苗栗三義「賴新魁麵館」古早味麵店， 排隊名店高人氣千萬別假日來要等超久／苗栗景點、三義美食、三義客家麵、三義古早味麵、三義小吃。
來到苗栗三義玩當然不能錯過客家古早麵，
彩雲麵食、目鏡麵食、金榜麵館、賴新魁麵館，
客家紅蔥頭聞名於鄉間都相當有名氣，
這回要分享給大家的是「賴新魁麵館」，
70年老字號客家古早味麵店，
每天人潮絡繹不絕高人氣，
來碗古早味客家麵滿滿紅蔥頭香氣，
兩片豬肉片，一顆魯蛋和大量韭菜，
紅蔥香氣四溢加點獨家辣椒更好吃，
搭配小菜更是超好吃，
有來三義玩來碗嚐嚐吧～～
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內容目錄
賴新魁麵館｜店家資訊
賴新魁麵館
地址：苗栗縣三義鄉中正路170之1號
營業時間：7:00-20:00
電話：037-872600
賴新魁麵館｜附近景點美食
賴新魁麵館附近景點美食有那些呢？
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賴新魁麵館｜停車場
賴新魁麵館離三義交流道約8分鐘車程，
旁邊就是很有名氣的金榜麵食館，
還有超好買的裕芳食品伴手禮專賣店，
店旁邊跟對向都有設專屬停車場，
還免費停車挺棒的
賴新魁麵館｜外觀
賴新魁麵館外觀就一般的房子，
算是挺傳統的建築，
這天是午後三點多門口還是有人在排隊，
賴新魁麵館是三義排隊名店千萬別假日來，
可是要等很久的呢～～
看板高掛60年客家古早麵店，
賴新魁麵館創立於民國34年，
算起來已經開78年老字號嘍～
賴新魁麵館其實沒有服務好不好的問題，
因為工作人員都好忙碌，
用餐空間有好幾區全部都有人坐，
不管何時來都是客滿狀態生意超好，
翻桌率很快不用擔心會等很久
賴新魁麵館｜菜單
賴新魁麵館菜單簡單明瞭，
只有麵、湯、燙青菜可選擇
點好餐後沒多久就上桌了，
雖是客滿但煮麵速度很快～～
店內招牌餛飩粄條很多人喜愛，
但～寶妹個人還是喜歡客家麵
賴新魁麵館｜餐點
客家麵也是招牌呀～～
感覺每桌都必點！
一碗麵上有兩片豬肉片，
一顆魯蛋和大量韭菜，
經典是上頭點綴的紅蔥酥，
整碗看起來賣相很不錯
麵條煮得恰到好處，
軟硬適中，入口有彈性，
配搭各種小菜都很搭
加點手工辣椒辣更是美味
湯喝起來好濃郁偏濃重，
滿滿的大骨香氣
若要說缺點就是挺油的，
但～這就是客家麵的特色呀！
小菜放在一旁櫃子上選擇挺多樣化的
賴新魁麵館｜小菜
小菜自取，
有些上頭會特別標示價格，
剩下的小菜是以盤形計價
看是要吃頭骨肉、豬頭皮、豆干絲、骨仔肉、皮蛋豆腐、牛肚、小黃瓜、茄子、泡菜、花生、蘿蔔…
寶妹個人偏愛涼拌豆干絲清爽Q彈
櫃台旁有賣油蔥酥，
買瓶回家煮麵超香的，
還有客家發粿、米粉、粄條、醬菜、鹹菜那些～～
賴新魁麵館｜評論
或許有朋友會說賴新魁麵館是觀光客在吃的，
是呀！！寶妹來三義玩就是觀光客，
每次總是要來一碗客家麵蠻有幸福療癒的味道，
賴新魁麵館麵好大碗湯也夠濃，
有著古早味客家麵的精髓，
有經過～可以來試看看，
真的還挺不錯的！！
這次～寶妹一天吃三間古早味客家麵，
金榜麵館、、目鏡麵食，
說真的！！
還是比較愛金榜麵館多一些～～
店家/景點資訊
- 店家名稱：賴新魁麵館
- 所在地址：367臺灣苗栗縣三義鄉中正路170之1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-20:00
- 店家電話：037-872600
- 評價：★★★★★
