大同醬油觀光工廠大同黑金釀造館認識黑金還能品嚐甘醇好味道/雲林斗六觀光工廠免費景點。
一勺一扁擔開創世代好醬油,
一桶一勺匙傳承西螺甘醇情,
對於大同醬油的誕生,
是一篇篇平凡、真實生活的開始…
有興趣的朋友請上大同醬油內有詳細介紹
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離開木協台灣檜木坊後和家人與友人繼續前進趴,
三台車過年間也無法跑太遠,
選擇斗六附近觀光工廠逛逛,先到雅聞峇里海岸觀光工廠,
接著來到大同黑金釀造館
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大甕缸別當這是裝飾品裡頭真的住了滿滿黑豆發酵中,
看過黑豆物語後瞭解到從黑豆釀造成醬油是需要時間與經驗而成
多年前是這模樣,多年後依然沒變還是甕缸
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走進黑金釀造館地上都畫有導覽路線,
當然也都有解說員可以為大家服務,
全館都有空調夏天還蠻適合到這兒吹冷氣”喝醬油”
走進時光走廊可以瞭解大同創立時間、緣由、改名原因
廊道就似畫面底片一段段記載著
好的醬油需要五大元素,
海鹽、黑豆、水、砂糖、糯米,
缺一就做不出好品質的醬油
百年傳承好味道小瑜真是最佳代言人
文物室展示早期醬油賣法、釀製器具、醬油瓶綁法、買賣的方式
早期醬油瓶綁法
早期釀製醬油封瓶工具
走進工廠可見生產過程,
一層層繁瑣製成、殺菌、封瓶、噴標機、裝箱…現場全部看得到
愛心走廊有著大同醬油豐功偉業
牆上放的空瓶是早期第一代醬油瓶
全台最大的醬油瓶差不多一層樓高,
站在底下人顯得好嬌小
古早味碗筷
展售區內醬油是大方給試吃,
醬油試吃??沒錯啦!就是醬油試吃
店加貼心準備了牙籤沾食試味道,
當然你若是想用喝的也不會反對,
第一次這樣試吃法覺得既新奇又有趣,
小朋友嚐的很樂直說醬油吃到飽
另有醬菜類也可免費試吃~喜歡再買
古早灶腳
DIY教室有醬油米餅體驗可參與
若是肚子餓的話這兒也有食堂可選擇
停車場的前方有片青青草原區,
雖不是很大散步拍照也挺有趣
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青青草原區一片綠意
現在都八月居然還可見到浪漫紫藤花開真不簡單
小小動物區小朋友肯定會愛上
還有3D彩繪區充滿溫馨感
有機會到斗六玩的朋友不妨把大同醬油黑金釀造館列入行程中,
來看看擁有百年的歷史始終堅持以黑豆手工甕釀,
日曝180天的古法釀造出的黑豆醬油美好滋味,
當然也別忘了買組店家標榜只有黑金釀造館才買的到的醬油喔!
大同醬油黑金釀造館
地址:雲林縣斗六市工業區斗工二路39號
電話:05-5573636 / FAX : 05-5570835
營業時間:早上八點至下午四點
YA~第一名耶!
這邊我們也去過兩次
還不錯逛~最後再買些扮手禮回家~^^
看起來不錯耶 可以瞭解醬油釀造過程啊!!!!!
推2!!!!!
很不錯的所在!!
米餅沾醬油~~~真鮮!!
推
老牌醬油一定有豐富的內容可以了解
醬油米餅真的是樸實的好味道
上回去雲林沒有逛到這裡來~
不過也有到類似的地方,叫瑞春醬油觀光工廠~
感覺規模沒這麼大捏~
雲林近年變化真的挺多的~
感覺有好多的地方可以玩~
只可惜我們時間不夠用~
下回也要學寶妹,來這參觀一下~
瑞春是西螺~
這兒是斗六~
還是有一小段路程~
2處都蠻好玩ㄉ
斗六可玩的點非常多耶~有機會上來一定要好好規劃喔
大同請來一個代言美女阿
就水ㄟ
老闆! 我來一手黑金醬油嘿
現在食安問題太多
'這種一定要有信譽的才放心
最近好像常看到斗六的觀光工廠或景點,旅遊觀光上做了不少喔。
醬油是吃還真不容易,不拿無味的東西來沾著吃應該很鹹,一口就要投降了吧。:D
我只大約知道醬油要用黑豆釀造,需要有時間發酵,真正過程如何還真的不清楚,應該需要蠻長一段時間的吧?
工廠大量釀造,就需要許多缸,一大批排起來還蠻好看的。在這裡把小一點的拿來當椅子也很有特色。
喝醬油~~~ 哈哈!!
買一瓶回家倒是真的~ ^^
寶妹~我先過來看一下,要出去了,有空在聊了
我們有買限定商品~沾白斬雞好好吃耶
現場還有香菇醬油煮湯很好喝耶~哈)))真的喝到飽
那個姑娘是在做醬油還是在玩….哈 好可愛耶
前一陣子黑心醬油真的會讓人怕怕 還是這老字號吃的安心 現很多這樣連結光觀這樣很棒ㄋㄟ
寶妹午安
看到第一張照片…寶妹你可以去代言啦
這個醬油工廠去年我去雲林本來有列入計畫
不過後來就全跑虎尾那幾個景點…時間不夠用
還好來你這賞文…有朝一日可以成行啦 🙂
哈…看到你說小瑜是最佳代言人
我看就妳們兩個啦…業績一定是呱呱叫
現在一些傳統產業結合觀光
我覺得這樣寓教於樂的行程很適合全家大小一起來
醬油米餅…我第一次看到耶
好吃嗎
ㄟ~不錯的景點耶
醬油試吃還挺新鮮的ㄋ~呵
謝謝分想喔~
哈~我現都提那籃子放鏡頭很好用..哈
好吃嗎?應該說好有趣…..
寶哥寶妹 午安
我家也都是大同醬油的愛用者ㄋ
能親眼看到製造過程真棒
我最喜歡吃他們製造的豆鼓
好多種食材都需要用到它
料理起來甘甜好滋味
醬油也有觀光工場喔,看您的介紹覺得蠻有趣的^^
喝醬油~怪怪的,有米餅沾好多了!
古早味的醬油最甘醇
美ㄋ推ㄌ感恩愉快唷
大同醬油這是個老品牌..
我們家從小用到大耶..哈哈哈..
現在連醬油都有觀光工場了..
傳統產業得要兼顧觀光性質才能殺出一條活路..噗..
很好耶..^^
小瑜是小麻豆唷..最佳代言人..
走進時光走廊挺好玩的..
也能看看老牌一路走來的歷史..
哈哈哈..什麼呀..
醬油還有試吃的呀..真有意思..
醬油是都會用的到的..
倘若我去了肯定買個幾瓶..
寶妹有交關沒..
今天忙到現在才回神..
晚安^^
醬油也可以試吃喔
感覺好特別ㄋ
晚安安
現在許多產業都懂得行銷,
這樣可以讓客人清楚看見製作過程,
尋求古法釀製, 用心的商品, 大家都會給予支持的
秉持古法兼持原味
才能讓人吃的安心^^
讚~~
好有趣的觀光工廠哦 前不9本來也有要去金蘭醬油工廠在往大溪附近的樣子
熟不知同行的朋友也搞不清交通方式 說要問人又沒動靜 最後我也不管了~就改大溪半日遊 為何半日遊 因為中午後就下雨了~我們就回板橋了 結果那天拍的照片也都沒了 哈因為我記憶卡不見了 ^^"
很可惜也沒辦法~ 現在的觀光工廠真的不少呢 看你們玩的好開心 這裡面應該充滿醬油香
還以為是『大統醬油哩』~
這裡感覺還不錯逛喔!
要吃醬油就是要像這家遵古釀造的才安全嘍!推~~~~~~~
現在斗六變好多厚~變成是輕旅行的好去處~
當然會買….我們家是愛購一族阿
中部的觀光工廠都比北部大很多耶~
每一處都可玩很久喔~
這回你記憶卡不見了就是叫你再訪一回啦….
試吃醬油,呵呵呵……還好有餅,來這很有趣喔^^
大同醬油觀光工廠很有趣
試喝醬油…第一次聽到,哈哈
米餅沾醬油食用應該還不錯~
醬油米餅DIY我有興趣耶!
食堂的椅子是醬油甕造型
好可愛~可惜離我有點遠
要去中南部旅行才有機會一遊
謝謝寶妹的介紹與分享~
那時經過
腦筋閃了一下就沒進去
呵呵
下次我就有勇氣進去了
我小時候也都吃大同醬油
到台北後,那時還買不到,爸媽還請住家附近雜貨幫忙進貨,
到現在,也都指名買這個牌子,
現在還有觀光工廠,多了一個逛逛的地方囉
工廠開放做觀光增加知名度帶來人潮也滾進大量錢幣喔!
寶妹第一張化身為醬油姑娘
真是水噹噹唷
這裡還可以試喝醬油
滿有趣的體驗耶
美唷感恩愉快唷
這裡應該蠻好玩的,改天也帶瓏瓏去參觀,
謝謝分享喔!~^^