福樂麵店在苗栗算老店了，位於公館鄉福基派出所對面。當地人強烈推薦的客家小館喔~
口味真不是蓋的，很傳統的客家口味喔!!雖然位置偏僻，但卻是當地頗具知名度的小吃。強力推薦必點的菜「骨仔肉炒韭菜」、「薑絲炒大腸」，我看每桌都有點ㄟ
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福樂的門面設計得很有一致性，不失客家本色ㄟ~~
菜單~招牌菜有:薑絲炒粉腸、炒粄條、骨仔肉炒韭菜、私房豆腐、客家小炒、炒山豬肉、檸檬蝦、炒山蕨、蘿蔔絲煎蛋、福菜肉片湯………….
店內的擺設保有古老的一些櫥具，但整個用餐的環境變的明亮
燈光有效營造空間氣氛巧妙設計~真是利害
薑絲炒大腸可說是客家料理的代表菜，大腸肥大鮮嫩，薑絲的嗆味與酸醋的調味，超酸超帶勁~是一道非常的開胃又下飯的菜色
骨仔肉炒韭菜是豬頭肉炒成的，回鍋的豬頭肉沒有那麼油膩，再炒韭菜~吃起來非常爽口ㄟ
很香很下飯喔!
客家控肉油亮亮的三層肉，真的很好吃，入口即化~一上桌就非常驚艷ㄛ
福菜肉片湯是客家菜餚中頗具代表性的一道菜。份量十足清爽酸透的湯頭，與口感絕佳、入味的肉片，酸不溜咚的滋味，ㄏㄏ~喝一口十分滿足
這碗陽春麵看似簡單的肉燥，香~香~香，味道實在是香的不得了。 香氣誘人湯麵的秘密就是自家爆炒的紅蔥香油
客家小炒是客家料理中的經典菜色，很道地的客家風味，很下飯ㄟ(還好點了幾碗白飯~ㄏㄏ~)
水晶餃是客家傳統小吃，皮Q~內陷很香ㄟ
炒米粉是用自製油蔥下去炒的，保有獨特的口感，嚼勁Q又夠味，讚~~
這家「福樂麵店」怎麼會樣樣菜色都讓人這麼滿意ㄚ~~~開動了嘿~~~
這裡的辣椒很香耶~~旁邊那沾醬更特殊獨家配方ㄟ
苗栗–福樂麵店
地址：苗栗縣公館鄉福基村121號
電話：037-224455(假日可能要預約ㄛ)
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假日菜色不ok