台南梅嶺「太山梅仔雞」創始店老字號用料不手軟誠意十足，酸V酸V好開胃，在地人都推這一家！太山梅仔雞菜單/太山梅子雞停車場/太山梅仔雞優惠卷／太山梅子雞可帶寵物友善餐廳。來到梅嶺就是要來吃梅子雞，梅嶺知名的梅子雞超多間，像是二層坪梅子雞、文川梅子雞城、梅嶺福來梅仔雞、梅嶺梅子雞本鋪、大眾餐飲、天香園梅仔雞餐廳、梅園餐廳、太山梅子雞、妙元素食坊…等，到底要選哪一家好呢？！線上問好友們大家都推這間太山梅仔雞，濃郁的湯頭酸甜的梅香鮮美又開胃啊，現場還提供梅子汁無限暢喔，有時間還可以走走蝙蝠洞瀑布、梅峰古道、伍龍步道、竹子尖山，一日遊也是挺不錯的呢
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內容目錄
太山梅仔雞|位置
太山梅仔雞怎麼去？
太山梅子雞位於梅嶺南188鄉道右側，
地址：台南市楠西區梅嶺4號
導航請設：太山梅仔雞
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太山梅仔雞|附近景點
太山梅仔雞的停車場還蠻大的
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太山梅仔雞|停車場
往內開還有第二停車場
停車場旁就有洗手間廁所
店門口旁空地也有畫停車格，
開車來非常好停車
太山梅子雞店旁有種梅子樹，
時間點對還可以看到梅花
太山梅子雞外觀很低調，
應該是有些歲月蠻樸實
走道見到太山梅仔雞創始店，
上頭有些簡介與說明，
寶哥說這兒可愛又好拍
走進店面見到的就是櫃台，
櫃台有販售梅子醬，
只要買一罐回去，一隻雞倒入一瓶，
煮出來的味道就跟現場吃一樣，
還可以加入高麗菜多了鮮甜，
寶哥說太簡單了可以說說步驟嗎？
驚！！好啦～
鍋子燒熱放入麻油爆香薑片、雞肉入鍋爆香，
加入一瓶米酒+2000c的水，
倒入太山原味梅子雞料理罐煮滾，
最後再加入高麗菜即可饗用
太山梅子雞餐廳空間蠻大的，
看起來跟一般傳統的合菜餐廳差不多，
用餐位置以大圓桌居多，
還有四人方桌，
那天來到這裡是下午的時間，
疫情間還是避開用餐人潮比較安全
太山梅仔雞|菜單
過年前現場只有提供合菜，
但是寶妹一路都在吃真的沒有辦法，
就請老闆通融一下賣個梅子雞，
點好餐櫃檯先買單
太山梅仔雞|菜單
太山梅子雞平日來也有熱炒類，
份量有大小可依人數來點餐，
感謝太山梅子雞粉絲團小編提供
太山梅子雞菜單如下：
太山梅仔雞|自助吧
餐具部分請自取，
一旁還有梅子汁可以無限享用，
只能在店裡喝不能外帶喔
梅子汁酸酸甜甜也蠻好喝，
寶妹覺得如果再酸一點會更好，
出遊在外多喝點水挺不錯
沒多久的時間梅子雞端上桌嘍～
梅子香真的會讓人流口水啊，
原來不是望梅止渴是香氣讓人很想吃，
大火滾煮出味道後就可慢慢享用，
湯若是不夠旁邊還有高湯可以加
接著用餐人潮出現了，
疑！為什麼大家的梅子雞都有附高麗菜，
我們沒有呀⋯⋯
寶哥說沒關係，反正也吃很飽，
但～還是覺得是奇摩子的問題呀
梅子雞酸甘甜中還帶有淡淡的中藥香，
湯頭喝起來很順口，
雞肉肉質蠻Q嫩的不用沾醬就很好吃，
半隻雞的份量也蠻多的兩人吃好撐喔！
吃到最後～～
梅子雞內的梅子量還真多，
真是用料不手軟～
梅嶺太山梅仔雞
地址：台南市楠西區梅嶺4號
電話：06-5751931
營業時間：10:00-20:00 （周四公休）
店家/景點資訊
- 店家名稱：太山梅仔雞
- 所在地址：臺灣台南市楠西區梅嶺4號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 10:00-20:00
- 店家電話：06-5751931
