彰化》溪湖糖廠鳥月生吐司專門店懷舊老屋飄香氣,現做手工蛋捲生吐司別錯過

彰化溪湖糖廠鳥月生吐司專門店

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最近休假都往彰化方向跑,
每次經過溪湖糖廠總會歇息停留,
逛逛園區吃冰還會來鳥月買生吐司,
上星期來見到鳥月推出新品手工蛋捲,
不計成本使用法國弗萊查德Flechard特級發酵無水奶油,
天然原料不加一滴水不添加香精跟防腐劑,
帶有層次口感香濃又酥脆肯定要來嚐鮮,
拍老屋、遊糖廠、嚐鳥月一日遊也可以這樣玩

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彰化溪湖糖廠鳥月生吐司專門店

來到彰化溪湖該怎麼安排一日遊?
達人帶路醬玩~免繞路遊溪湖
巫家捏麵館溪湖糖廠台灣欒樹綠色隧道古早味肉圓川大員美農產合作社稻喜田牛軋糖K1小型賽車練習場春日日本料理
溪湖糖廠日治時代百年建築懷舊老屋群超好拍,
旅人們除了到糖廠吃15元冰棒外,
也可到66 Cheesecake 嚐巨大北海道彩虹霜淇淋,
不然旁邊全家有每期最新口味霜淇淋
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來到溪湖糖廠不用擔心停車問題~
糖廠設有多處免費停車場,
寶妹很喜歡停在老樹這一區,
除了涼快外水廁就在旁邊,
最重要的鳥月就在後方,
停好車旅人們可進糖廠逛逛,
季節對了還可賞到印度櫻花粉紅林
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今天的目標是鳥月生吐司專門店,
隱身在溪湖糖廠冰店後方,
日式懷舊老屋群老屋內,想不到吧~
大家都是熟門路饕客都知道要往內走,
只為鳥月生吐司專門店
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鳥月前身就是老樹糖屋餐廳,
有設計感的門面總會吸引目光彰化溪湖糖廠鳥月生吐司專門店
走進大門後是寧靜小天地,
這裡原本是日本官員渡假勝地,
庭園蒼翠老樹成林枝繁葉茂,
周邊還栽種花卉盆栽增添滿滿活力,
氛圍清涼靜謐又愜意讓人著迷
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院子還擺放桌椅,
不趕時間可以在此歇息小野餐,
像寶妹就會買些鳥月點心在此品嚐,
幾次下來~店內商品差不多都嚐過,
這回就一次分享給大家
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好喜歡老宅被綠意包圍著,
坐在凳子上什麼都不做也有幸福感,
自在。輕鬆。舒適。好愜意
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鳥月保留主結構注入新生命,
重新粉刷以白色為主基底,
搭配原木色調融入大自然,
懷舊樸實的老屋有著新氣象~
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店內採光明亮又寬敞不會給人壓迫感,
自然光加溫柔燈光洋溢著暖色氣味,
營造出休閒風給人舒適與自在
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空間還有一些佈置看得出店家頗用心,
整體感覺蠻像來到日本甜點店很有溫度,
不知道大家是否會和寶妹一樣,
喜歡這樣的氛圍
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鳥月賣的品項不多樣,
就生吐司、蛋捲、鳳梨酥、酥條、
每一種商品都是使用高檔原物料,
嚐到精緻也吃到安心
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還有紐西蘭金桶奶油、果醬聽說都很受歡迎
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購買動線很簡單,
直接拿著桌上商品到櫃台結帳
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除了生吐司放在櫃台後方架上,
這部份就需要麻煩到工作人員,
對了~
生吐司每日限量賣完就沒了~可別太晚來
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鳥月也有室內用餐區但座位並不多,
屋內空間散發悠閒味,
因疫情關係目前仍不提供內用,
不然真想在此渡過輕鬆午后時光
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進到鳥月可以聞到蛋捲香氣,
探究竟~
原來是一旁木隔間正製作手工蛋捲
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隔著玻璃窗可見到製作過程~太酷了~
自動化蛋捲機電子控溫品質穩定,
手工調好麵糊倒進機器內,
煎板將麵糊壓平,
接著拿起鐵棍手工捲起塑形
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一支支可愛又療癒的蛋捲就這樣產生了
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蛋捲越簡單越是不簡單,怎麼說呢?
鳥月蛋捲成分很單純沒有添加物,
使用法國弗萊查德Flechard特級發酵無水奶油打發後加入蛋液,
天然原料不加一滴水不添加香精跟防腐劑,
蛋捲原料真是不計成本呀~~彰化溪湖糖廠鳥月生吐司專門店
剛出爐樸實模樣加上香氣好想來一根
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老闆似乎看寶妹口水都要滴下來,
拿一根剛做好的蛋捲請寶妹嚐,
熱呼呼的蛋捲拆模後竟是酥脆,
就這樣每種口味都買一盒哈哈哈
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鳥月生吐司奶油蛋捲口味有那些?
鳥月生吐司蛋捲價格?
奶油蛋捲$180元
芝麻奶油蛋捲$200元
咖啡奶油蛋捲$230元
可可奶油蛋捲$230元
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鳥月蛋捲使用透明盒裝,
不僅攜帶方便更不擔心被壓碎問題,
包裝精緻當伴手禮也很體面
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鳥月奶油蛋捲層層酥鬆細緻餘韻香濃不膩口,
純淨原始風味應該是最多人喜愛,
醇香奶油碰到新鮮雞蛋滋味迷人,
甜度適中一口接一口難以抗拒
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鳥月芝麻蛋捲上頭黑芝麻量頗多,
看得出芝麻給的很有誠意,
奶香搭配黑芝麻酥脆中更多芝麻香,
寶哥一口接一口讚不絕口的說好吃呢
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喜歡重口味的就可以選可可口味,
裡頭添加荷蘭巧克力豆味道很濃醇,
寶妹家的小威就很喜歡這口味,
才剛吃完又開始心心念念,
只好等下次經過再去帶幾盒回家
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咖啡奶油蛋捲內加入研磨雀巢咖啡豆,
蛋捲上頭可見到細小咖啡顆粒,
很特別對吧!一樣是酥香口感多了咖啡香,
喜歡咖啡香的朋友們蠻推薦這一款
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鳥月鳳梨蛋黃酥寶妹也很推薦,
這款包裝精緻很適合中秋節送禮選擇,
鳳梨蛋黃酥就是鳳梨酥、蛋黃酥升級版,
沒有浮誇外表,酸鹹甜比例適中,
口感酥香綿密細緻不黏牙,
嚐到滿滿幸福味~挺滿足的
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鳥月芋頭蛋黃酥酥鬆有層次不會太過甜膩,
使用進口奶油與新鮮芋泥與鹹蛋黃製作而成,
外皮酥香芋泥柔軟滑順蛋黃有沙沙口感,
芋頭控們一定要來試看看
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接著寶妹要來介紹鳥月招牌生吐司,
鳥月生吐司使用日本nippn及鳥越麵粉、
北海道十勝鮮乳、日本小麥粉、日本上白糖,
使用高檔原物料只為給顧客最好的,
每天製作數量有限賣完為止,
鬆軟濕潤入口即化吃了會感動到流淚呀!!
寶哥說柔嫩像嬰兒肌膚吹彈可破呢~~
鳥月生吐司有那些口味
鳥月生吐司價格
北海道生吐司$160元/條、
巧克力生吐司$200元/條、
抹茶紅豆生吐司$220元/條
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北海道生吐司用的是北海道十勝鮮乳,
口感蓬鬆細緻柔軟入口即化滿是淡奶香味,
單嚐就非常好吃就連吐司邊都輕薄好吃,
若是搭配奶油、果醬有不同風味
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抹茶紅豆生吐司使用日本靜岡抹茶,
淡淡抹茶綠蜜紅豆點綴其中,
瞧~裡頭紅豆顆顆飽滿,
軟綿中多了抹茶香紅豆綿密有層次感
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巧克力生吐司使用荷蘭進口巧克力,
綿密細緻柔軟中帶有巧克力苦甜香,
偶還可嚐到半融巧克力濃郁滋味很有甜蜜
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旅人們~
溪湖糖廠園區蠻大還可搭小火車可以逛很久,
逛逛日治時代百年建築懷舊老屋拍網美照,
別忘了糖廠冰店後方超高人氣鳥月生吐司,
手工蛋捲厚實酥脆不膩口很涮嘴,
超受歡迎細緻軟棉限量生吐司,
鳥月每一品項適合當午后茶點伴手禮,
每一口都能嚐到滿滿幸福味~
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鳥月生吐司專門店
地址:彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷16號(溪湖糖廠冰店後方-原老樹糖屋餐廳)
電話:04-8859167
營業時間:09:00 – 17:00

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