中部食記-南投

【南投集集小吃】虎姑婆燥咖經典口味原味重現&小野幸福燒皇室御用燒菓子

P1420339集集小鎮有什麼小吃?
除了觀光客喜愛的臭豆腐香蕉蛋捲豆花外還有什麼呢?
這篇就來介紹集集在地好滋味,充滿著濃厚鄉土古早味


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集集火車站相信大家應該不陌生,

今天要介紹給大家的店就位於集集火車站不遠處
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集集小吃首選就是八張牛肉麵,幾乎經過就想進來嚐一碗,
美味與否?集集小鎮這就是在地好滋味,
之前PO過多回這兒就不在介紹
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火車站前正前方這條路就是初中路,
虎姑婆燥咖就在初中路上,是在地集集人開的,
營業時間11:00~13:00,一天只賣2小時夠屌吧!
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童年的記憶。幸福的味道。
大紅燈籠高掛經典口味。原味重現。
該說這就是回到最初傳統的好滋味吧!
純正古早味每一口都是滿滿的感動
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這是一家咖啡廳,店內擺設好像藝廊,
可愛的小娃兒挺討喜的
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午餐原本是客滿狀態,
這是用完餐點離開時補拍到清場畫面
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平價菜單:
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假日小朋友也來幫忙
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12點多到店的我幾乎販售商品都已賣完,
那就….好吃的都端上桌,只剩這碗米台目+貢丸+湯圓,
天知道我有多麼不喜歡吃米台目這東西,
心中一直想著這麼大碗該如何是好,
不誇張,這米台目應該是我吃過最好吃的米台目,
看似簡單的米台目其實是非常稿工,
老闆娘表示清晨5點就起來現磨米自製米台目,
所有商品皆不假他人全都按部就班慢工自製,
就連肉燥部份也都是手工切肉小火慢滷製而成,
這肉燥說有多香就有多香,超有古早味好想來碗肉燥飯,
可惜當天飯已經賣完只好期待下回再訪補照片嘍P1420290
最重要的是加入現打蒜泥與韮菜香菜與芹菜珠提味,
先喝一口湯只能說好驚人的古早味嚐了還會笑呢,
米台目Q軟還帶有彈性滑溜好入口,
太高興傳說中的傳統古早味又重現江湖啦,
這就是記憶中的味道,這滋味一定要親嚐才能懂P1420293
而湯圓也是一大早現磨米搓成湯圓,
堅持現點現煮可煮甜的與鹹的,
QQQ又很有扎實感每一嚼勁都好滿足,
就跟媽媽搓的一樣真材實料Q感十足
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很重要的一點店內不使用味精
是呀!麵攤不使用味精實不常見
虎姑婆做到了
最傳統的好滋味有機會到集集一定要去嚐一碗試看看

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不遠處~這家富邑集集大牛角也是蠻多觀光客喜愛,

大牛角口味非常多樣,
北海道焦糖、花生麻薯、楓糖、巧克力、紅豆、起司、
地瓜、咖啡、草莓、香蒜、奶酥、藍莓、萊姆葡萄、黑糖麻糬、
抹茶紅豆、鹹奶油、原味…….全部隨你試吃,吃了喜歡在購買,
個人並不愛這口感味道買了是分享給家人朋友嚐,
旁邊轉角有間鹹酥雞也挺受當地人喜愛,個人較喜愛他們的三角骨
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接著民生路138號有一家小野幸福燒,

在集集小鎮有小野幸福燒真的是很幸福的事
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堅持現點現烤,
下午一點開始營業賣完為止
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能在現場看現烤也挺不錯的,
看老闆娘熟練的技術也是很享受的事P1420312 P1420313 P1420317
雖是一般小點心確以著精美的包裝,
明治時代皇室御用燒菓子一整個就是很高級珍貴,
成份也都清楚標示整個就是很放心
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剛烤好的幸福燒小巧可愛看了就很有幸福的感覺,
圓滾滾的飽滿樣就跟雞蛋是同樣的型狀好可愛,
剛烤起來是酥酥脆脆的外皮,蛋香味非常濃
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小野幸福燒口味有奶油、巧克力、焦糖3種口味,
麵體有如海綿蛋糕一樣鬆軟好吃好有童年嚐小蛋糕的味道,
最重要的是店家表示絕不添加香精更是放心
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奶油口味應該屬最多人喜愛的,
一整個爆漿感覺真好,熱熱的吃還會燙嘴呢,
甜度也比市面上的小蛋糕來的低許多P1420348
巧克力–巧克力香濃甜而不膩,
爆漿的巧克力真是太誘惑人了
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焦糖–
嚐起來有點像奶油多了焦糖香氣,
不甜香濃滑順爆漿看了就令人瘋狂P1420349  

最後~又到了賞荷時節

這星期友人來訪一同到中興新村荷花池逛逛,
荷花陸續綻放中
,想賞荷的朋友可準備出發了喔…..P1420358 P1420366 P1420369 P1420374  

虎姑婆燥咖
住址:南投縣集集鎮初中街32號
電話:049-2764689


檢視較大的地圖 

富邑集集大牛角
住址:南投縣集集鎮民生路150號
電話:049-2764909

三角骨蜜汁鹽酥雞
南投縣集集鎮民生路150號旁
0926-279887

小野幸福燒
住址:南投縣集集鎮民生路148號

檢視較大的地圖 

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