台南梅嶺「太山梅仔雞」用料不手軟誠意十足~酸V酸V好開胃

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台南梅嶺「太山梅仔雞」創始店老字號用料不手軟誠意十足,酸V酸V好開胃,在地人都推這一家!太山梅仔雞菜單/太山梅子雞停車場/太山梅仔雞優惠卷/太山梅子雞可帶寵物友善餐廳。來到梅嶺就是要來吃梅子雞,梅嶺知名的梅子雞超多間,像是二層坪梅子雞、文川梅子雞城、梅嶺福來梅仔雞、梅嶺梅子雞本鋪、大眾餐飲、天香園梅仔雞餐廳、梅園餐廳、太山梅子雞、妙元素食坊…等,到底要選哪一家好呢?!線上問好友們大家都推這間太山梅仔雞,濃郁的湯頭酸甜的梅香鮮美又開胃啊,現場還提供梅子汁無限暢喔,有時間還可以走走蝙蝠洞瀑布、梅峰古道、伍龍步道、竹子尖山,一日遊也是挺不錯的呢

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太山梅仔雞|位置

太山梅仔雞怎麼去?
太山梅子雞位於梅嶺南188鄉道右側,
地址:台南市楠西區梅嶺4號
導航請設:太山梅仔雞
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太山梅仔雞|附近景點

太山梅仔雞的停車場還蠻大的
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太山梅仔雞|停車場

往內開還有第二停車場
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停車場旁就有洗手間廁所
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店門口旁空地也有畫停車格,
開車來非常好停車
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太山梅子雞店旁有種梅子樹,
時間點對還可以看到梅花
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太山梅子雞外觀很低調,
應該是有些歲月蠻樸實
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走道見到太山梅仔雞創始店,
上頭有些簡介與說明,
寶哥說這兒可愛又好拍梅嶺太山梅仔雞、太山梅子雞、太山梅子雞菜單、

走進店面見到的就是櫃台,
櫃台有販售梅子醬,
只要買一罐回去,一隻雞倒入一瓶,
煮出來的味道就跟現場吃一樣,
還可以加入高麗菜多了鮮甜,
寶哥說太簡單了可以說說步驟嗎?
驚!!好啦~
鍋子燒熱放入麻油爆香薑片、雞肉入鍋爆香,
加入一瓶米酒+2000c的水,
倒入太山原味梅子雞料理罐煮滾,
最後再加入高麗菜即可饗用
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太山梅子雞餐廳空間蠻大的,
看起來跟一般傳統的合菜餐廳差不多,
用餐位置以大圓桌居多,
還有四人方桌,
那天來到這裡是下午的時間,
疫情間還是避開用餐人潮比較安全
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太山梅仔雞|菜單

過年前現場只有提供合菜,
但是寶妹一路都在吃真的沒有辦法,
就請老闆通融一下賣個梅子雞,
點好餐櫃檯先買單
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太山梅仔雞|菜單

太山梅子雞平日來也有熱炒類,
份量有大小可依人數來點餐,
感謝太山梅子雞粉絲團小編提供
太山梅子雞菜單如下:梅嶺太山梅仔雞、太山梅子雞、太山梅子雞菜單、

太山梅仔雞|自助吧

餐具部分請自取,
一旁還有梅子汁可以無限享用,
只能在店裡喝不能外帶喔
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梅子汁酸酸甜甜也蠻好喝,
寶妹覺得如果再酸一點會更好,
出遊在外多喝點水挺不錯
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沒多久的時間梅子雞端上桌嘍~
梅子香真的會讓人流口水啊,
原來不是望梅止渴是香氣讓人很想吃,
大火滾煮出味道後就可慢慢享用,
湯若是不夠旁邊還有高湯可以加
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接著用餐人潮出現了,
疑!為什麼大家的梅子雞都有附高麗菜,
我們沒有呀⋯⋯
寶哥說沒關係,反正也吃很飽,
但~還是覺得是奇摩子的問題呀
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梅子雞酸甘甜中還帶有淡淡的中藥香,
湯頭喝起來很順口,
雞肉肉質蠻Q嫩的不用沾醬就很好吃,
半隻雞的份量也蠻多的兩人吃好撐喔!
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吃到最後~~
梅子雞內的梅子量還真多,
真是用料不手軟~
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梅嶺太山梅仔雞
地址:台南市楠西區梅嶺4號
電話:06-5751931
營業時間:10:00-20:00 (周四公休)

店家/景點資訊

  • 店家名稱:太山梅仔雞
  • 所在地址:臺灣台南市楠西區梅嶺4號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 10:00-20:00
  • 店家電話:06-5751931


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