中部旅遊--南投縣

南投埔里】豐年菇類生態農場免費導覽/採菇/嚐菇/DIY活動寓教於樂出遊好去處

豐年菇類生態農場

P1500557
南投埔里豐年菇類生態農場有導覽/採菇/嚐菇/DIY活動教育休閒好去處,

好山好水南投總是有玩不玩的地方,
有這麼好玩的地方迫不及待要趕快分享給大家,
這次要介紹給大家的是位於埔里豐年菇類生態農場
免門票免低消非常適合全家出遊~
您的支持是最大的鼓勵,天生寶家族粉絲團請您按個讚


P1500478

好康不漏接,歡迎加入天生寶家族LINE@生活圈=>
加入好友
在南投活動那麼久居然沒去過豐年我真是落伍,

順著鄉間小道前進跟著指標走就可到達,
這兒應該算埔里市郊區,
眼前一片綠意別懷疑,停好車子往上走就對了
P1500651

繽紛色彩菇菇彩繪排排站好超亮眼
埔里玩水景點:桃米親水公園中坑瀑布聽瀑營地
南投更多玩水景點:2019水里玩水節大灣戲水秘境益則坑親水公園
南投景點:南投景點一日遊十個景點同路線免繞路

這區色彩更是亮眼,
後頭還有小型溜滑梯誠誠好喜愛
可以搭配埔里景點安排一日遊
埔里景點:愛情故事館、月老教堂
埔里景點:妮娜巧克力夢想城堡
埔里景點:埔里戲水秘境三處沁涼山泉水
埔里景點:觀音瀑布
埔里景點:敲敲木音樂盒工房P1500650

菇菇彩繪立牌非常好拍
P1500479 
這間展售中心主要販售菇類製,
DIY彩繪區與假日推出的養生鍋也在這間P1500461
櫃枱前也有販售現採菇類,
價格非常親民
P1500462

若是想體驗採菇樂趣的朋友也可採菇DIY

每天導覽場次如下:

來到豐年農場千萬不要趕時間,
現場都有菇類生態導覽活動,
可以讓大家認識喝埔里純淨山泉水長大的菇,
從無到有流程方式
P1500474
太空包的製作流程大家有看過嗎?
這兒可是完全開放給大家參觀與解說,
這兒有年輕漂亮強而有力專業解說人員,
從木屑堆積發酵→配料→裝配→殺菌→冷卻→接種→栽培室,
每個過程都講解非常詳細P1500465 P1500472
相對的~傳統段木栽培法現在已經很少人栽種,
成本高、產量少、耗人力,
目前多以太空包來取代種植方式P1500475
走進菇的世界前大家可先認識菇,
看看圖片上的菇類你認識幾種
P1500853
白雪菇–
潔白的模樣看了就好想咬一口
P1500492

珊瑚菇–又稱玉米菇,
小小一朵長到像玉米大小就可採擷P1500512
補血珍菇–
聽名字感覺就很補對吧!
這是新品種又名紅側耳、桃紅平菇,
菇莖部份比較硬適合熬湯,
煮出來會有海鮮的味道喔!P1500516
這是果凍木耳還是白木耳呢
P1500521P1500518
木耳的產量比菇類來的大朵許多,
每一朵都比手背還要大
P1500525

鹿角靈芝–
第一次見到還以為這是假的是玩具呢,
這可是真的鹿角靈芝非常少見,
主要是長的跟鹿角相似而得名,
吃起來味道就跟靈芝一樣P1500482
大家有沒發現鹿角靈芝頂端有個白點,
當乳白色處漸消失即是熟成可採擷P1500485 P1500486P1500630
鹿角除了吃還可以……..?
可愛的誠誠裝上鹿角好可愛~
P1500645
大家印象中的菇寮是長怎樣?
這裡整理的非常整齊乾淨,
還會依季節而變換菇種類呢,
堅持以無毒、無化學肥料、無農藥方式栽培,
就算採下直接生吃也無妨,每朵菇都長的好漂亮,
看可愛的小誠誠沒多久就提了2籃準備帶回家
P1500634
進到展售中心這兒提供眾多商品可免費試吃,
靈芝茶、靈芝咖啡、菇菇餅乾商品、菇茹泡菜….等,
最重要的是別忘了要試試這鍋現煮百茹湯,
店家好大方真是不惜成本菇比湯還要多,
工作人員指出自家生產沒關係,菇類多才好吃P1500543


嚐到鮮菇好滋味甘甜、清爽無負擔,
百菇湯說有多好吃就有多好吃,我連吃3碗,
哈)))剛剛才吃完午餐我肯定是還發育中,
現在想到還會流口水,好想再衝到豐年來一碗呢,
再次提醒大家千萬別客氣”免費試吃”就對了~P1500545
賞菇、採菇、吃菇是不是很好玩呢!?
更精彩的是這兒還有推出泡菜DIY活動,
手癢的我們馬上也來體驗看看這有趣的活動,
剛推出咱們是第一組客人呢
P1500550

製作菇菇泡菜是要戴浴帽與手套,
咱們做好自己吃覺得無所謂就用萬能的雙手,
有專業的工作人員在旁邊指導著我們,
準備的材料如下:
P1500546

水滾加入鹽和薑絲後放入菇菇約2分鐘左右撈起,

待涼後加入特製調味料拌勻裝瓶即可P1500620
DIY泡菜過程其實非常有趣又好玩
P1500568
有練過的媽咪出手就是不一樣~好專業呢,
誠誠看的好認真好專注,直說阿嬤好棒P1500563  P1500579

製作過程中還可以培養親子關係呢 ,

換手給可愛的誠誠拌涼,看誠也玩的好開心
P1500572P1500606

辣度可隨喜好自行添加拌勻即可P1500613 P1500616
待成品做好後裝瓶封蓋,還有棉繩與棉布做裝飾,
冰冰箱約3天後就可入味可嚐,
你看看你看看,這是不是非常精緻,
送禮自用都適合,不說還當日本買回來的呢P1500622P1500625


愛嚐菇菇泡菜的朋友現場也有另外販售,
價格和DIY差不多,
若有時間的朋友還是會建議親手DIY較有感覺
P1500628

也有菇菇披薩DIY

現場有些菇類小品可選購,
單價也不高很適合買回當伴手禮呢
P1500646 P1500647


菇菇酥口感酥脆越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴,
多樣口味選擇多,蠻值得購買回家
P1500849
還有這個鹿角靈芝咖啡,
或許是已看過鹿角靈芝生長很特別也特親切,
單看字意也感覺很補,喝起來口感很獨特,
苦中帶苦還會回甘值得選購嚐鮮P1500851
大小朋友都愛的種菇體驗,
想吃什麼菇買太空包回家種


目前農場體驗活動有:
生態導覽/ 採菇DIY/現場烤菇DIY/菇菇泡菜/
菇菇甲蟲…等彩繪/ 蝶古巴特/菇菇養生鍋(六日才提供),
每項都挺好玩的呢,
除了能體驗DIY過程樂趣還能增添回憶,
好玩又新奇唯有親自體驗才能了解箇中滋味,
非常棒的地方適合全家大家出遊好地方~推薦給大家~P1500852

豐年生態農場
電話:049-2926959
地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
開放時間:每日8:30-17:00(除夕公休)
網:http://www.agaric.com.tw/news/
粉絲團https://www.facebook.com/richyearfarm11?rf=269736729777171

加入好友接收最新資訊 加入好友

您的支持是我們最大的動力,天生寶家族粉絲團請您按個讚,一同吃喝玩樂趴趴GO

46 Comments on “南投埔里】豐年菇類生態農場免費導覽/採菇/嚐菇/DIY活動寓教於樂出遊好去處