南投埔里【靠山咖哩】百元平價套餐!必點唐揚雞炸豬排超驚豔

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南投埔里【靠山咖哩】百元平價套餐!必點唐揚雞、炸豬排好多汁好驚豔,沾上咖哩醬無敵好吃。
在埔里市區的一處隱藏角落,
有一家被當地人推崇的美食-靠山咖哩
靠山咖哩」唐揚雞和炸豬排絕對是必點,
炸豬排外層金黃酥脆厚切吃起來真過癮,
尤其是搭配無敵的咖哩醬更是一絕!
讓人一吃就有驚豔感,除了美食之外~
靠山咖哩是良顯堂社會福利基金會的一部分,
為當地青少年提供實習和培訓機會,
在這兒能感受到一份社會責任與溫暖關懷,
帶大家來去瞧瞧吧~~

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靠山咖哩

靠山咖哩(靠山咖哩 FB 粉絲頁
電話:049-2916185
地址:545南投縣埔里鎮大城路33-12號
營業時間:AM 11:30–PM 13:45;PM 17:00–PM 19:45 (當月營業時間、公休日可於粉絲專頁確認)
公休日:週一、週二
停車場:路邊停車南投埔里美食推薦、埔里咖哩餐廳、埔里咖哩推薦、埔里咖喱、靠山咖哩、靠山咖哩菜單、靠山咖哩營業時間、靠山咖哩停車場、黑澤咖哩、靠山咖哩照片

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靠山咖哩停車場

靠山咖哩位於埔里大城路上,
店家沒有專屬停車場,
但~路邊很寬還蠻好停車
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靠山咖哩用餐環境

那天~寶妹到靠山咖哩時現場客滿,
幸好店門口擺放了幾張椅子,
可以坐下來等待,
建議大家想來用餐最好先訂位
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靠山咖哩用餐空間走簡約風,
單看真的沒有特別的感覺,
但~整體佈置充滿著溫馨感
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這區有大面積透明亮的落地窗,
自然光線採光好,寶妹好喜歡
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還有開放式的半包廂,
提供更私密的用餐空間
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靠山咖哩不僅是一家餐廳,
更是良顯堂社會福利基金會的一部分,
在埔里這個三面環山、不靠海的小鎮裡,
靠山咖哩扮演著重要的社會角色,
今天,靠山不僅是孩子們的靠山,
更是為孩子們的未來培育著,
以後孩子們就會成為社會的靠山
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店內掛的畫作來自兒少家園小朋友的手筆,
每一幅畫都展現了創意與天賦,
真是優秀~~南投埔里美食推薦、埔里咖哩餐廳、埔里咖哩推薦、埔里咖喱、靠山咖哩、靠山咖哩菜單、靠山咖哩營業時間、靠山咖哩停車場、黑澤咖哩、靠山咖哩照片

照片與小卡片引來好奇心,
原來是孩子們到其他友善的店家職人體驗後,
寫下的卡片回饋給店家,
有些是店家寫下的鼓勵,
每一張卡片都是情感的表達,
這樣的互動實在是極具意義和啟發性
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靠山咖哩並沒收取服務費,
餐具、開水部份要自取
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靠山咖哩菜單

靠山咖哩主要以咖哩飯為主,
咖哩醬有黑澤咖哩、森林咖哩、雙拼咖哩(黑澤+森林),
飯多飯少可調整,也可加價30元加醬,
還可主菜加點、炸物、小菜、飲品等,
重點是這單價也太便宜了吧!!
當天生意太好了!
炸物二節翅、炸杏鮑菇都賣完了,
無妨!決定下次揪寶哥再訪~早點來吃
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靠山也有提供照片菜單讓客人參考,
點餐時有照片菜單可以看,
這樣就更容易做出決定,
挺貼心的~~
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靠山咖哩餐點介紹

黑澤咖哩有著獨特的甜味與香氣,
主要是豬大骨熬,
紅酒為基底並加入大量蔬菜,
味道偏日式,
濃厚帶有甜味很有咖哩香
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森林咖哩就是綠咖哩,
使用蝦漿蟹膏熬煮還添加了芫荽,
為咖哩帶來了獨特的香氣和口感,
濃稠是因為加入椰奶有南洋的味道,
帶點微辣~辣度是小朋友都能接受的
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咖哩部份小孩子才做選擇,寶妹全都要!
選雙拼咖哩兩種口味都可以吃到,
有不一樣的驚喜
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餐點端上桌隨餐附有湯品,
青蔬擺盤是會變化的,
這些青蔬都是在地小農種植,
當令新鮮品質好~
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雙拼手工豬排
豬排使用里肌肉先做去筋動作,
醃過後裹粉油炸至金黃很誘人,
一口咬下~
豬肉的鮮嫩與酥脆的外皮完美融合,
沾著咖哩醬吃有滿滿的幸福感
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重點豬排還是厚切給的好大塊,
誠意十足~
很懷疑店家這樣能不能賺錢呀
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靜香把豬排夾起擺放同一邊,
這道雙拼手工豬排咖哩肉感十足,
視覺感是不是更加分~~
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雙拼鮮嫩唐揚雞加醬30元,少飯,
唐揚雞最讓寶妹驚豔~
靠山咖哩選用最嫩滑多汁的雞腿肉,
外皮酥脆肉質細嫩~超級好吃
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滿滿的醬汁吃起來超過癮,
雖點少飯但飯的份量還是很足
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而且~
唐揚雞肉每一塊都很大塊,
口感好,吃起來超過癮,
單嚐唐揚雞就有鮮美的味道,
沾上靠山咖哩醬汁,真是絕配啊!
咖哩醬汁讓唐揚雞更加入味,
一點也不油膩好Juicy~超推
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主菜部份看圖片都超好吃,
所以另外加點手工豬排、厚實漢堡肉,
手工豬排炸得恰到好處,外酥內嫩,
每一口都散發出豬肉的鮮甜
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而漢堡肉更是厚實肉感十足,
咬下去肉汁四溢~好吃
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炸豆腐外皮酥脆內好嫩
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炸豆皮有豆香氣,趁熱吃很酥香,
放冷了帶有嚼勁
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沙拉部份有胡麻醬和和風醬汁,
裡頭有生菜、苜蓿芽、彩椒、堅果,
寶妹超愛吃蝦的點了鮮蝦沙拉佐胡麻醬,
生菜部份很新鮮爽脆,
與鮮甜的鮮蝦相襯很完美
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飲料的部份放在冰箱可自取,
有紅茶、冬瓜茶、冬瓜檸檬、奶茶,
這些飲料都是店家煮的,
單價完全不是餐廳價位~好便宜,
真的是不以營利為目的呀~~
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冬瓜檸檬、梅子可樂
冰涼的飲料喝起來就是過癮解渴,
挺特別的是梅子可樂,
將梅子放進可樂內,
酸甜和可樂的氣泡搭配在一起,
好契合的搭配,
會讓人喝完一杯會想再一杯
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用完餐後~
書櫃上有些書可以拿來閱讀,
還有陳列一些可以購買的商品,
包括帆布袋、靠山的周邊商品、陳綢阿嬤的故事繪本、濾掛式咖啡包….等,
大家可以參考看看喔~~
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靠山咖哩評論

靠山咖哩不僅僅是一家餐廳,
更是一個兼具輔導理念的青少年培力商店,
下次來到埔里玩,不妨來靠山咖哩用餐,
這裡的餐點不但美味好吃價格也親民,
還能感受到一種支持社會公益的好心情,
隱藏山城中的美味,
靠山咖哩意外的好吃~
值得專程前往喔!大推~
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:靠山咖哩
  • 所在地址:臺灣南投縣埔里鎮大城路33-12號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-19:45
  • 店家電話:049 291 6185
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:AM 11:30–PM 13:45;PM 17:00–PM 19:45 (當月營業時間、公休時間可於粉絲專頁確認)
    公休日:週一、週二
    停車場:路邊停車


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