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前陣子來苗栗海線玩也吃許多小吃，
這篇要分享給大家的是「東北香粑粑」，
相信大家會很好奇這是什麼？
寶妹也是被名稱吸引而來
東北香粑粑外觀有點像是蚵嗲，
但～它並不是蚵嗲，
內餡是香蔥和精選小里肌肉，
現點現炸外酥內嫩，
喜歡吃辣的一定要加上店家特製辣醬，
很特別~沒嚐過可以嚐鮮看看～～

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內容目錄

白沙屯東北香粑粑

Item: 東北香粑粑
Rating: 4
Author: 天生一對寶

東北香粑粑
地址：苗栗縣通霄鎮拱天宮正後方
電話：0955-161987
營業時間： 09:30–17:00
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苗栗通霄白沙屯媽祖廟

白沙屯拱天宮相信大家都不陌生，
是滴！就是大家知曉的拱天宮媽祖，
也是當地居民信仰媽祖的聖地
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通霄拱天宮媽祖廟最有名的就是遶境活動，
平來白沙屯拱天宮參香人潮也是絡繹不絕，
無論是當地居民，
還是遠道而來的遊客，
都會來這裡向媽祖祈求庇佑和加持
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宏偉的廟宇氛圍
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廟內香煙繚繞，
空間更是充滿神聖感
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來到通霄拱天宮媽祖廟廟前攤販也是蠻好逛，
廟前廣場有許多小吃和小商品攤位，
感覺還蠻熱情的
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廟前廣場可說是美食街，
廟後方也是有許多著名美味小吃
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看是要吃陳媽媽艾草粿、
欣記豬血糕、菱角酥、
阿潔老麵饅頭、勇心豆花、
一口酥臭豆腐、李記白沙屯肉餅、
阿然滷味….都挺不錯的
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東北香粑粑外觀

出發前看到網友推薦東北香粑粑引來好奇心，
位置竟在廟後方的巷弄內
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剛走進來的時候發現生意不錯耶
原來有的人坐著休息ＸＤ
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入口擺放白沙屯的標示
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東北香粑粑前方有擺放一些椅子
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攤子並不大，
就一般的油炸攤這樣
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攤子上吊著許多白沙屯提袋
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東北香粑粑菜單

東北香粑粑菜單高掛攤子上，
只賣6種商品，
看前面的都買東北香粑粑就跟著買，
1個40元任選三個100元
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東北香粑粑製作過程

開放式的炸物台全都露
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東北香粑粑是中國東北的傳統小吃，
號稱來白沙屯必吃！？
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東北香粑粑的特色在於它的內餡
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主要材料是新鮮的香蔥和精選的小里肌肉，
就是腰內肉
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放的是新鮮的蔥花，
剛開始還帶有厚度，
但～蓬鬆的蔥花炸過會變軟
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現點現炸，油算蠻乾淨的
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炸的過程就跟炸蚵嗲差不多
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一旁有炸半熟的大甲芋頭等回炸
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因為現點現炸每一個都要等，
還一個一個點餐，
若是前面點5顆，
後面的人大概要等10分鐘以上
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外觀看起來有點像蚵嗲，
但實際上它是們完全不同
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店家會先讓東北香粑粑回溫
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接著在中間畫一刀加入醬，
然後就消風苗栗景點、苗栗小吃、通霄小吃、白沙屯美食、白沙屯必吃小吃、東北香粑粑、東北火燒餅、白沙屯特產、白沙屯東北香粑粑、白沙屯一日遊、白沙屯媽祖必吃、白沙屯拱天宮停車場、白沙屯廟口美食、白沙屯附近景點、白沙屯必吃美食

想吃辣的要提早跟店家說
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外皮酥脆，
內部則保持著嫩滑的口感
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如果喜歡吃辣，
不要忘記加上店家特製的辣醬，
它會給東北香粑粑增添特別的風味，
東北辣椒醬並不會很辣，
帶點微微甜很香
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東北香粑粑評論

東北香粑粑麵衣薄脆很酥，
內餡香度是夠的，
味道上也是很OK，
但～～
或許因為東北香粑粑的內餡比較蓬鬆，
吃起來感覺有點空虛，
可能寶妹已習慣有份量吃蚵嗲或肉嗲，
還是比較喜歡它們的口感，
旅人們～
有機會來白沙屯拜拜，
想嚐點特別的可以來東北香粑粑嚐嚐看
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