南投埔里】豐年菇類生態農場免費導覽/採菇/嚐菇/DIY

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南投埔里豐年菇類生態農場有導覽/採菇/嚐菇/DIY活動教育休閒好去處,

好山好水南投總是有玩不玩的地方,
有這麼好玩的地方迫不及待要趕快分享給大家,
這次要介紹給大家的是位於埔里豐年菇類生態農場
免門票免低消非常適合全家出遊~
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在南投活動那麼久居然沒去過豐年我真是落伍,

順著鄉間小道前進跟著指標走就可到達,
這兒應該算埔里市郊區,
眼前一片綠意別懷疑,停好車子往上走就對了
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繽紛色彩菇菇彩繪排排站好超亮眼
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南投埔里豐年菇類生態農場

這區色彩更是亮眼,
後頭還有小型溜滑梯誠誠好喜愛
可以搭配埔里景點安排一日遊
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菇菇彩繪立牌非常好拍
P1500479      南投埔里豐年菇類生態農場
這間展售中心主要販售菇類製,
DIY彩繪區與假日推出的養生鍋也在這間P1500461
櫃枱前也有販售現採菇類,
價格非常親民
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若是想體驗採菇樂趣的朋友也可採菇DIY
南投埔里豐年菇類生態農場

每天導覽場次如下:
南投埔里豐年菇類生態農場

來到豐年農場千萬不要趕時間,
現場都有菇類生態導覽活動,
可以讓大家認識喝埔里純淨山泉水長大的菇,
從無到有流程方式
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太空包的製作流程大家有看過嗎?
這兒可是完全開放給大家參觀與解說,
這兒有年輕漂亮強而有力專業解說人員,
從木屑堆積發酵→配料→裝配→殺菌→冷卻→接種→栽培室,
每個過程都講解非常詳細P1500465 P1500472
相對的~傳統段木栽培法現在已經很少人栽種,
成本高、產量少、耗人力,
目前多以太空包來取代種植方式P1500475
走進菇的世界前大家可先認識菇,
看看圖片上的菇類你認識幾種
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白雪菇–
潔白的模樣看了就好想咬一口
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珊瑚菇–又稱玉米菇,
小小一朵長到像玉米大小就可採擷P1500512
補血珍菇–
聽名字感覺就很補對吧!
這是新品種又名紅側耳、桃紅平菇,
菇莖部份比較硬適合熬湯,
煮出來會有海鮮的味道喔!P1500516
這是果凍木耳還是白木耳呢
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木耳的產量比菇類來的大朵許多,
每一朵都比手背還要大
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鹿角靈芝–
第一次見到還以為這是假的是玩具呢,
這可是真的鹿角靈芝非常少見,
主要是長的跟鹿角相似而得名,
吃起來味道就跟靈芝一樣P1500482
大家有沒發現鹿角靈芝頂端有個白點,
當乳白色處漸消失即是熟成可採擷P1500485 P1500486P1500630
鹿角除了吃還可以……..?
可愛的誠誠裝上鹿角好可愛~
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大家印象中的菇寮是長怎樣?
這裡整理的非常整齊乾淨,
還會依季節而變換菇種類呢,
堅持以無毒、無化學肥料、無農藥方式栽培,
就算採下直接生吃也無妨,每朵菇都長的好漂亮,
看可愛的小誠誠沒多久就提了2籃準備帶回家
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進到展售中心這兒提供眾多商品可免費試吃,
靈芝茶、靈芝咖啡、菇菇餅乾商品、菇茹泡菜….等,
最重要的是別忘了要試試這鍋現煮百茹湯,
店家好大方真是不惜成本菇比湯還要多,
工作人員指出自家生產沒關係,菇類多才好吃P1500543


嚐到鮮菇好滋味甘甜、清爽無負擔,
百菇湯說有多好吃就有多好吃,我連吃3碗,
哈)))剛剛才吃完午餐我肯定是還發育中,
現在想到還會流口水,好想再衝到豐年來一碗呢,
再次提醒大家千萬別客氣”免費試吃”就對了~P1500545
賞菇、採菇、吃菇是不是很好玩呢!?
更精彩的是這兒還有推出泡菜DIY活動,
手癢的我們馬上也來體驗看看這有趣的活動,
剛推出咱們是第一組客人呢
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製作菇菇泡菜是要戴浴帽與手套,
咱們做好自己吃覺得無所謂就用萬能的雙手,
有專業的工作人員在旁邊指導著我們,
準備的材料如下:
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水滾加入鹽和薑絲後放入菇菇約2分鐘左右撈起,

待涼後加入特製調味料拌勻裝瓶即可P1500620
DIY泡菜過程其實非常有趣又好玩
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有練過的媽咪出手就是不一樣~好專業呢,
誠誠看的好認真好專注,直說阿嬤好棒P1500563  P1500579

製作過程中還可以培養親子關係呢 ,

換手給可愛的誠誠拌涼,看誠也玩的好開心
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辣度可隨喜好自行添加拌勻即可P1500613 P1500616
待成品做好後裝瓶封蓋,還有棉繩與棉布做裝飾,
冰冰箱約3天後就可入味可嚐,
你看看你看看,這是不是非常精緻,
送禮自用都適合,不說還當日本買回來的呢P1500622P1500625


愛嚐菇菇泡菜的朋友現場也有另外販售,
價格和DIY差不多,
若有時間的朋友還是會建議親手DIY較有感覺
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也有菇菇披薩DIY
南投埔里豐年菇類生態農場 南投埔里豐年菇類生態農場

現場有些菇類小品可選購,
單價也不高很適合買回當伴手禮呢
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菇菇酥口感酥脆越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴,
多樣口味選擇多,蠻值得購買回家
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還有這個鹿角靈芝咖啡,
或許是已看過鹿角靈芝生長很特別也特親切,
單看字意也感覺很補,喝起來口感很獨特,
苦中帶苦還會回甘值得選購嚐鮮P1500851
大小朋友都愛的種菇體驗,
想吃什麼菇買太空包回家種
南投埔里豐年菇類生態農場


目前農場體驗活動有:
生態導覽/ 採菇DIY/現場烤菇DIY/菇菇泡菜/
菇菇甲蟲…等彩繪/ 蝶古巴特/菇菇養生鍋(六日才提供),
每項都挺好玩的呢,
除了能體驗DIY過程樂趣還能增添回憶,
好玩又新奇唯有親自體驗才能了解箇中滋味,
非常棒的地方適合全家大家出遊好地方~推薦給大家~P1500852

豐年生態農場
電話:049-2926959
地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
開放時間:每日8:30-17:00(除夕公休)
網:http://www.agaric.com.tw/news/
粉絲團https://www.facebook.com/richyearfarm11?rf=269736729777171

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46 comments Add yours
  1. 這是我們公司協助經營的農場,有機會在介紹幾家不錯的給你體驗,豐年農場真的是很棒,非常認真經營的好農場,也非常適合學校戶外教學,一般工商團體旅遊也很棒,可學到不少知識性的農場服務。

  2. 這裡的菇也賣的太便宜了吧~
    真的一整個超親民的~
    對於我這個愛吃菇的人,整個人的心都飛到這來了~
    好想體驗丫,好想吃茹菇丫~

  3. 真的好山好水的南投,好玩的地方真的很多~
    光是寶妹的介紹,我不知神遊多少處了~
    像這樣的地方,也很適合親子同遊~
    好想去南投玩丫,可惜冒險家不帶我去~
    等娃兒再大一點,自己搭車去了~

  4. 寶哥寶妹 午安
    這裡感覺真不錯
    當天應該跟著你們來這裡逛逛才對

  5. 這豐年農場找寶妹去介紹就對了
    不但介紹清楚還買一送一
    一次二篇部落文

  6. 超讚的體驗..
    小誠誠拿鹿角放置頭上..好口愛喲
    提著倆藍香菇..想必愛香菇的香氣呢
    很適合全家出遊的好去處..體驗..
    尚有摸摸看手氣..讓人有種期待感
    ^^

  7. 我也很喜歡豐年農場的感覺~
    以後還要請你們多多照顧喔~~感恩你們~~

  8. 每天給自己一段空閒時間,好好想想。一個人的沈思,比人的歡愉,更感受幸福的真相。

  9. 我來吃菇了,可是我好累,吃這個可以恢復體力嗎?這幾週都好累喔,希望可以漸入佳境。

    那鹿角靈芝好大枝,這是要怎麼煮啊?是補品?用燉的嗎?

  10. 我好愛吃菇和木耳,以前台灣沒那麼多種類,現在越來越多了。

    我第一次看到珊瑚菇是在雲南昆明吃火鍋。

    菇也可以DIY做成泡菜,這我倒是沒想到耶,很下飯吧。

  11. 寶妹早安

    正想來妳家就看到妳了,嘻,要謝謝妳給的動力

    因為我昨天晚上趕緊把豐年寫完

    比較之後才發現妳的內容好豐富

    哈,我們純粹去採菇而已

  12. 哈,沒想到寶妹也是第一次去,我以為妳之前就去過了

    我是看了拉拉的部落格知道離民宿不遠,再加上小晴晴喜歡菇

    也沒採過菇,所以帶她去體驗看看,免門票又有免費導覽,實在是很棒

  13. 咦,好奇怪,我們當天的導覽沒有介紹太空包的製作過程耶

    是不是因為放假日員工都休息啊,哈哈…我們只有介紹菇類說

    哇,誠誠採了二大籃,好多喔,都他一人採的嗎?肯定採的很開心

  14. 吼,現在看到那麼大一鍋菇菇湯,我們沒喝到實在是好可惜喔

    如果我家小晴晴看到肯定要給它喝個幾碗才行

    泡菜DIY也很有趣,看你家媽咪手勢很好,一看就是賢慧的媽媽

    寶妹的好手藝肯定遺傳自你家媽咪吼

  15. 這個地方真的是好玩又好吃

    下次再去南投一定要再去這裡採菇吃菇

    嘻,我家小晴晴至今還念念不 忘呢

  16. 我們平日去所以很多體驗都妹油
    DIY很有趣耶

    那次買了很多菇菇回家
    也採菇採得不亦樂乎^^

  17. 寶妹午安
    雖說南投市你的地盤不過有時離自己近的地方
    好像總是容易被忽略呢 這次又發現豐年生態農場啊

  18. 像這樣免門票免低消我想大家都喜歡而且非常適合全家出遊
    哇…鹿角靈芝我也是第一次見到 你若不說我也以為是假的玩具呢

  19. 來到這裡不只可以賞菇、採菇還可以吃菇
    那一大鍋吃起來一定很過癮的
    多吃菇類對身體的健康真的有幫助

  20. 這好像也不錯玩
    上回是去彰化蘑菇
    但是要門票
    還好可抵
    感覺有差異

  21. 親愛的我來採鮮菇了..
    這個最輕食而且養生..
    花蓮都沒有這樣的生態農場..真可惜..

  22. 3包100太親民了..
    這價格我喜歡,,哈哈哈..
    菇我愛吃..但我認不得誰是誰..
    只要能吃的都是好菇唷..
    外頭的菇仔裝飾也好可愛..
    這裡也適合大小朋友們一起來玩唷..

  23. 鹿角靈芝..這個好特別..
    前頭沒有白點了就可以採..
    這個好記..
    真不賴的農場..
    周五了..說有颱風..秋颱..畢畢挫..
    哈..

  24. 好友早安!~~週六嘿皮哦!
    輕度颱風「鳳凰」將從台灣南部一路北上侵襲台灣。好友請做好防颱準備哦!
    祝好友週休假期愉快、輕鬆自在、樂活精彩、闔府亨泰、幸福百分百!

  25. 第一張就很吸引我了 你要煮菇菇火鍋嗎 感覺很讚 可惜我不能吃太多菇 會痛風哦
    但偶爾我也會想吃的 像炸香菇好吃啦~
    這裡可以體驗 且免門票免低消光這一點就讓人會想來了
    中、彰、投真的好多地方可以走拍 玩不完吶 每回看你們分享我都想搬去那了
    但有些仍要會開車方便

  26. 自己採菇的經驗很特別
    現採現煮最新鮮美味
    園區的彩繪香菇好可愛
    之前看過團購網賣這裡的體驗券

  27. DIY泡菜好玩又能親子同樂
    媽咪架勢十足真厲害!
    加點辣更下飯,自己做的肯定好吃

    對了,我們去基隆是搭客運
    新店剛好有直達基隆的客運很方便

  28. 推19
    育育很喜歡吃菇類
    感覺好棒喔!!寶姐ㄉ第一張
    煮菇類的火鍋
    感覺很美味ㄝ
    讚~~~~~

  29. 哇~這邊好適合親子同遊
    我常去南投都不曉得這地方
    筆記~筆記~^^

  30. 月底剛好想去南投走走~這點要納入口袋囉!謝謝分享~超讚!

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