嘉義【大林站前臭豆腐】南台灣最強臭豆腐,超酥香內嫩很厲害

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嘉義美食【大林臭豆腐】在地人激推大林火車站前臭豆腐高人氣,外酥內軟嫩秒爆汁,老饕都推這一家,網友都說南台灣最強臭豆腐。
來到嘉義大林旅遊無數次,
也嚐了許多在地特色小吃,
最想分享給大家的就是【大林站前臭豆腐】,
應該說說到大林小吃代表,
大家都會異口同聲的說大林臭豆腐,
大林站前臭豆腐有著獨特的香氣,
超酥香內嫩的口感,
還有獨家小魚干辣椒,
吸引了無數食客前來品嚐,
難怪會被網友們稱南台灣最好吃的臭豆腐,
有多厲害呢?帶大家來去瞧瞧吧~~

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大林站前臭豆腐

大林火車站前臭豆腐(臭非臭)
地址:嘉義縣大林鎮中山路13號
電話:05-2659621
營業時間:12:00~賣完為止 ( 週一公休)
停車場:大林火車站旁白線內停車
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嘉義大林站前臭豆腐為什麼現在才分享呢?
因為寶妹都是休星期一,
而大林站前臭豆腐也是星期一店休,
有回星期二去店家也休,
很無緣呀!
這回是託寶爸的福才有機會嚐到
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離開水牛厝牛將軍廟後往南投出發,
經過大林直接繞進來碰運氣,
車子停在火車站旁路邊白線內停車,
鄉下地方還蠻好停的
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大林站前臭豆腐外觀

大林鎮沒有想像中的熱鬧,
或許是下雨天~~街上沒什麼人,
只有大林火車站前臭豆腐(臭非臭)好有人氣
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每一輪都是一堆人在外頭等待
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第一次來到大林火車站前臭豆腐(臭非臭),
看大家都在排隊,
認真研究一下~~
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嘉義大林臭豆腐的外觀就一般小攤位,
旁邊的熊太地瓜球網友也介紹過,
當天排臭豆腐很久都沒人來買,
寶妹也就直接跳過
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大林站前臭豆腐價目表

菜單好簡單直接掛在攤位上,
店裡平日賣的餐點只有兩樣,
大腸麵線50元和臭豆腐60元,
還有假日限定的大腸豬血湯
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太酷了!!
吃過臭豆腐竟然要抽號碼牌,
乖一點~來到現場先抽號碼牌,
上頭有顯示號碼,按號點餐
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點餐時要加那種辣椒要先說,
看是要特製小魚干或是招牌辣醬,
看大部份的兩種都加寶妹也跟著加,
店家加的量不會很多,
辣度比想像中還不辣,
點好餐後就一旁等候吧~~嘉義美食、嘉義旅遊、大林臭豆腐、大林站前臭豆腐、嘉義大林臭豆腐、大林火車站前臭豆腐、大林火車站前臭豆腐(臭非臭)

許多節目都有來採訪過,
難怪會那麼高人氣
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看瓶瓶罐罐的小魚辣椒,
就曉得有多受喜愛
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大林站前臭豆腐用餐區

簡約風的用餐區,
取餐後才可以入座嘉義美食、嘉義旅遊、大林臭豆腐、大林站前臭豆腐、嘉義大林臭豆腐、大林火車站前臭豆腐、大林火車站前臭豆腐(臭非臭)

餐具請自取,
用餐後也請分類回收嘉義美食、嘉義旅遊、大林臭豆腐、大林站前臭豆腐、嘉義大林臭豆腐、大林火車站前臭豆腐、大林火車站前臭豆腐(臭非臭)

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和一般開放式的炸臭豆腐不同,
只能遠遠的看炸臭豆腐,
餐點好了叫號取餐
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大林站前臭豆腐大腸麵線

對於愛吃大腸麵線的人來說,
這裡的大腸麵線也是蠻美味
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麵線軟Q帶有爛度很順口,
配上豐富的大腸和滿滿的湯汁,
每一口都充滿了滿足感
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大林站前臭豆腐好吃嗎

而更讓人驚艷的是他們的臭豆腐,
炸的色澤不像外頭賣的那麼金黃,
但~酥度超呼想像
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臭豆腐大小塊正常版
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光看外層就曉得有多酥嘉義美食、嘉義旅遊、大林臭豆腐、大林站前臭豆腐、嘉義大林臭豆腐、大林火車站前臭豆腐、大林火車站前臭豆腐(臭非臭)

酥脆外皮入口即化,
內裡是鬆軟細緻,
口感好特別呀~~有驚豔到,
不過~臭豆腐的特有臭味很淡
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一口咬下~
臭豆腐的酥脆外皮和軟嫩內層交融在一起,
搭配台式泡菜和醬汁酸甜適中,
口感很豐富耶~~
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搭配上店家自製的小魚干辣椒,
辣中帶香,香中帶辣,味道挺不錯的,
光是小魚干給的量就有加分作用,
大嬸魂又上身了…..
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店家真的很用心,
餐後外帶是醬汁另外裝,
回家用氣炸鍋加熱就跟現場吃差不多,
連歪嘴雞小介都讚不絕口吃兩份呢~~
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大林站前臭豆腐評論

嘉義大林大林火車站前臭豆腐真不錯,
這裡的臭豆腐外酥內軟酸甜適中,
和一般的臭豆腐相較格外出色,
獨門炸功真的是很厲害,
酥香嫩口感挺妙的,
只是平日來都要等那麼久,
假日來的話應該要很有耐心吧,
有經過大林~可以來嚐嚐~推!!
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:大林站前臭豆腐
  • 所在地址:臺灣嘉義縣大林鎮中山路13號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-19:00
  • 店家電話:05 2659621
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:12:00~賣完為止 ( 週一公休)
    停車場:大林火車站旁白線內停車


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