台南「文章牛肉湯 安平總店」牛肉湯熱搜第一名,谷哥萬則網評4.3顆星,溫體牛超威/台南市美食、台南牛肉湯、台南牛肉湯 宵夜。
來到台南肯定要來碗牛肉湯,
在安平有阿財牛肉湯、二牛牛肉湯、
台灣牛土產牛肉湯、文章牛肉湯都很多人推,
來到安平已是晚上11點,
剩下文章牛肉湯 安平總店在營業,
Google二萬多擇評論高達4.3顆星,
備受口碑和網友推崇,
也是來安平不能錯過的美食之一
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內容目錄
文章牛肉湯 安平總店
文章牛肉湯 安平總店
地址:台南市安平區安平路300號
電話:06-3587910
營業時間:10:30–02:00
文章牛肉湯安平總店停車場
文章牛肉湯安平總店位於台南安平路上,
對面安平運河路旁皆是智慧路邊停車格,
悠遊卡、一卡通都可使用,
很人性化的都市
文章牛肉湯安平總店外觀
來到台南一定要來碗牛肉湯,
打算吃飽後前往安平漁市場批魚,
半夜11點看到文章牛肉湯還營業,
滑一下手機網友評價很高,
直接停車進來嚐~~
文章牛肉湯安平總店大門,
雖是夜晚燈光還是打的挺亮的
文章牛肉湯安平總店很新穎,
走進文章牛肉湯店內就可聞到濃郁的牛肉湯香氣
客人一直進來,
都那麼晚了生意還是這樣好
文章牛肉湯安平總店菜單
文章牛肉湯主要就是牛肉為主,
看是要湯、熱炒、飯、麵類,
菜單拿在手上到底要怎麼畫?
這麼晚吃宵夜也無法吃太飽,
網友們大推牛肉湯、牛燥飯、牛肉捲餅,
寶妹就直接畫下去~~
沒想到工作人員說牛肉捲餅做不出來所以沒吃到
劃好單櫃台先買單
開放式的廚房,
可以隔著玻璃看料理過程,
一旁工作人員現切溫體牛
佐料區就在位置旁自取
自助式吧台提供醬料,
辣椒醬油、辣豆瓣、甜醬油膏、薑絲
文章牛肉湯
看到在地人喝牛肉湯都會淋上一些米酒來提味
很久很久以前~
寶妹在台南吃過一家牛肉湯,
肉好硬又柴從此就不想來台南喝牛肉湯,
這天~喝到文章牛肉湯後
對台南的牛肉湯完全改觀~~
牛肉湯的湯底可以喝到牛骨香氣~好鮮,
每一口湯都充滿著鮮甜滋味,
清爽的湯底與牛肉的口感相輔相成,
這天~嚐到的不僅是美食,
更是一種濃濃的幸福感
牛肉片還帶有血色,
好鮮嫩的口感,
加點薑絲沾醬好好吃,
基本上端上桌要趕緊把肉撈起放小碗,
這樣可防止肉太熟老掉,
實在太好吃!
寶妹快速吃進肚直接省略這動作
牛燥飯就是將滷肉燥變成牛肉燥,
牛肉的香氣四溢,
飯粒吸收肉汁還挺香的~好吃
不過牛燥飯帶點微甜,
就台南的口味寶妹有點不習慣…..,
文章牛肉湯果然是以牛肉湯而聞名,
溫體牛肉湯很鮮肉很嫩,
雖然這次沒嚐到牛肉捲餅,
也因這樣~
下次再訪就有理由嘍!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:文章牛肉湯 安平總店
- 所在地址:臺灣台南市安平區安平路300號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-02:00
- 店家電話:06 3587910
- 評價:★★★★★