台中霧峰光復新村眷村古早味麵食、眷村蔥油餅～古早味豬油拌麵、蔥油餅滿滿蔥花好犯規，國民美食下午才開賣，生意好到像在吃流水席～滿滿人潮呀／霧峰小吃。(2024.5.5更新)
在中部想吃麵食會想那一家呢？？
許多朋友都會說台中霧峰的光復新村，
霧峰光復新村市場牛肉麵、
圓環潘霖牛肉麵、眷村古早味麵食是同一間，
成就牛肉麵、眷村好吃大餅、麵粉遇見水、
光復新村供應市場前眷村蔥油餅….等，
這些幾乎都在同一區呀！！
寶妹最愛光復新村市場那攤麵攤很有古早味，
阿琪大力推薦眷村蔥油餅滿滿蔥花，
市場前擺放許多大紅桌就像露天版流水席，
滿滿人潮就知道有多受歡迎
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內容目錄
光復新村眷村古早味麵食
那天～蘭心離開阿布潘水產批發超市後準備回南投，
LINE上寶妹超想吃眷村蔥油餅，
很久沒去吃光復新村眷村古早味麵食，
蘭心聽到專程霧峰下交流道去買，
揪感心～
開車來的朋友路邊空曠處都可以停車
光復新村市場寶妹一點都不陌生，
之前有空偶爾會專程過來吃，
市場前方空地就像辦喜宴流水席一樣，
不管何時去～每一桌幾乎都有人坐，
才剛開店就知道生意有多好
不知道有沒有人和寶妹一樣喜歡眷村美食，
簡單的麵條配小菜就有滿足感，
這兒是就是光復新村供應市場，
滿滿人潮都是為了眷村古早味麵食而來，
只要有營業都是滿滿人潮，
生意真是搶搶滾
眷村古早味麵食菜單
眷村古早味麵食只賣麵湯沒有賣飯，
都說是麵食館還想吃飯ＸＤ，飯桶呀！
餐點全部都是銅板價，
美味不傷荷包
2024眷村古早味麵食菜單：
麵攤旁還有小菜類可選擇，
滷牛肉、牛肚、雞胗、雞腳、鴨翅、
大腸頭、豆干、海帶、花生….等，
選好後交給老闆切盤
小菜雖沒價目表但可以放心點，
在這兒不用擔心價格問題，
因為這些都是國民小吃不傷荷包，
且～小菜滷的很好吃
牛肉麵部份寶妹個人不是很喜歡，
倒是看起來很不起眼的乾麵有著古早味，
就是豬油香氣超迷人，
且～小碗的就超大碗份量十足，
比較可惜的地方是～～～
以前很久以前都是客人來才煮麵，
現在客人超級多，
麵條都是整包放進滾水中煮，
麵條口感度偏軟爛，和以前比差很多，
幸好古早味道還沒跑掉，滿滿豬油香～
麵攤旁這攤眷村蔥油餅也是超人氣，
紅到連北部人都專程下來吃，
對啦～就是指阿琪你們～～
眷村蔥油餅
眷村蔥油餅下午15:30才開賣，
一星期只賣三天，
且營業時間只有三小時，
好酷～～
眷村蔥油餅賣的商品非常簡單，
只有蔥油餅70、鍋貼70、飲料
價目表如圖：
一團團的麵團已先備妥，
客人點蔥油餅時才會桿平
接著入鍋半煎炸，
一鍋一次一份，
只有二過鍋子，
人多或是點多份的話等待都正常的
炸好後切塊
裝入便當盒
炸到金黃酥脆看了就想咬一口對吧～
不誇張！
那天阿琪傳照片來，寶妹猛吞口水，
才會請蘭心繞過去買
蘭心快速外送直奔寶妹公司，
收到時蔥油餅是溫熱的，
澎澎樣好吸引目光
吃起來紮實中帶有麵香，
椒鹽調味不用沾醬就很夠味
放一會兒冷掉口感帶有韌度，
現場吃會比外帶好吃許多，
回烤加熱後帶點酥香還不錯
眷村蔥油餅並非是厚片，
但有滿滿的蔥花視覺感完全取勝
眷村古早味麵食有著麵香氣，
看到滿滿人潮就知道有多受歡迎，
麵食帶有古早香氣很迷人
有機會來台中玩～可以來試看看喔！！
眷村古早味麵食
地址：台中市霧峰區坑口村中正路9號
營業時間：15：00～22：30
電話：0919-845728
眷村蔥油餅(光復新村供應市場前)
地址：台中市霧峰區新生路79號
營業時間： 星期五～星期日15:30–18:30
(其他時間都公休)
電話：0922-102581
店家/景點資訊
- 店家名稱：眷村古早味麵食
- 所在地址：臺灣台中市霧峰區坑口村中正路9號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:00-22:30
- 店家電話：0919-845728
- 評價：★★★★★
