南投埔里【靠山咖哩】百元平價套餐！必點唐揚雞、炸豬排好多汁好驚豔，沾上咖哩醬無敵好吃。
在埔里市區的一處隱藏角落，
有一家被當地人推崇的美食-靠山咖哩，
「靠山咖哩」唐揚雞和炸豬排絕對是必點，
炸豬排外層金黃酥脆厚切吃起來真過癮，
尤其是搭配無敵的咖哩醬更是一絕！
讓人一吃就有驚豔感，除了美食之外～
靠山咖哩是良顯堂社會福利基金會的一部分，
為當地青少年提供實習和培訓機會，
在這兒能感受到一份社會責任與溫暖關懷，
帶大家來去瞧瞧吧～～

靠山咖哩

靠山咖哩（靠山咖哩 FB 粉絲頁）
電話：049-2916185
地址：545南投縣埔里鎮大城路33-12號
營業時間：AM 11:30–PM 13:45；PM 17:00–PM 19:45 (當月營業時間、公休日可於粉絲專頁確認)
公休日：週一、週二
停車場：路邊停車

靠山咖哩附近景點美食

靠山咖哩附近景點美食：
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靠山咖哩停車場

靠山咖哩位於埔里大城路上，
店家沒有專屬停車場，
但～路邊很寬還蠻好停車

靠山咖哩用餐環境

那天～寶妹到靠山咖哩時現場客滿，
幸好店門口擺放了幾張椅子，
可以坐下來等待，
建議大家想來用餐最好先訂位

靠山咖哩用餐空間走簡約風，
單看真的沒有特別的感覺，
但～整體佈置充滿著溫馨感

這區有大面積透明亮的落地窗，
自然光線採光好，寶妹好喜歡

還有開放式的半包廂，
提供更私密的用餐空間

靠山咖哩不僅是一家餐廳，
更是良顯堂社會福利基金會的一部分，
在埔里這個三面環山、不靠海的小鎮裡，
靠山咖哩扮演著重要的社會角色，
今天，靠山不僅是孩子們的靠山，
更是為孩子們的未來培育著，
以後孩子們就會成為社會的靠山

店內掛的畫作來自兒少家園小朋友的手筆，
每一幅畫都展現了創意與天賦，
真是優秀～～

照片與小卡片引來好奇心，
原來是孩子們到其他友善的店家職人體驗後，
寫下的卡片回饋給店家，
有些是店家寫下的鼓勵，
每一張卡片都是情感的表達，
這樣的互動實在是極具意義和啟發性

靠山咖哩並沒收取服務費，
餐具、開水部份要自取

靠山咖哩菜單

靠山咖哩主要以咖哩飯為主，
咖哩醬有黑澤咖哩、森林咖哩、雙拼咖哩(黑澤+森林)，
飯多飯少可調整，也可加價30元加醬，
還可主菜加點、炸物、小菜、飲品等，
重點是這單價也太便宜了吧！！
當天生意太好了！
炸物二節翅、炸杏鮑菇都賣完了，
無妨！決定下次揪寶哥再訪～早點來吃

靠山也有提供照片菜單讓客人參考，
點餐時有照片菜單可以看，
這樣就更容易做出決定，
挺貼心的～～

靠山咖哩餐點介紹

黑澤咖哩有著獨特的甜味與香氣，
主要是豬大骨熬，
紅酒為基底並加入大量蔬菜，
味道偏日式，
濃厚帶有甜味很有咖哩香

森林咖哩就是綠咖哩，
使用蝦漿蟹膏熬煮還添加了芫荽，
為咖哩帶來了獨特的香氣和口感，
濃稠是因為加入椰奶有南洋的味道，
帶點微辣～辣度是小朋友都能接受的

咖哩部份小孩子才做選擇，寶妹全都要！
選雙拼咖哩兩種口味都可以吃到，
有不一樣的驚喜

餐點端上桌隨餐附有湯品，
青蔬擺盤是會變化的，
這些青蔬都是在地小農種植，
當令新鮮品質好～

雙拼手工豬排
豬排使用里肌肉先做去筋動作，
醃過後裹粉油炸至金黃很誘人，
一口咬下～
豬肉的鮮嫩與酥脆的外皮完美融合，
沾著咖哩醬吃有滿滿的幸福感

重點豬排還是厚切給的好大塊，
誠意十足～
很懷疑店家這樣能不能賺錢呀

靜香把豬排夾起擺放同一邊，
這道雙拼手工豬排咖哩肉感十足，
視覺感是不是更加分～～

雙拼鮮嫩唐揚雞加醬30元，少飯，
唐揚雞最讓寶妹驚豔～
靠山咖哩選用最嫩滑多汁的雞腿肉，
外皮酥脆肉質細嫩～超級好吃

滿滿的醬汁吃起來超過癮，
雖點少飯但飯的份量還是很足

而且～
唐揚雞肉每一塊都很大塊，
口感好，吃起來超過癮，
單嚐唐揚雞就有鮮美的味道，
沾上靠山咖哩醬汁，真是絕配啊！
咖哩醬汁讓唐揚雞更加入味，
一點也不油膩好Juicy～超推

主菜部份看圖片都超好吃，
所以另外加點手工豬排、厚實漢堡肉，
手工豬排炸得恰到好處，外酥內嫩，
每一口都散發出豬肉的鮮甜

而漢堡肉更是厚實肉感十足，
咬下去肉汁四溢～好吃

炸豆腐外皮酥脆內好嫩

炸豆皮有豆香氣，趁熱吃很酥香，
放冷了帶有嚼勁

沙拉部份有胡麻醬和和風醬汁，
裡頭有生菜、苜蓿芽、彩椒、堅果，
寶妹超愛吃蝦的點了鮮蝦沙拉佐胡麻醬，
生菜部份很新鮮爽脆，
與鮮甜的鮮蝦相襯很完美

飲料的部份放在冰箱可自取，
有紅茶、冬瓜茶、冬瓜檸檬、奶茶，
這些飲料都是店家煮的，
單價完全不是餐廳價位～好便宜，
真的是不以營利為目的呀～～

冬瓜檸檬、梅子可樂
冰涼的飲料喝起來就是過癮解渴，
挺特別的是梅子可樂，
將梅子放進可樂內，
酸甜和可樂的氣泡搭配在一起，
好契合的搭配，
會讓人喝完一杯會想再一杯

用完餐後～
書櫃上有些書可以拿來閱讀，
還有陳列一些可以購買的商品，
包括帆布袋、靠山的周邊商品、陳綢阿嬤的故事繪本、濾掛式咖啡包….等，
大家可以參考看看喔～～

靠山咖哩評論

靠山咖哩不僅僅是一家餐廳，
更是一個兼具輔導理念的青少年培力商店，
下次來到埔里玩，不妨來靠山咖哩用餐，
這裡的餐點不但美味好吃價格也親民，
還能感受到一種支持社會公益的好心情，
隱藏山城中的美味，
靠山咖哩意外的好吃～
值得專程前往喔！大推～

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