中部旅遊--南投縣

【南投埔里】吟詩綠曲農村旅遊下田體驗採自採茭白筍DIY親子遊


南投埔里吟詩綠曲休閒園區下田體驗採茭白筍DIY親子遊。

埔里好山好水下的茭白筍聞名全台,
旅人們知道茭白筍也可體驗採收嗎?
走!帶大家到吟詩綠曲體驗下田樂趣吧!!((採預約方式))
一日遊分享:吟詩綠曲休閒園區下田體驗一日農夫,採茭白筍醃泡菜生態調查撿果樂,適合全家親子出遊


茭白筍一般都只在市場上採買,
沒想到還能下鄉走走體驗採收樂趣,
自己採的嚐起來更加美味,
這樣的體驗行程寶妹非常喜歡,
吟詩綠曲位於埔里鎮一新里,
就在中台禪寺附近,
茭白筍農村體驗新玩點

一早來到吟詩綠曲休閒園區報到,
這天有一連串的體驗活動,
而採茭白筍是寶妹最期待的一項體驗,
看到一片茭白筍田有點似長的比較高的稻田,
只是現在是產期末葉子比較沒那麼翠綠

田梗邊還種草地美化看起來真是舒服

牆上的茭白筍青蛙彩繪不免會心一笑


大紅牛車顯亮眼

園區可愛的一面還有這些小盆栽,
忍不住都想多看幾眼呢
下田前要先換上青蛙裝、斗笠、袖套,

可防水、防曬、防割傷,
青蛙裝有全套式和半套式兩款,
茭白筍田水深30~50公分左右,
基本上衣褲是不會濕掉,
若擔心可帶一套衣服備用喔


蘭心問這是今年秋冬新款流行新裝嗎?
寶妹覺得穿這樣還挺可愛的呢!! 
做好準備後拿著竹棍前往茭白筍田出發~~~

吟詩綠曲園區有自然湧泉水質冰涼乾淨流動著,
加上園區推動友善大地有機栽培沒有噴灑農藥,
環境好水質好孕育出的茭白筍自然美味
茭白筍田示範區上方使用LED燈泡栽培,
仔細看燈泡旁還有噴灑液肥設備可減少人力

走~下田嘍!!體驗採收過程中,
工作人員還會很詳細導覽解說,
加深對茭白筍進一步了解認識,
對現代人來說真的是很棒的體驗,

下到茭白筍田滿滿水與泥濘有點冰涼,

大約20度左右很適合筊白筍生長,
走起路來有點似漫步外太空般挺有趣

割的時後輕撥茭白筍葉,
選擇三角型粗粗有的胖胖的,
莖株較肥大的茭白筍會比較飽滿,
往底下根處割下即可

第一根總想找最肥碩的茭白筍,
找著翻著終於看到,
拿起刀子割下戰利品

現採的茭白筍白白嫩嫩像美人腿般白皙,
自然無毒栽種剝其外殼後就可以生吃嚐,
好奇味道嗎?

原味不用沾任何的調味料,
自然鮮甜挺美味的
茭白筍若太晚採收裡頭會有些黑點,
在市場上賣相不好現吃還是很嫩,
若購買記得選白白胖胖無黑點的就對了

而底下的根帶回家也可以種植,
就跟種植蓮花的方式一樣根部會長芽眼,
寶妹也帶了幾棵回家,
明年!也許有機會嚐到自己種的哈哈哈

像這根歪尾雖賣相不佳,
帶回家一樣鮮嫩美味

穿梭茭白筍田享受採收的喜悅

寶哥越割越起勁真的很適合當農夫,
穿梭在茭白筍中一下就看不到人了 ,
原來茭白筍田也可以玩捉迷藏


不一會兒功夫已採收一桶好滿足
離開茭白筍田後總要沖洗一番,

一旁設有著沖洗區,
將青蛙裝上的浮萍和鞋底泥土沖洗乾淨  

脫下後放到青蛙裝吊掛處

採完茭白筍嚐嚐在地冰棒好完美

說到茭白筍大家應該都會想到埔里吧!
吟詩綠曲開放給旅人們體驗當一日農夫下田樂,
感受這塊土地帶來的歡愉氛圍,
快找個時間下鄉玩玩自採茭白筍DIY,
很適合全家大小親子同遊喔!!

吟詩綠曲休閒園區((採預約方式))

地址:南投縣埔里鎮一新里一新二巷11號
電話:04-23805696、0923-898555

附近景點餐廳:
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