南投名間奕馨園民宿松林茶坊自在放鬆放空好地方，BBQ烤肉、卡拉OK、包棟聚會都很適合。
Erin公司因新型冠狀病毒而狂加班超忙碌，
疫情趨緩終於可以放鬆一下，
敲好時間舉辦員工旅遊好友聚會，
地點選在南投名間奕馨園民宿包棟包場，
活動內容：
第一天自製地瓜竹筍包、地瓜球、蔥油餅現做現吃
晚上烤肉、啤酒大會、Ktv 歡唱（老人場）、Switch煮過頭（小孩場）
第二天早上六點採茶去。早餐。回籠覺/收拾家當。
可再唱歌/聊天/遊戲 11:00解散
二天一夜無冷場好精彩。
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松林茶坊離寶妹家大約十分鐘車程，
感謝Erin安排～
真榮幸和瑩同房同床睡一晚，
活動滿滿當然要提早離開公司，
名間奕馨園民宿位於南投名間頂廍巷，
超低調的外觀經過二回還不確定是民宿，
寶妹跟著定位來找不到還問附近住家，
往內走民宿庭院兩排小花迎接旅人們到來

走進民宿院子好似莊園有獨立空間，
大片綠地林木造景真是別有洞天，
這些樹都是慢慢持續增加中，
相信會越來越有看頭，
庭園上擺放桌椅洋傘，
旅人們可坐在庭院喝茶聊天享受鄉間寧靜

往前走是停車場還有鄉間茶園風光
名間景點：出林虎同心圓茶園
名間景點：白毫禪寺
名間景點：水鏡農莊休閒農場
名間景點：穀昌門市7-11
名間景點：就是愛炒飯
名間景點：慶滿樓
名間景點：茶二指故事館
名間景點：春秋茶事
名間景點：木協台灣檜木坊
名間景點：皇穹陵紀念花園櫻花秘境
名間景點：坑仔媽大腸蚵仔麵線

奕馨園民宿傳統農家平房建築充滿懷舊氣息，
有點像寶妹小時住的房很有親切感，
紅綠傘襯托出悠閒氛圍

雖是鄉下民宿也有新穎設備，
感應式房卡開門取電，
印象中民宿有雙人房、樓中樓房型，
總共只有二廳六間房間，
每一間房都用茶來區分，
像是白茶、紅茶、黃茶、青茶…那些

房間沒有過多的裝飾，
雖簡單倒也有溫馨乾淨舒服，
空間雖不大但也不會有壓迫感，
但是～磚造老屋早期是養蠶屋而改建，
整棟老屋共用一屋頂隔音效果並不佳，
晚上說話隔壁房都聽的清清楚楚，
還是該說是鄉下太安靜的關係，
包棟睡覺還可以聊天也蠻有趣的

樓上部份木質地板擺放一張雙人床，
若是人數多也可打地舖，
須注意樓梯有點陡下樓要小心

化妝台上擺放牙刷、牙膏、毛巾等備品
對了～～房間內沒有電視、wifi呀！！
幸好當天活動滿滿並沒影響到

浴室空間沉穩氣息因金黃鏡子框多份活潑氣息，
擺設就跟住家差不多，蠻有家的味道

放好行李後開始參與活動去～
感謝Erin姐妹規劃活動全程。
Erin的爹陳爸真不是蓋的，
不知以前是否在賣蔥油餅，
還是去那裡偷練出的功力，
手桿麵皮Ｑ彈有勁

當天用的蔥全部都是陳爸種的有機尚好～
切一大臉盆超海派，
想放多少蔥花真的不用客氣

想吃大塊、小塊、皮薄、皮厚、蔥抓餅，
通通可以隨喜好自己DIY，
就是要大家動手參與活動才有趣

明明是蔥油餅寶妹偏偏包了蔥包，
內餡部份先用蔥鹽胡椒油拌勻，
自己包當然要桿皮薄餡多，
螢的巧手外皮煎的好酥香，
咬下滿滿蔥香氣保有水份不會太乾超級好吃，
現在看到照片真想再來一顆呀！

最後剩下的蔥調成蔥油沾烤肉用

地瓜球是從蒸地瓜揉番薯粉開始，
分工合作很快地瓜球就一顆顆誕生

Erin的妹看起來超秀氣，
黑矸仔裝豆油看不出來竟是料理高手，
當天煮了許多好吃料理，
不管是炸地瓜球或是蔥油餅速度快火侯拿捏準確

沒多久圓圓可愛的地瓜球就出世了

酥脆口感真材實料香甜可口，
拿了一顆接一顆停不了手，
沒轉行賣地瓜球真是可惜呀！！

廚房空間並不大，
大圓桌擺裡頭好有家的味道，
廚房廚具都可使用，
但是大部份都是Erin家帶過來

下午準備開胃情人果DIY，
酸甜脆～比市面上賣的還好吃，
寶妹超想問有沒有要收徒弟，
好喜歡這道開胃小品，
滿滿一大鍋只剩一點點～

里長嫂、丸子嫂教大家自製地瓜竹筍包，
一樣從零開始蒸地瓜，
黃金比例揉成地瓜糰包內餡

做好蒸熟空間飄散地瓜香氣，
內餡包著大量竹筍鹹香脆感好吃

Erin婆婆莊媽媽準備兩大鍋湯品，
清爽竹筍湯夠味好喝

拿手雞全酒料理超香美味更是厲害，
寶妹連吃兩大碗超極滿足，
胃口大開一整個下午都在吃～～～

活動並非這樣就結束～～
隨著天色漸暗烤肉趴正要開始，
一旁Erin老公開始升火燒木炭

一般人烤肉茭白筍應該都是買一袋，
就像桌上擺放大小包這樣，
很少看到買一布袋的對吧～真是豪邁

奕馨園民宿的院子算寬敞可以容納不少人，
跟大家同樂話家常極有趣

不管大人或小孩很快就能融入其中

專業的就是不一樣～
來自埔里肉品專家信正興號（豬肉攤）準備肉品，
很少吃豬肉的寶妹也會一塊接一塊

老鼠肉(豬中里肌)原味烤有牛舌口感，
哇嗚～肉質Q彈帶脆果真是偽牛舌，
再包上自製的鹽蔥一口放入口中滋味超美妙，
還有家傳高粱香腸會讓人一條條吃停不了手

有調味過里肌肉肉質軟嫩也很好吃，
五花肉佐椒鹽帶出自然甜味

新鮮疏菜就是鮮甜美味

啤酒大會就是要整瓶暢飲～呼搭啦CHEERS
#開車不喝酒，酒後不開車

四季豆除了烤外～
油燙加入蒜泥胡椒超對味，
最重要的是自種的有機豆現採料理嫩甜好吃

瑩特調400次奶蓋咖啡XO，
用即溶咖啡粉、鮮奶手打咖啡奶泡，
專為大人特調飲料大家都說很好喝
#開車不喝酒，酒後不開車

從下午一直吃一直吃吃到宵夜場，
今天胃口大開只因所有食物都太美味，
宵夜炒泡麵加了蔬菜肉蝦超香好吃，
兩大盤全部吃光光～

卡拉OK從下午唱到晚上熱鬧無比真過癮，
為了不影響附近住家只開放到晚上10點，
天亮還可以繼續唱喔～

隔天～早上六點體驗採茶樂趣，
Erin說一大早才不怕曬，
沒想到竟然五點起床等大家太有心了，
大家換上採茶裝當起採茶姑娘體驗農村田園樂，
若有興趣還可以到奕馨園茶葉咖啡DIY

一夜好眠～～早餐就在廚房大圓桌用餐，
大家都早起採茶，
寶妹和螢睡到自然醒才去用餐，
清粥小菜雖簡單倒也挺美味，
尤其豆腐乳很甘醇不死鹹好吃。
習慣都市生活的朋友可以來鄉間輕鬆渡假，
奕馨園松林茶坊場地夠大有隱密性，
確實是聚會好地方分享給大家～

奕馨園民宿松林茶坊
住址：南投縣名間鄉頂廍巷34號
電話：0921-733062

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