南投竹山「淑芬小吃豆皮包鹹菜」全台唯一泡菜炸豆包，臭豆腐好大塊，外酥內嫩又飽水加辣更好吃。南投景點、竹山炸豆包、網美必吃、南投必訪。
南投美食竹山「淑芬小吃豆皮包鹹菜」，
「淑芬小吃豆皮包鹹菜」不怎起眼的小攤位，
雖然只賣炸豆包和臭豆腐，
但淑芬小吃卻是來竹山必訪的當地特色小吃，
假日總有不少當地居民和遊客前來一嚐，
淑芬小吃的炸豆包是全台唯一，
外皮炸得金黃酥脆，
裡面包著台式泡菜、小黃瓜、辣椒和蒜泥，
酥脆嫩又飽有水份有著獨特的口感和味道，
就會明白為什麼這裡的炸豆包能吸引這麼多人前來……
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內容目錄
淑芬小吃豆皮包鹹菜
淑芬小吃豆皮包鹹菜
地址：南投縣竹山鎮下橫街59-1號
營業時間：11:30-17:00 (星期一公休)
店家電話：0927-692268
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竹山淑芬豆皮包鹹菜看過許多網友們分享，
放在口袋多年了…..，
那天和寶爸寶媽介爸到東石一日遊，
和玉海產店>東石漁人碼頭新亮點>漁港買海鮮>淑芬小吃豆包，
旅途中和介爸聊到淑芬小吃，
到竹山無數回總無緣嚐到淑芬小吃炸豆包，
因為星期一公休呀XD，
沒想到介爸記在心裡頭回程專程繞到竹山買，
有個貼心的弟弟真是幸福的事
淑芬小吃豆皮包鹹菜停車場
淑芬小吃豆皮包鹹菜附近路小並不好停車，
介爸讓寶妹先下車後去附近空曠處等，
開車來的朋友可以停遠一點走路過來
淑芬小吃｜外觀
淑芬小吃豆皮包鹹菜的外觀真的很一般般，
當導航說目標就在左前方還真看不出來，
下車後聞到炸臭豆腐的味道才知道
可能是下雨天的關係，
當天購買的人並不多，
不過前面的客人買了十份也是要小等，
後來電話訂購的也都是五份十份的在包，
平日生意還是挺不錯的
淑芬小吃豆包｜菜單價目表
淑芬小吃豆皮包鹹菜菜單掛牆上，
不過這是僅供參考，
因為現場只有賣泡菜豆包、臭豆腐，
水餃是冷凍水餃買回自己煮
淑芬小吃｜炸豆包
淑芬小吃炸豆皮看似普通的炸物，
卻有一種獨特的口感和味道，
外皮炸得金黃酥脆，
裡面包著台式泡菜、小黃瓜、辣椒和蒜泥
淑芬小吃豆皮包鹹菜內並沒有包鹹菜而是泡菜，
炸豆包炸臭豆腐都是現點現炸，
所以～～通通都要等
就跟一般的臭豆腐一樣炸油鍋，
油鍋內炸著豆包好誘人
分對半
加入蒜泥
辣椒，胡椒粉，
辣不辣要先告知喔
淋上一層特製醬油
超酷的～
小黃瓜是現場刨絲
最後加入大量的台式泡菜
老闆娘真的是超豪邁，
泡菜一大桶給料完全不手軟
最後裝入袋中
拿到手後寶妹上車馬上嚐～～
好燙！！
現炸的豆皮好酥，
裡頭大量的泡菜是冷的，
酸甜中帶點閜辣滋味還不錯
除了炸豆包～
淑芬小吃的臭豆腐也是不容錯過
淑芬小吃｜臭豆腐
鍋子內臭豆腐正在翻滾著，
炸好後先瀝油
老闆娘問臭豆腐要不要切～～
驚！頭一次有人這樣問的，
原來切小塊是方便食用
特別的是特調醬汁用碗先調味，
調好後淋在臭豆腐上頭
不切的話就是直接破洞注入醬油蒜泥
加上大量的泡菜，
超滿的便當盒賣相也十分吸引人
這樣的份量真的是好便宜高CP值
這裡的臭豆腐外皮酥脆，
裡面酥脆爽口，味道非常香
到底有多大塊呢，
帥氣的小威來當麻豆，
瞧～～是不是很大塊
淑芬小吃｜評論
淑芬小吃是全台唯一賣炸豆包夾台式泡菜，
酥脆炸豆皮包泡菜，
外酥內嫩又飽水加辣更好吃，
這種獨特的口味與吃法吸引許多人來嚐鮮，
提省大家～炸豆皮一定要趁熱吃才會酥香，
放冷後是軟的，
但～吸足醬汁後味道也不錯，
竹山淑芬小吃的炸豆包和臭豆腐整體表現還不錯，
有機會來到竹山附近，
可以繞過來試看看炸豆包不一樣的吃法～～
淑芬小吃豆皮包鹹菜常見問題Q&A
淑芬小吃炸豆皮常見問題Q&A
Q1：淑芬小吃炸豆包位置在那裡?
A：地址：南投縣竹山鎮下橫街59-1號
Q2：淑芬小吃炸豆包有停車場嗎?
A：沒有
Q3：淑芬小吃炸豆包內有提供用餐嗎？
A：沒有！只能外帶
Q4：淑芬小吃炸豆包皮一份多少錢？
A：泡菜豆包2個60元
店家/景點資訊
- 店家名稱：淑芬小吃豆皮包鹹菜
- 所在地址：557臺灣南投縣竹山鎮下橫街59-1號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-17:00
- 店家電話：0927-692268
- 評價：★★★★★
