屏東車城四重溪「巷仔內的店」阿嬤掌廚ㄟ古早味麵攤，慢慢麵必點招牌乾麵、赤肉羹，小菜魯味好吃又便宜，自製辣椒辣到心坎裡好夠味，隱藏版阿嬤ㄟ壓箱寶蝦仁粳還是沒吃到，全因生意太好沒空做／四重溪必吃小吃／四重溪大山羊肉爐。
四重溪「巷仔內的店」是在地人喜愛的麵攤，
阿嬤負責掌廚，阿公負責收拾整理，
只賣羹、麵、魯肉飯、小菜，
赤肉羹好吃，小菜很入味，
阿嬤煮麵有她的堅持慢慢煮，
只為煮一道道古早味麵食，
想吃～可要有點耐心才吃的到
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內容目錄
四重溪巷仔內的店
巷仔內的店
住址：屏東縣車城鄉溫泉路115號
電話：08-8825482
營業時間：早上11點～晚上8點
下午3-5點備料休息，星期二、三店休
巷仔內的店附近景點&美食
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「巷仔內的店」位於四重溪溫泉路上，
一旁就是超有名氣大山羊肉爐，
大山羊肉爐每次來都是外帶回家，
假日來可是要排隊等很久的～～～
巷仔內的店外觀
巷仔內的店不怎麼起眼，
但一看就曉得是麵攤
用餐時間看到排隊人潮有點嚇到，
這張照片是晚上7點多才拍的，
還是很多人在等，
那天～寶妹等了四十分鐘才吃到，
生意是不是超級好呀～～
阿嬤煮麵時真的很專注，
完全不理會排隊人潮，
好厲害～～
寶哥說阿嬤掌廚可是催不得，
按部就班有她的堅持，
加上年紀大～旅人們都乖乖的等待
阿公就很熱情很會招呼客人，
一直按耐著很有人情味，
直說麵要煮到好才會端上桌，
不會端不熟的麵食給客人吃，
雖是簡單一碗麵也要有良心
巷仔內的店菜單
等待時寶妹就先畫單～～
巷仔內的店只賣羹、麵、滷肉飯、小菜，
菜單簡單明瞭選擇也不多，
單價15元～70元之間，
店內有道蝦仁羹是限定餐點，
來吃二回都沒嚐到，
阿公說用餐的人多做不出來，
沒時間做呀~~~~
巷仔內的店價目表如下：
一旁櫃子內放了許多小菜，
種類不多感覺很可口
用餐空間簡單樸實，
算是住家型的麵攤，
位置挺寬敞算算位置也不多，
幸好翻桌率很快，
就是阿嬤麵煮的有些慢～～～～～
寶妹稱巷仔內的店是慢慢麵
看看大家桌上還是空的，
就曉得意等等等，
但～大家都很有耐心慢慢等
巷仔內的店餐點
陽春麵乾麵是招牌
羹也算是店內的招牌，
可選米粉或是麵條，
依喜愛口感來選擇也不錯
赤肉羹米粉
赤肉羹麵
看似平凡的粳麵，
原來赤肉全在麵底下，
上頭撒下蔥花還加蔥酥來提味
羹嚐起來有點微甜，
應該說南部口味都是這樣，
赤肉很香口感不錯～寶哥很愛
寶妹覺得有些甜要加烏醋下去調味，
有烏醋加持美味度大幅提升，
赤肉粳好吃～～
桌上擺放面紙、牙籤、黑醋、辣椒醬
敢吃辣的一定要加店內特製的辣醬，
老闆說煮辣椒醬要花半天時間慢火煮，
辣到心坎裡很香，
喜歡也有賣整瓶的～～
在外頭排隊時～
寶哥看到小菜很入味嘴角上揚，
連點二塊大黑干
豆干滷的好透好入味，
就算不沾醬都好吃，
加上辣椒滋味更升級，
寶哥超愛的可以吃完一整盤
海帶、涼拌黑木耳是寶妹的菜，
看到黑木耳就想點耶，
雖然黑木耳嚐起來有點平凡哈哈哈
四重溪巷仔內的店赤肉好吃滷味好吃，
搭配獨家辣椒醬真是一級棒，
雖然沒嚐到阿嬤的壓箱寶蝦仁羹，
無妨！下次再訪就有理由了～
店家/景點資訊
- 店家名稱：巷仔內的店
- 所在地址：臺灣屏東縣車城鄉溫泉路115號
- 營業時間：日 一 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：08-8825482
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
下午3-5點備料休息，星期二、三店休
