中部食記-台中

【台中餐廳】大間町丼和食屋(台中精誠店)日式料理百元丼飯、和食、素食平價美味,味噌湯、御香飯、麥茶、日式小菜通通免費吃到飽高CP值

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大間町丼和食屋台中精誠店平價美味日式料理百元丼飯,味噌湯、冷飲、小菜通通免費隨你吃到飽,高CP值免服務費/菜單/台中市必吃美食餐廳小吃推薦/精誠商圈/公益路、綠園道、勤美誠品草悟道、科博館、SOGO附近美食/旅遊景點/
間町丼和食屋到底有什麼魅力,
讓寶妹短短一個月內吃了三次大間町丼和食屋?
平價。美味。CP值高。小菜還可以吃到飽,
不多說!帶大家來瞧瞧吧!


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還記得上回寶妹分享超高CP值的大間町嗎?
回顧:★【南投草屯】大間町丼和食屋客
最新菜單:★【南投草屯】大間町丼和食屋日式拉麵配炸物好對味
在粉絲團上看到大間町台中精誠店將開幕,

趁試營運約好友一快來踩點
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大間町丼和食屋台中精誠店位於精誠路上,
靠近大墩十二街和精誠路交叉口處,
附近有多處小型收費停車場,
停車還挺方便的,徒步走過來並不遠
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大間町丼和食屋是一家平價好吃的餐廳,

門口擺放椅子給等待用餐的旅人們坐,
挺貼心設計~
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入口種植羅漢松與造景山水可生旺增財氣
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推開厚實木門彷彿來到日本餐廳的味道,
牆上掛著充滿日式風味佈置,
入口處的藝術品彷彿展覽館
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喜來
觀自在不語自在
微微一笑亦自在
喜從自在來
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福到
似笑非笑 所在皆自意
若遠還近 隨處可安適
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草屯店和精誠店感覺有些不同,
精誠店顯現的是現代日式風,
木質地板木桌椅有舒緩人心元素

明亮光線空間簡單舒適感覺就很舒服
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四方桌有兩人有四人有六人
人數多也可併桌用餐(需預定)

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每個座位上都有點菜單,快速點餐小撇步
1. 先選主食2. 挑選肉品
3. 選擇口味4.  蔥量多寡
主餐部份有丼飯180元、和食220元、素食220元、
肉類有海鮮、豬肉、雞肉、牛肉4種擇其一,
選擇喜愛的餐點與口味自行畫單,
量身制定餐點肯定最合自己味蕾,
另有單點烤物餐點單價也不高,
聽說未來還會有新菜單持續推出呢,
上回在草屯嚐了許多餐點都很滿意,
這次打算點一些不同的試看看
更多餐點介紹:【南投草屯】大間町丼和食屋
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半開放式的廚房看的到廚師烹調過程,
也看得到是否乾淨整潔
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自助式吧台無限供應,
提供味噌湯、麥茶、小菜、白飯
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總覺得吃日本料理時一定要有熱騰騰的味噌湯搭配,
味噌湯是日本料理中最受歡迎的湯品對吧,
大間町丼和食屋的味噌湯很濃很到味,
不會因免費就隨便煮,
裡頭有蝦頭、魚皮、蛤蠣、豆腐和主廚用心熬煮的心
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旁邊附有海帶芽和細蔥花,
想加多少自己動手
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一碗滿滿的料真是真材實料且非常好喝,
日式風味不是外頭只有甜甜那種
味道足喝個兩三碗都不成問題,

還是免費湯品當然要多喝一點
(十足大嬸心態XD哈)))))
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小菜在麵攤或茶藝館一盤要多少錢?
在大間町丼和食屋全部都免費供應,
只能說老闆真是佛心來著,
小菜部份時常更換,平日三道假日四道,
想特嚐那種口味小菜也是要靠運氣
提供白蘿蔔、韓式泡菜、豆干、豆薯、米血、黃豆芽海帶…等
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像寶妹到大間町丼和食屋嚐了3回,
還第一次吃到米血熱香冷Q好到位,
蒜香濃滷汁香超驚豔的味道一吃就上癮,
好想問老闆小菜有沒有外賣呢
現在看到照片猛吞口水~
好想再來一大盤

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好朋友聚會用餐就是要這樣~乾一杯吧,
有興趣的朋友不妨一塊坐下來吧!
==開車不喝酒~喝酒不開車==
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酸甜烏梅汁1杯/50元喝起來很沁涼消暑,
店家取十多種食材熬煮而成,
有別於市面上現成烏梅汁。甘醇。
清酒不只是喝溫的,冰的另有一番滋味,
冰清酒1杯/50元要好喝冰塊清酒可是有黃金比例,
拌勻後擠入檸檬提味又開胃,
夏天冰涼喝似果汁好喝,非常好喝,
不過這後勁強,對寶妹來說太威了(醉),
提醒大家還是要適量喔!
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肉類丼飯180元-豬肉+燒肉+溫泉蛋+加蔥+加辣
升級B套餐+120元-
手卷、牛蕃茄、可樂餅、蒸蛋、沙拉、水果、甜品
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燒肉丼飯帶著鹹甜醬燒氣不死鹹,
燒肉、蔥、溫泉蛋外觀挺一般的,
讓人驚呼的美味滋味正中紅心好銷魂呀!
最厲害的是勾勾的溫泉蛋流向米飯時邪惡滿分,
晶瑩飽滿米飯吸足了醬汁香滑好入口!
整碗喀光光~幸福感湧現
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海鮮沙拉佐上日式和風醬好開胃
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梅香醃漬牛蕃茄底下有馬鈴薯泥,
綿密的口感酸甜味道也很特別

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手卷
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茶碗蒸就是蒸蛋,嚐起來嫩到不行,
裡頭有肉絲、蛤蠣、香菇,
濃濃蛋香氣和鮮美滋味化在嘴中
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核桃起司、鮮蝦、小黃瓜建議一口放入嘴巴嚐,
曖曖內含光.啟發味蕾口感很有層次IMG_2347

南瓜派
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芝麻奶酪壓軸甜點也不馬虎,
濃濃芝麻香好吃
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餐後水果
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肉類定食-牛肉+薑汁+濃+加蔥220元
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附上一碗御香飯,
撒下海苔香鬆附有黃蘿蔔和油魚子,
加上青蔥點綴提味增口感,
單這樣一碗飯佐料豐富就非常夠味
大間町丼和食屋白飯煮的很Q,
愛嚐米飯的朋友一定會很喜歡

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這鍋是端上桌後加火煮熟,
端看牛肉油花就知很滑嫩,
悶煮過程香味四溢引發食慾
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薑汁牛肉帶自然薑香氣濃而不嗆味道鹹甜,
不像壽喜鍋那種濃郁湯汁,
上有青蔬搭配不會有油膩感,
不用過多調味簡單醟汁薑汁是靈魂的關鍵,
醬料湯汁引出牛肉鮮美很細嫩

而牛肉肉汁油脂溢出化在醬汁中更是清甜,
拌勻後的湯汁淋在飯上頭無敵下飯,
超對味的經典湯汁忍不住再來一碗飯
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海鮮定食+炙燒+加芥末-220元
鮭魚、旗魚、章魚、玉子燒、旗魚、白蝦….,
超澎湃的握壽司一端上桌引來話題,
一大盤都是寶妹喜歡的口味,
海鮮種類會依進貨而做更換調整
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店家很大器的使用玉子醬與蝦卵點綴,
不會因平價而隨便端上桌誠意十足呀!
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壽司米飯Q彈不軟不硬很適中,
生魚片經炙燒後散發魚肉鮮香氣,
魚的油脂滋潤壽司米飯中好奢侈超美味,
哎呀!想到又流口水了…..IMG_2365
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扇貝素燒-
嚴選扇貝嚐鮮有三步驟,
趁熱先嚐旁邊蒜香氣,續嚐扇貝鮮美滋味淳淳溢出,
最後將高麗菜絲沾剩下焗烤扇貝精華湯汁嚐,
蒜蓉香。扇貝鮮。高麗菜脆。
多層次味蕾享受人間美味
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雞肉串-
雞肉很嫩不會過硬,原味串燒嚐到鮮,
旁邊附的是韓式辣醬,沾食風味獨特
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牛肉串-刷上薄薄照燒醬,
厚實度有點似大塊骰子牛,
烤的恰到好處軟嫩帶點嚼勁好吃
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鹽燒蝦-阿根廷天使紅蝦更要豎起姆指讚,
別小看這天使紅蝦比手掌還要長,
天使紅蝦的特點在於頭的蝦膏非常濃郁,
雖蝦膏不多但很鮮超有蝦味的,
肉質很Q彈寶妹好喜歡,
若有機會嚐到一定要試看看
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炸牛蒡-不是切片也不是切絲,
新鮮牛蒡刨片裹薄粉麵衣油炸,
顛覆想像的做法有點像吃餅乾,
沒有三兩三的功力是不敢刨片油炸,
椒鹽香有點像吃餅乾,
不用筷子直接用手拿來吃欲罷不能真厚甲,
一條接一條吮指難忘是下酒好搭擋
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大間町丼和食屋雖平價還能感受到店家熱忱,
店家真的是佛心來著,
這樣價位還有小菜白飯吃到飽餐點真是無懈可擊,

若問寶妹最推什麼餐點,丼飯、合食、手作料理….,
說真的到目前為止道道都很美味很好吃,
景氣差當然要找豐盛平價超值好餐廳
現點現做細膩料理口味精緻

當然要大力介紹給大家嘍,
準備好了嗎?大快朵頤LET’S GO……..
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大間町丼和食屋(台中精誠店)
住址:台中市西區精誠路238號
電話:04-23295055
營業時間:11:00 – 14:00 & 17:00 – 20:30

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17 Comments on “【台中餐廳】大間町丼和食屋(台中精誠店)日式料理百元丼飯、和食、素食平價美味,味噌湯、御香飯、麥茶、日式小菜通通免費吃到飽高CP值

  1. 那菜單有點複雜又一目了然,想要什麼樣的口味就自己選。
    這麼豐盛,看得我肚子都餓了啦~
    還有清冰酒,這我大概也不行。

  2. 日式裝潢簡單卻很有味道
    那些藝術品增加不少氣質
    這裡的湯品和小菜無限供應
    老闆真是太大方了

  3. 後面這些串燒好誘人
    我喜歡牛肉串,好想吃吃看
    三五好友歡聚享用美食太幸福了

  4. 道道佳餚讓人讚賞 想品嘗
    尤其是那海鮮定食 + 炙燒
    更是太逼人 太誘惑人啦…..

  5. 子氣我文國做生然這明後果有夫重在把中發們得家時特年。

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    翻譯|◎www.5sisters.tw/

  6. 寶妹午安
    中午在妳家吃日式料理吃好飽
    尤其是那個燒肉丼加溫泉蛋…我愛啊
    這家CP值很高耶,光那些免費小菜就吃的很過癮了

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