南投國姓【北山米苔目】️巷仔內古早味～低調到沒招牌，米苔目湯圓一定要吃
來到南投國姓北山坑要吃什麼？
寶妹口袋名單是北山米苔目，
來了好幾回都是午後所以都賣完，
這次來九份二山賞梅終於如願以償，
一大早直衝南投國姓北山村，
只為了那一碗在地人從小吃到大的【北山米苔目】，
挺有古早味的在地小吃，
帶大家來國姓北山米苔目現場瞧瞧吧
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內容目錄
北山米苔目
國姓北山米苔目 Beishan Mitaimu
地址：南投縣國姓鄉中正路四段178號
電話：049-2450110
營業時間：07：00～14：00
停車場：路邊停車
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北山米苔目位置&停車場
國姓北山坑是個很純樸的小村落，
沒有熱鬧的老街，路也小，
但有一家全家便利商店 國姓北山店，
以前每次來國姓北山坑都是午後，
總是撲空吃不到北山米苔目，
只能在心裡扼腕，
這次來賞梅花就先來北山坑解鎖這家巷仔內古早味
這邊停車比較不方便，
可以把車停在北山橋附近較空曠的地方走過來
北山米苔目外觀
北山米苔目真的非常低調，
外觀看起來一點都不起眼
沒有醒目的招牌，
只吊著賣米苔目
用餐空間也是走簡約路線，
因為是在北山賣米苔目，
所以店名就這麼樸實地誕生了
料理台就是簡單的煮麵攤子 
小菜擺在入口旁的櫃子內
北山米苔目菜單
菜單超級簡單，
麵食、小菜、湯類，
通通都是銅板價格，
第一次來當然直接點招牌的米苔目湯圓，
一次就能吃到兩種主食
北山米苔目好吃嗎
北山米苔目最厲害的地方在於自家製作，
店家使用在來米，自己磨米漿、揉麵團，
再壓條製作米苔目，
這可是現在越來越少見的傳統工法
米苔目口感滑順中帶點Q彈，
湯頭是用大骨熬煮，
材料單純卻非常實在，喝起來清甜不膩
碗裡還加了韭菜、豆芽菜、蝦皮與肉燥，
湯頭裡融合了肉燥和蝦皮的香氣，
帶點淡淡的客家風味，越喝越順口
小湯圓則是小顆Q彈型，
咬下去有點Q嚼勁，
跟米苔目一起吃真的很滿足
我們另外點了肉燥意麵，
雖然碗看起來不大，但份量其實不少，
肉燥香氣十足，完全是古早味派系
豆乾也是必點，
小小一塊卻滿是孔洞，
滷汁整個吃進去，超級入味，
原本還點過貓，結果當天剛好沒進貨，
只能殘念列入下次清單
對了~店裡的辣椒也很值得一提，
香氣十足卻不會辣口，
拌麵、配湯都很加分，
就算平常不太敢吃辣的人也可以放心嘗試
北山米苔目評論
北山米苔目在當地已經飄香70年，
自家生產、自家烹調，
是許多北山人共同的記憶，
吃的不只是米苔目，
而是一種家的味道、一種老派卻溫暖的日常，
下次～如果你有來南投國姓，
可以把北山米苔目排進行程中，
這種巷仔內的古早味小吃挺有特色的
店家/景點資訊
- 店家名稱：國姓北山米苔目
- 所在地址：544臺灣南投縣國姓鄉中正路四段178號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-14:00
- 店家電話：049-2450110
- 評價：★★★★★
