南投名間》奕馨園民宿松林茶坊自在放鬆放空,BBQ烤肉、卡拉OK、包棟聚會都很適合

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南投名間奕馨園民宿松林茶坊

南投名間奕馨園民宿松林茶坊自在放鬆放空好地方,BBQ烤肉、卡拉OK、包棟聚會都很適合。
Erin公司因新型冠狀病毒而狂加班超忙碌,
疫情趨緩終於可以放鬆一下,
敲好時間舉辦員工旅遊好友聚會,
地點選在南投名間奕馨園民宿包棟包場,
活動內容:
第一天自製地瓜竹筍包、地瓜球、蔥油餅現做現吃
晚上烤肉、啤酒大會、Ktv 歡唱(老人場)、Switch煮過頭(小孩場)
第二天早上六點採茶去。早餐。回籠覺/收拾家當。
可再唱歌/聊天/遊戲 11:00解散
二天一夜無冷場好精彩。
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南投名間奕馨園民宿松林茶坊

松林茶坊離寶妹家大約十分鐘車程,
感謝Erin安排~
真榮幸和瑩同房同床睡一晚,
活動滿滿當然要提早離開公司,
名間奕馨園民宿位於南投名間頂廍巷,
超低調的外觀經過二回還不確定是民宿,
寶妹跟著定位來找不到還問附近住家,
往內走民宿庭院兩排小花迎接旅人們到來
南投名間奕馨園民宿松林茶坊

走進民宿院子好似莊園有獨立空間,
大片綠地林木造景真是別有洞天,
這些樹都是慢慢持續增加中,
相信會越來越有看頭,
庭園上擺放桌椅洋傘,
旅人們可坐在庭院喝茶聊天享受鄉間寧靜
南投名間奕馨園民宿松林茶坊

往前走是停車場還有鄉間茶園風光
附近景點有:茶文化主題館茶二指故事館出林虎同心圓茶園木協台灣檜木坊搶鮮雞阿花扣仔嗲
名間景點:白毫禪寺
名間景點:水鏡農莊休閒農場
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名間景點:就是愛炒飯
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奕馨園民宿傳統農家平房建築充滿懷舊氣息,
有點像寶妹小時住的房很有親切感,
紅綠傘襯托出悠閒氛圍
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雖是鄉下民宿也有新穎設備,
感應式房卡開門取電,
印象中民宿有雙人房、樓中樓房型,
總共只有二廳六間房間,
每一間房都用茶來區分,
像是白茶、紅茶、黃茶、青茶…那些
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房間沒有過多的裝飾,
雖簡單倒也有溫馨乾淨舒服,
空間雖不大但也不會有壓迫感,
但是~磚造老屋早期是養蠶屋而改建,
整棟老屋共用一屋頂隔音效果並不佳,
晚上說話隔壁房都聽的清清楚楚,
還是該說是鄉下太安靜的關係,
包棟睡覺還可以聊天也蠻有趣的
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樓上部份木質地板擺放一張雙人床,
若是人數多也可打地舖,
須注意樓梯有點陡下樓要小心
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化妝台上擺放牙刷、牙膏、毛巾等備品
對了~~房間內沒有電視、wifi呀!!
幸好當天活動滿滿並沒影響到
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浴室空間沉穩氣息因金黃鏡子框多份活潑氣息,
擺設就跟住家差不多,蠻有家的味道
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放好行李後開始參與活動去~
感謝Erin姐妹規劃活動全程。
Erin的爹陳爸真不是蓋的,
不知以前是否在賣蔥油餅,
還是去那裡偷練出的功力,
手桿麵皮Q彈有勁
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當天用的蔥全部都是陳爸種的有機尚好~
切一大臉盆超海派,
想放多少蔥花真的不用客氣
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想吃大塊、小塊、皮薄、皮厚、蔥抓餅,
通通可以隨喜好自己DIY,
就是要大家動手參與活動才有趣
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明明是蔥油餅寶妹偏偏包了蔥包,
內餡部份先用蔥鹽胡椒油拌勻,
自己包當然要桿皮薄餡多,
螢的巧手外皮煎的好酥香,
咬下滿滿蔥香氣保有水份不會太乾超級好吃,
現在看到照片真想再來一顆呀!
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最後剩下的蔥調成蔥油沾烤肉用
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地瓜球是從蒸地瓜揉番薯粉開始,
分工合作很快地瓜球就一顆顆誕生
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Erin的妹看起來超秀氣,
黑矸仔裝豆油看不出來竟是料理高手,
當天煮了許多好吃料理,
不管是炸地瓜球或是蔥油餅速度快火侯拿捏準確
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沒多久圓圓可愛的地瓜球就出世了
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酥脆口感真材實料香甜可口,
拿了一顆接一顆停不了手,
沒轉行賣地瓜球真是可惜呀!!
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廚房空間並不大,
大圓桌擺裡頭好有家的味道,
廚房廚具都可使用,
但是大部份都是Erin家帶過來
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下午準備開胃情人果DIY,
酸甜脆~比市面上賣的還好吃,
寶妹超想問有沒有要收徒弟,
好喜歡這道開胃小品,
滿滿一大鍋只剩一點點~
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里長嫂、丸子嫂教大家自製地瓜竹筍包,
一樣從零開始蒸地瓜,
黃金比例揉成地瓜糰包內餡
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做好蒸熟空間飄散地瓜香氣,
內餡包著大量竹筍鹹香脆感好吃
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Erin婆婆莊媽媽準備兩大鍋湯品,
清爽竹筍湯夠味好喝
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拿手雞全酒料理超香美味更是厲害,
寶妹連吃兩大碗超極滿足,
胃口大開一整個下午都在吃~~~
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活動並非這樣就結束~~
隨著天色漸暗烤肉趴正要開始,
一旁Erin老公開始升火燒木炭
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一般人烤肉茭白筍應該都是買一袋,
就像桌上擺放大小包這樣,
很少看到買一布袋的對吧~真是豪邁南投名間奕馨園民宿松林茶坊

奕馨園民宿的院子算寬敞可以容納不少人,
跟大家同樂話家常極有趣
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不管大人或小孩很快就能融入其中
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專業的就是不一樣~
來自埔里肉品專家信正興號(豬肉攤)準備肉品,
很少吃豬肉的寶妹也會一塊接一塊
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老鼠肉(豬中里肌)原味烤有牛舌口感,
哇嗚~肉質Q彈帶脆果真是偽牛舌,
再包上自製的鹽蔥一口放入口中滋味超美妙,
還有家傳高粱香腸會讓人一條條吃停不了手
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有調味過里肌肉肉質軟嫩也很好吃,
五花肉佐椒鹽帶出自然甜味
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新鮮疏菜就是鮮甜美味
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啤酒大會就是要整瓶暢飲~呼搭啦CHEERS
#開車不喝酒,酒後不開車
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四季豆除了烤外~
油燙加入蒜泥胡椒超對味,
最重要的是自種的有機豆現採料理嫩甜好吃
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瑩特調400次奶蓋咖啡XO,
用即溶咖啡粉、鮮奶手打咖啡奶泡,
專為大人特調飲料大家都說很好喝
#開車不喝酒,酒後不開車
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從下午一直吃一直吃吃到宵夜場,
今天胃口大開只因所有食物都太美味,
宵夜炒泡麵加了蔬菜肉蝦超香好吃,
兩大盤全部吃光光~
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卡拉OK從下午唱到晚上熱鬧無比真過癮,
為了不影響附近住家只開放到晚上10點,
天亮還可以繼續唱喔~
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隔天~早上六點體驗採茶樂趣,
Erin說一大早才不怕曬,
沒想到竟然五點起床等大家太有心了,
大家換上採茶裝當起採茶姑娘體驗農村田園樂,
若有興趣還可以到奕馨園茶葉咖啡DIY
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一夜好眠~~早餐就在廚房大圓桌用餐,
大家都早起採茶,
寶妹和螢睡到自然醒才去用餐,
清粥小菜雖簡單倒也挺美味,
尤其豆腐乳很甘醇不死鹹好吃。
習慣都市生活的朋友可以來鄉間輕鬆渡假,
奕馨園松林茶坊場地夠大有隱密性,
確實是聚會好地方分享給大家~南投名間奕馨園民宿松林茶坊


奕馨園民宿松林茶坊
住址:南投縣名間鄉頂廍巷34號
電話:0921-733062

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