中部食記-彰化

彰化福興》鹿米葉庭園餐廳Maison de Monica歐風建築

鹿米葉庭園餐廳 Maison de Monica歐風建築竟是私房餐廳/彰化福興鹿港特色餐廳私房景點。
前些時候在線上看到鹿米葉庭園餐廳吸引目光,
異國鄉村風色調帶著溫馨感,
很難相信竟然位在彰化福興鄉純樸小村落,
心動肯定要馬上行動
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休假日總愛東跑西跑嚐美食賞美景,
看到特殊有特色景點怎能錯過,
鹿米葉庭園餐廳位於彰化福興鄉浮景巷,
位置有點偏僻還是在巷弄內挺特別,
口耳相傳熟門路才知道的隱藏版餐廳,
門口設有二處免費停車場超好停車

鹿米葉為保有更好的用餐品質及環境,
只接受預約或想用餐客人不開放餐觀,
大門深鎖帶有神秘氣息,更引人想一探究竟,
出發前已預約,按下門鈴告知用餐芝麻開門

走進鹿米葉的庭園整個感覺使人好放鬆呀!
不知道還以為鹿米葉是有設計感的民宿呢

鵝黃色建築物醒目亮眼,
搭配浪漫噴泉小池設計看就好舒心

走進屋內靜謐用餐空間撥放輕柔音樂,
歐式異國風味濃厚很有驚喜感,
桌上擺放裝飾小物好可愛

另一間是櫃台、吧台處處都有設計感

接著來到用餐空間帶著活潑浪漫典雅味,
橘牆藍沙發對比強烈加上柔和光顯溫馨,
牆上掛著照片還以為走進畫廊,
工作人員說這些都是老闆的畫作真是厲害,
邊用餐邊賞畫多份藝術氣息

餐廳內的位置並不多前往前一定要先訂位,
位置間有一定的距離不影響他人,
寶妹很喜歡這樣的空間,
蠻適合三五好友約會私房餐廳

桌上已先擺放餐具,服務生會來倒開水、點餐,
鹿米葉MENU咖啡色摸起來很有質感

鹿米葉套餐790元+10%
有麵包、沙拉、湯品、主餐、甜點很划算
鹿米葉MENU如下:

另有麵包、沙拉、湯品、主餐、義大利麵、甜點、小點、飲品…提供單點方式
鹿米葉菜單如下:

喜歡微醺氛圍也可考慮酒類這一頁


手作歐式餐前麵包
使用法國百年冠軍T55麵粉,
筋性強吃起來很有嚼勁

上桌前還烤過是熱熱的,
外酥脆內鬆軟Q還嚐的到麵粉香氣,
喜歡豐富味道可塗上奶油多了鹹甜香風味

法式洋蔥湯
使用洋蔥、培根炒至焦糖化後加入雞高湯,
店家的餐點全部都是主廚親料理,
不加味精全部使用天然食材嚐到原味


上頭是起司拌勻後化在湯中喝起來很清爽,
洋蔥的自然甜度化在嘴中好鮮美

沾著歐式麵包嚐也很棒

桂花鳳梨溏心蛋沙拉
蘿蔓萵苣、蕃茄、溏心蛋、果乾、醬汁搭配而成,
酸甜滋味蠻有層次感

醬汁部份來頭不小呀!
使用得過金牌獎的桂花鳳梨佐橄欖油蘋果醋調成,
嚐起來帶點酸氣化入口中是甜的,
帶著桂花釀淡淡香氣很爽口,
搭配果乾增加口感寶妹很喜歡這道沙拉


脆烤培根究好豬里肌佐黑皮諾醬汁
究好豬是什麼呢?
就是好豬呀!每頭豬都有TAP產銷履歷呢,
外層是楓糖培根包裹究好豬豬里肌,
豬里肌沒使用添加物調配嚐到原味

肉質柔嫩中帶著結實口感,
一旁黑皮諾醬汁就是紅酒醬汁,
帶有淡淡果香氣吃起來清爽可以解膩,
黑皮諾遇到究好豬美巧妙搭配,
激出肉的鮮甜香滋味更加豐富

洋蔥、玉米、紅蘿蔔、青花椰菜擺盤陪襯看起來很誘人,
搭配著吃開胃又爽口


低溫油封鴨腿佐椪柑醬汁,
鴨肉低溫油封12小時後烤到脆皮,
這角度看好大吼~令人食指大動對吧!

油封鴨腿輕輕切不需費力就可輕易骨肉分離,
嚐一口~哇~太軟嫩了,
肉質帶有鹹度頗細軟不會柴,
搭配著台中小農的椪柑醬汁帶果香更爽口耶

馬鈴薯泥、杏鮑菇、綠花椰菜、紅蘿蔔搭配著嚐很對味,
寶妹個人很愛油封鴨腿搭馬鈴薯泥嚐,
美妙搭配味道很契合

貝禮詩布朗尼搭大溪地香草冰淇淋
布朗尼鬆軟中帶著濕潤度,
搭配冰淇淋放入嘴中滿足~


威士忌巧克力千層蛋糕,
威士忌與巧克力本來就是好搭擋,
主廚手工變化千層蛋糕層層疊疊好分明,
純度高巧克力濃厚香氣綿密細滑化入口~
哇~嗚~很有幸福感呢,超推~~

酒釀櫻桃氣泡冰飲帶著微酒精蠻好喝的,
冰拿鐵頗有層次感拌勻很順口

用完餐準備離開時~
居然在庭院發現一群可愛小鴨,
走到那裡跟到那裡也太可愛了吧,
完全不怕人超有趣

就在園區跑來跑去跑到好喘,
哈哈哈真的是童心未泯呀!
沒辦法~這群小鴨太可愛太熱情咩


庭園一片綠意草地看了賞心悅目

走道兩旁花木扶疏還規劃休閒椅,
坐在此看著建築物享受輕風吹拂好舒暢

往前走居然還有一群母雞耶

還有鵝、羊也太熱鬧了吧!!


人工湖看好久沒發現魚呀!
不然真想體驗餵魚樂


鹿米葉實在太適合約會放輕鬆,
餐點蘊含著食物最鮮的原味,
走健康路線少油少鹽無添加味精,
庭園散發悠閒氛圍旅人們可自在遊走,
和可愛的小鴨玩拍拍美照享受寧靜的氛圍,
就這樣待在鹿米葉度過悠閒的休假日,
旅人們有機會可以去看看~
【店家資訊】
粉絲團:鹿米葉庭園餐廳Maison de Monica
店址:彰化縣福興鄉社尾村浮景巷28-7號
電話:04-7792232
營業時間:週五至週日
午餐 Am11:00~Pm1:30,下午茶 Pm2:00~Pm4:30,晚餐 Pm5:00~9:00

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