒就能吃出食材本身的新鮮度
苦瓜、高麗菜調味偏向大眾口味，
不會過鹹也不會太重口味，
不過可能因為是大鍋料理提前準備，
上桌時溫度沒有想像中那麼熱騰騰，
少了一點現炒鍋氣的香味
香菇雞湯鮮甜好喝，
原本以為只是一般香菇湯，
喝了一口才發現湯底是雞湯，
再加入香菇一起煮，
因此喝起來特別鮮甜濃郁
溪頭阿鴻料理隱藏版菜色
用餐時和附近山友聊天，
意外獲得不少內行人才知道的資訊，
山友一致推薦的隱藏版招牌菜，
阿鴻料理真正的招牌其實是各式雞料理，
像是麻油雞、白斬雞、燒酒雞、香菇蒜頭雞，
這都是老饕指定必吃
尤其白斬雞更是店內人氣王，
每日現煮因此數量有限，
沒有事先預訂絕對吃不到，
不少老客人甚至直接表示：吃過阿鴻料理的雞湯和白斬雞後，其他家的雞肉都不愛
聽完大家分享後，
只能說這次沒提前預訂真的有點可惜，
看來下次再訪溪頭時，
白斬雞絕對要先預約起來
溪頭阿鴻料理評論
這次到溪頭阿鴻料理的印象還不錯，
雖然部分熱炒因為大量出餐的關係，
少了現炒剛起鍋的熱度，
但以每人300元的價格來看，
不論份量、菜色豐富度或飽足感都相當有誠意，
難怪每次經過總是蠻多人在用餐，
下次再來溪頭避暑時，
寶妹決定提前預訂白斬雞和麻油雞，
看看是不是真的有山友說得那麼好吃～～
店家/景點資訊
- 店家名稱：溪頭阿鴻料理
- 所在地址：558臺灣南投縣鹿谷鄉內湖村興產路8-6號
- 營業時間：一 二 三 四 五 12:00-16:00
- 店家電話：049 261 2311
- 評價：★★★★★
