波尼塔香草花園素食蔬食自助式吃到飽/波尼塔香草花園養生蔬食吃到飽蛋奶素多樣創意料理很超值/親子餐廳／父親節聚餐/營業時間菜單價格優惠方案/嘉義市中埔餐廳推薦/
前些時候來嘉義小旅行，
問了嘉義在地人推薦那間蔬食餐廳，
多數人推薦奧莉薇休閒農莊和波尼塔香草花園，
兩間都在富收村興化廍，奧莉薇星期一公休，
波尼塔香草花園今年改裝後重新出發，
蔬食料理吃到飽350元/1人，
更新:收費標準有更改 90公分以下免費 ，
90-120公分80元 & 120-150公分150元，
帶大家看看吧！！
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波尼塔香草花園位於嘉義中埔鄉，
國3下中埔交流道下往嘉義方向前進，
接著跟導航指示前進….
波尼塔香草花園備有大停車場
走進園區迎接旅人們的是香草園，
種植澳洲茶樹、麝香百里香、迷迭香、
檸檬香茅、檸檬馬鞭草….等
餐廳泡的香草茶都是園區自種有機的
波尼塔香草花園並非很多花卉，
一旁有片大草地，
草地上Q版熊娃也來迎接旅人們，
水池內有養錦鯉
繼續往內走是烏心石樹林，
烏心石質地堅硬一年差不多長十公分左右，
這片烏心石林差不多種三十多年了才這麼高，
最常看到的就是家中的做菜用的砧板
烏心石林下擺放桌椅可感受自然氣息，
不過夏天很熱呀！
寶妹在樹林內真的待不下去哈哈哈
波尼塔香草花園餐廳看起來很簡單，
門面沒有過多的裝點走簡約自然風
走進餐廳木質裝潢感受自然氣息
兩邊大片玻璃窗採光極佳，
挑高木材天花板空間顯現純淨感，
位置間距大不會有壓迫感，
整個空間散發著輕鬆自然韻味
窗邊有著小嬌客
位置有兩人桌、四人桌、六人桌，
人多一樣可以併桌很彈性
營業時間還沒到就先在園區晃晃，
真的太熱了進來餐廳吹冷氣，
老闆招待香草茶喝起來很清爽，
甜菊帶來自然甜美
波尼塔香草花園重新再出發以養生為宗旨，
要旅人們嚐健康餐點減少再製品吃天然，
加上香草園環境可以放鬆心情輕鬆來用餐，
餐點從大約四十種左右，會隨季節變換
法式麵包抹上醬料烤過好吃
使用當令芒果來入菜多了果香鮮美，
芒果切好大塊嚐水果也過癮
麻油麵線皇宮菜寶妹個人很喜歡，
使用紅麵線有Q感不會軟爛還有麻油香
素東坡肉、翡翠蛋白豆包
三杯杏鮑菇、鮮炒時蔬
湯品部份有南瓜濃湯、藥膳百菇湯、蘿蔔湯三款，
寶妹個人偏愛藥膳湯很醇厚順口
冷盤沙拉吧夏天嚐很清爽開胃
比較特別的應該是中埔在地黑木耳，
涼拌爽脆新鮮~就是好吃
這邊也都是主廚手工手路菜
杏鮑菇上還灑下香草多份清爽
豆包捲炸過就很香，
上頭是泰式口味醬汁，
還撒下迷迭香多了層次口感，
這也算是創意料理呀！
豆腐炸過後紅燒料理有點像羹狀，
光看擺盤色澤就很誘人
炸地瓜香酥寶哥非常喜歡
炸物區多青菜為主，
雖是炸物不會過於油膩很好吃
飲料吧有香茅綠茶、冰紅茶、現打果汁、
鳳梨果汁、檸檬香草茶、咖啡、美式濃縮，
蒸籠內有什麼呢？
花生還玉米或粽子忘了~哈哈哈
不難發現波尼塔香草花園是蛋奶素蔬食餐點，大部份都是主打天然蔬食料理，沒有過多的加工素料吃得很健康，而且吃起來不像吃素食那種味道，所以寶妹吃了二大盤超想再來一盤~哈哈哈
湯品部份真的很有料味道也濃郁好喝
波尼塔香草花園除了精緻餐點外還規劃小朋友遊戲間，
有玩具、圖書類可以待很久，
帶寶貝來的家長們可安心用餐
波尼塔香草花園現在走養生蔬食吃到飽方式，
就價位上來說350元免服務費蠻划算的，
菜色沒有非常多樣，但都是主廚創意料理，
口味好吃不太像吃素食也挺值回票價，
餐廳內有室內兒童遊戲室深受小朋友們喜愛，
環境上或許可以整理更有可看性，
波尼塔香草花園蠻輕鬆的用餐空間，
有機會經過~可以來嚐嚐喔!!
波尼塔香草花園
地址：嘉義縣中埔鄉興化部46-9號
電話：05-2305060
營業時間：
午餐時段：11:30～14:00
晚餐時段：18:00～20:30
(星期三公休)
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