彰化秀水湯包鐵皮屋藏美味！平民版鼎泰豐湯包～現點現做現蒸咬下爆湯汁好燙口／彰化隱藏版小吃。
早有耳聞彰化秀水湯包皮薄餡多，
網友們稱秀水湯包媲美鼎泰豐，
既然這樣肯定要去嚐嚐
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秀水湯包位於彰水路邊，
超不起眼的鐵皮屋竟是超高人氣湯包排隊名店，
沒有停車場只能路邊停車，
營業時間有點特別～～
凌晨4:30開賣～11:30(提早賣完收攤)
該怎麼說呢？！
外頭看不出店內這麼熱鬧，
秀水湯包真的是不管平日或假日都要排隊，
湯包想嚐美味可是要付點代價咩，
現點現做現蒸都要時間～”等待”是一定要的
想吃真的要耐心等候…..，
蘭心每次去都等十幾分鐘～半小時左右，
介爸早上6點多從南投出發，
到現場算早餐時間～等快一小時，
點餐有一定規則，
不管內用外帶通通要抽號碼牌填單
走進店內不知怎麼點餐沒關係，
看前面的旅人怎麼做跟著做，
點餐先抽號碼牌，
再將號碼寫在菜單上找位置坐，
餐點到後先買單
注意事項：
秀水湯包只賣湯包、湯品、飲料就這樣，
單價介於20～130元之間，也算是銅板價，
蘭心菜單尚未修正，
過年前介爸一大早再衝價格有調整，
寶妹就直接畫上照片變2021最新菜單嘍～～
秀水湯包菜單部份如下：
這天平日耶～內用竟也要等二十分鐘，
生意真是好到不行，
等待時就隨手拍店內環境，
看一旁有桌只有四人點七盤超想快點吃到
現點現包現蒸是店內堅持原則，
是說工作人員那麼多，
湯包又賣那麼便宜真的會賺錢嗎？？
餡料旁放著膠凍是湯汁的來源嗎？？
看著工作人員夾著湯包動作很小心，
深怕破皮湯汁液出漏餡，
擺放到盤子上口水都快滴下來了
餐具佐料放一旁需自取
醬料區部份有醬油、黑醋、白醋、辣椒、蒜泥、薑絲
其實不沾醬就很夠味，
但是～沾醬後多了醬香氣滋味更提升，
還要滿滿的薑絲多爽脆口感
正常版的豆漿
端上桌每一顆都像包子般膨膨
鮮肉湯包、鮮蝦湯包一份有七顆
現場吃可別一口往嘴巴內塞，
溢出的湯汁超燙口
用筷子夾起來有沉沉的重量
撮個洞湯汁整個液出來，
湯汁部份帶有肉香甜味，
哈哈哈怎不用湯匙接起來喝呀，
太邪惡了咩
麵皮薄度算很可以，
內餡部份蘭心說蝦子算大尾的，
最重要的是每一個湯包都保有湯汁，
湯汁是重點呀～～～
若是外帶好吃嗎？賢哥說微波湯汁就有了，
寶妹覺得外帶皮都軟掉沒生命力，
現場吃會比較有滿意度，
那～～～好不好吃呢？其實真的還不錯，
最重要的是價格比鼎泰豐便宜很多呀
彰化秀水湯包
地址：彰化縣秀水鄉彰水路一段590號
營業時間：
週一～週五 4:30 – 11:30(賣完收攤)
週六～週日 4:30 – 12:30(賣完收攤)
電話：0935-578518
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