中部食記-彰化

彰化員林】皇潮鼎宴太陽百匯吃到飽,在哈利波特奇幻世界用餐

皇潮鼎宴太陽百匯吃到飽訂位電話、價格多少、餐卷購買、優惠方案、停車場、午餐、下午茶、晚餐、彰化員林吃到飽餐廳評價推薦。
阿慶前幾天來訪告知員林皇潮鼎宴太陽百匯優惠活動,
還傳授一些用餐攻略,心動馬上訂位,
在網路上看到員林皇潮鼎宴太陽百匯評價很兩極,
寶妹心態是去景觀餐廳或王品吃套餐也超過這價位,
海鮮螃蟹牛排多吃點不就回本了,
這樣心態去果真嚐得很開心


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時間過的好快!!
去年開幕的員林皇潮鼎宴太陽百匯滿一週歲了,
現在推出太陽百匯地區大回饋優惠活動,
折扣後一個人586元這價格其實也挺划算的,
活動期間:10/01-11/30
活動辦法:
1平日週一至週五
2憑國民身分證
3身分證地址在彰化、南投、雲林縣市等民眾
符合以上三點,即可來店用餐79折吃到飽!

皇潮鼎宴位於員林大道上,
館內設有免費停車場非常方便

純白色建築異國風外觀很吸睛

氣派大廳,太陽百匯在左手邊,
右手邊是皇潮鼎宴禮宴會館魚鱻活港式海鮮、VIP包廂、世紀宴會廳,
午餐時間盡量在11:30前就抵達餐廳,
可以慢慢用餐比較不會那麼趕,
來到員林皇潮鼎宴太陽百匯請先報到排隊進場,
提醒大家~太陽百匯營業到2點,
差不多在1:40左右取餐餐台整理就會關燈,
最明顯的地方就是現打果汁區蛋糕區馬上關燈不見人影,
可能只有一個工作人員要站午餐時間服務大家累了,
所以呀!大家餐盡量在1:30前拿到位置上,
不多說~進場用餐嘍

用餐環境有著哈利波特的奇幻異國風格,
位置寬敞挑高設計也很舒暢


待在裡頭用餐挺享受的,
大約有280~300個座位,
想用餐的朋友強烈建議一定要預約,
像今天是平日星期一館內幾乎座無虛席

皇潮鼎宴是潮港城集團旗下餐廳,
號稱是彰化最頂級吃到飽餐廳有一定的水平,
ㄇ字型的取餐動線很流暢,
不過同時進場取餐真的會塞車

不多說~~吃飯嘍~~
素食區很簡單只有三道菜,
焗烤花椰菜、酥炸素響鈴、翡翠奶油白菜,
寶哥說有4道呀!
不管幾道選擇真的不多!!

冷盤區有野菇洋蔥香鮭冷盤、燻肉冷盤、
酪梨蟹肉水果沙拉、焗千層火腿冷盤、
蘋果醋海蟄皮、海鮮馬鈴薯沙拉、
釜山蜜汁豬毽子、波西尼亞肝醬冷盤

卡西法窯燒區有Pizza季節水果、義大利鄉村披薩、炙燒鮭魚明太子

酥皮濃湯深受大眾喜愛,
太佔胃置寶妹也是看看而已


瓦特美式燒肉區有豬肋排、烤鴨、羊肋排、德國豬腳,
一旁擺放著法式調味奶油、蘑菇醬、
法式第戎芥末醬、黑胡椒粒、玫瑰鹽,
每一款都嚐看看滋味挺不錯的

現煎的紐約客牛排很大器

紐約客牛排寶妹嚐了4塊,
切的挺厚不怕旅人們吃,
嫩中帶點嚼勁沾玫瑰鹽就很好吃

壽司市場區有有綜合海鮮壽司、卷壽司、
稻荷壽司、握壽司…光用看就很佔胃置,
加上台面上的壽司補的速度也不快,
寶妹怕一吃就飽所以直接跳過

冷食區有冰鎮蝦子、干貝、竹筍、鮑魚、
鯛魚皮、黃金鍊魚、旗魚、鮪魚、鮭魚,
種類多樣很受歡迎


瞧~這盤光用看的就很滿足吧!!
這是別桌拿的胃口看了好羨慕

相較下寶妹的盤子弱很多,
生魚片切的很大塊品質不差喔

天婦羅七輪燒烤區有鹽烤鎖管、玉米筍、
鯛魚下巴、炸蝦天婦羅、海鮮卷、雞米花,
寶妹最愛的是烤玉米筍很甜很鮮,
餐後剝著嚐均衡飲食哈哈哈

福爾摩沙風味小館就是熱炒類熟食,
餐點有普羅旺斯香草烤春雞、明太子義大利麵、
干貝時蔬、泰式檸檬鮮魚捲、蔥爆中卷、
避風塘鮮蝦、黑胡椒羊小排、櫻花蝦炒飯、
三杯嫩雞、無錫嫩上排、金沙杏鮑菇,
每一樣都拿一小口嚐味道

比較特別的應該是避風塘炒蝦很酥香,
不過每一隻蝦腸都未剔除嚐起來會沙沙的

牛肉湯使用步驟現場有教學,
是先拿湯碗放入二到三片的肉舀入高湯,
加入香菜和薑絲提味,牛肉好嫩湯好鮮美


焰燒鐵板就是鐵板燒區這區可是很熱門呢,
選喜愛的肉類和菜放入大碗內就可以,
菜色有豆苗、紅蘿蔔、蔥、蒜末、
芹菜、黑木耳、辣椒、香菇、
搭配青椒、豬肉、羊肉、雪花牛、
這區要使用海鮮夾差不多要等25分鐘,
建議最後在點來嚐味道吧

現炒真的很美味也不會過油,
不過牛肉有點老嚼不爛吞不下口,
只好將青菜類吃完

紅點食販區有藥膳排骨、芋頭排骨、
火腿、燒賣、鳳爪、蟹黃燒賣、叉燒包
這類港點區見仁見智

一品煮物有蟲草燉雞、鮑魚燉排骨、土瓶蒸、茶碗蒸
蟲草燉雞、鮑魚燉排骨味道也挺不錯的

鮮活鮮蒸有牛蹄蟹、土魠魚排、山羊肩排、
捷克豬排、天使紅蝦、蛤蜊、牛奶蛤蜊湯、
鰈魚、挪威鮭魚、培根藍帶干貝、三角魚、石斑
光用看的就很滿足


每一桌有4個夾子,
阿慶說進到餐廳後先拿夾子4個全部丟到螃蟹區,
基本上螃蟹蒸完了就沒了,
點一次螃蟹大約25分左右端上桌,
當工作人員端上桌不要傻傻坐著吃,
一定要馬上放到下一道菜免等太久浪費時間

寶妹連點2回共8隻螃蟹好過癮,
瞧~上頭還帶卵呢,肉質也挺飽滿鮮美


海鮮部份都要使用夾子,
全部都點來嚐也不是困難的事

天使紅蝦也是要拿夾子,
喜愛蝦子的一次丟4個會嚐的很開心

土馲魚排肉很扎實

清蒸魚到最後才端上桌,
肉質很細嫩好吃

沙拉吧和水果區同一個吧台,
水果有奇異果、西瓜、紅龍果、橘子,
還有古早味醃漬鳥梨、醃漬紅肉李….

甜點區甜點區種類也蠻多的,
和現打果汁同一個區域,
現場工作人員只有一位速度也是慢慢來,
排隊就要多點耐心


現打果汁區有蘋果、香蕉、西瓜、葡萄、鳳梨、檸檬、
選喜愛的水果放入杯中交給工作人員現打,
每一杯真的都真材實料,現打的就是好喝,
盡量早點取比較不用排隊

有時間也可來份鬆餅,
有煉乳、巧克力醬、蜂蜜、黑糖醬,
很多女生都很喜愛這一區呢

果汁飲料區有檸檬汁、鳳梨汁、蘋果醋、蔓越梅醋、柳橙汁

另一區有現磨咖啡機、汽泡飲料


最受歡迎的哈根達司吃到飽有6種口味

另一台冰箱也有其他冰品可選擇

餐後還可以到戶外區拍拍照,
挺浪漫的呢~~

員林皇潮鼎宴太陽百匯每一季推出的餐點都不一樣,
不能說龍蝦、和牛吃到飽,
這是季節性現在現場真的沒有,
要說海鮮牛肉百匯吃到飽倒是真的,
還要用對方法才能嚐得盡興,
隨年齡增長吃的也越來越少了,
趁著特價時去用餐,若是恢復原價後,
寶妹應該就不會去了~哈哈哈


員林皇潮鼎宴太陽百匯
電話:04-8368000
營業時間:
11:30-14:00 / 17:00-21:00(平日)
11:30~21:00(假日)
地址:彰化縣員林市員林大道一段298號

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