苗栗三義》卓也小屋蔬食餐廳吃到飽,隱藏森林秘境湖畔超仙氣

卓也小屋蔬食餐廳

苗栗三義「卓也蔬食餐廳」創意料理+蔬食養生鍋吃到飽隱藏森林秘境湖畔超仙氣,創意料理養生蔬食輕食無負擔/苗栗三義景觀餐廳/苗栗蔬食餐廳/卓也小屋菜單/來三義有許多的庭園餐廳,若想嚐養生料理~來卓也小屋蔬食餐廳不會令人失望,早有耳聞卓也小屋蔬食餐廳美味無負擔,雖是蔬食餐廳也不會感覺在吃素,餐點選擇並不多,大概就是幾道創意料理、火鍋食材、生菜沙拉、冰品、飲料全部自取採吃到飽方式,餐後還可在園區庭園逛逛拍照,蔬食餐點美味養生環境優美,定點玩一天其實挺可以的,有機會~可以來走走喔!!這篇先分享卓也小屋蔬食餐廳給大家嘍~~
環境篇:苗栗三義「卓也小屋度假園區」童話森林小精靈的家好拍到爆

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卓也小屋|蔬食餐廳

卓也小屋蔬食餐廳
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號​
電話:037-879198
入園收費:
全票 $200[可折抵園區消費$150]​
半票 $150[可折抵園區消費$100,6~12歲、80歲以上]​
住宿及入園皆附有『專屬停車場』
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卓也小屋|蔬食餐廳收費方式

大人:NTD 599元/位
小孩:NTD 350元/位 (6-12歲)
幼兒:NTD 230元/位 (2-5歲)
進場用餐時段(每週三公休)
11:00-14:00 · 17:00-18:30
(中午入場時段: 11:00 及 13:00)
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卓也蔬食餐廳|環境

三義民宿卓也小屋相信很多朋友都不陌生,
這次來卓也用餐是Erin好康分享,
用超級優惠的方案入園用餐真是大感恩,
卓也小屋是三義知名的民宿,
在一片山坡地上竟有四間餐廳,
蔬食餐廳、藏山辦桌、藍庄咖啡、卓也書園子,
是不是很厲害呀!!
那天~介爸工作後直奔卓也,
預約下午1點用餐,
園區設有免費停車場,
肚子超餓的就直奔餐廳,
所以~~停車場就沒拍照,
櫃台只有工讀生,
買單速度有點慢也許是新手~
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原本想說平日來山區用餐應該不會很多人,
沒想到差不多九分滿,
生意也太好了吧~~
幸好用餐位置寬不會有擁擠感
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木質用餐環境使人放鬆
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那天~連二樓最後也都滿場~
工作人員少~每桌皆杯盤狼藉
中途都沒人來收盤子整理桌面
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坐在窗邊非常有fu
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工作人員帶位入坐,
會先將火鍋內放入中藥材提味,
接著倒入熬煮過的藥膳鍋底
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五個人用二個鍋
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卓也蔬食餐廳|醬料區

醬料區也是自助式
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有味噌醬、醬油、卓老頭辣椒油、辣豆瓣醬,
基本上菜品都有調味,
這些醬料不太需要用到,
寶哥說卓老頭辣椒油好香
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卓也蔬食餐廳|菜色

桌上擺放菜盤是重複使用,
而熟食區的盤子放在餐台下方,
餐點並不多~就眼前看到的這樣卓也小屋蔬食餐廳、卓也蔬食餐廳、三義卓也小屋蔬食餐廳、三義卓也吃到飽、卓也菜單、卓也小屋卓也小屋蔬食餐廳、卓也蔬食餐廳、三義卓也小屋蔬食餐廳、三義卓也吃到飽、卓也菜單、卓也小屋 卓也小屋蔬食餐廳、卓也蔬食餐廳、三義卓也小屋蔬食餐廳、三義卓也吃到飽、卓也菜單、卓也小屋

開放式的廚房工作人員真的很少
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泰式河粉皮包青蔬,
寶妹超愛這道開胃菜
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田園沙拉也是熟悉的菜色,
美生菜、秋葵、苜蓿芽、玉米、黑豆,
還有柚子、紅龍果….等卓也小屋蔬食餐廳、卓也蔬食餐廳、三義卓也小屋蔬食餐廳、三義卓也吃到飽、卓也菜單、卓也小屋 卓也小屋蔬食餐廳、卓也蔬食餐廳、三義卓也小屋蔬食餐廳、三義卓也吃到飽、卓也菜單、卓也小屋

比較特別的是石蓮桂花蜜,
寶妹家也種許多石蓮花所以沒拿來嚐
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麻油猴頭菇麵線
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麵線除了麻油口味,
也可淋芝麻醬成涼麵,
清爽滋味又有飽足感
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創意料理部份算算有七道,
和一般的吃到飽比起來有點弱,
但是~每一道口味還真不錯卓也小屋蔬食餐廳、卓也蔬食餐廳、三義卓也小屋蔬食餐廳、三義卓也吃到飽、卓也菜單、卓也小屋

創意料理菜色有蟹黃西蘭花、鄉村五香豆干、鳳梨沙嗲杏鮑菇、酥炸南瓜、可樂餅、珍珠蔬菜捲、客家小漢堡就這樣~~~.
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手工泡菜、柚香蓮藕、水煮花生、
每一道都拿一點點試味道,
涼拌牛蒡絲有加黑木耳寶妹很愛,
可樂餅小介很喜歡吃了好幾塊呢,
水煮花生餐後聊天當零嘴好唰嘴
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珍珠蔬菜捲內有大量的生菜,
外層有點像蛋餅不是很喜歡,
但裡頭的生菜很爽口,
客家小漢堡裡面餡料是蘿蔔絲,
或許代表著客家菜的風味
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原本寶妹以為野菜是很少見到的野菜,
沒想到竟都是熟悉的菜色,
像是高麗菜、大陸妹、黑木耳、金針菇、芋頭、凍豆腐、豆皮~~沒了
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比較特別的應該是花椰菜乾,
花椰菜乾客家風味,
那味道很香
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養生火鍋有淡淡的藥膳香氣,
整鍋都是青菜嚐起來真的較無負擔,
湯頭喝起來很溫順,
不用調味就很好吃
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還有海燕窩就是石花凍
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咖啡、冰淇淋
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卓也小屋蔬食餐廳
地址:苗栗縣三義鄉崩山下1之5號
電話:037-879198

店家/景點資訊

  • 店家名稱:卓也小屋度假園區
  • 所在地址:臺灣苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-18:30
  • 店家電話:037-879198
  • 備註資訊:
    大人:NTD 599元/位
    小孩:NTD 350元/位 (6-12歲)
    幼兒:NTD 230元/位 (2-5歲)
    進場用餐時段(每週三公休)
    11:00-14:00 · 17:00-18:30
    (中午入場時段: 11:00 及 13:00)


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