【台南下營】鵝肉美食店-田媽媽

下營鄉有著白鵝的故鄉之稱,是國內養鵝風氣最興盛的地區之一,市區處處均可看見鵝肉店招牌林立,來到下營當然要來來嚐嚐全鵝料理,原本當天想去鵝家莊可惜當天有喜宴被包場,allen推薦的田媽媽鵝肉美食店看起來也挺好吃的,想吃各式鵝肉美食全席大餐,走一趟下營應該不會讓大家失望喔!!~~下營 鵝肉,下營鵝肉

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田媽媽鵝肉料理店並非只賣鵝肉,不過~其他的我們都沒點,這回我們目的是鵝當然是全鵝都點來吃看看下營 鵝肉,下營鵝肉很便宜的呢

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好吃的鵝肉上桌啦,肉質非常的嫩,產地吃真的是便宜又美味下營 鵝肉,下營鵝肉

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這盤是招待的下營 鵝肉,下營鵝肉

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麻香米血,鵝血糕拌炒濃濃麻油香,蠻好吃的呢下營 鵝肉,下營鵝肉湯汁拌飯美味下營 鵝肉,下營鵝肉

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燻茶鵝,特有的茶香氣外,肉質是鮮嫩多汁呢下營 鵝肉,下營鵝肉 ,配上特製的泡菜下營 鵝肉,下營鵝肉

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蠔油鵝肝, 鵝肝特有味道魅力無窮,這道我喜歡呢

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蒜頭鵝,濃郁蒜頭香香味四溢,嚐起來蒜頭很入味呢,同樣是燻烤產品,這道我喜歡呢下營 鵝肉,下營鵝肉

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芹菜鵝腸,利用青脆的芹菜來搭配,鵝腸新鮮又爽脆,清新自然的組合不錯下營 鵝肉,下營鵝肉

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鹽水鵝,原味就是好吃,肉質脆嫩多汁,配上嫩薑絲,嗯~~不錯吃的呢下營 鵝肉,下營鵝肉

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竹筍湯,這是鵝湯下去煮的,湯鮮筍嫩脆好吃呢下營 鵝肉,下營鵝肉

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醉鵝,中藥及紹興酒香,只想到好吃兩個字~~哈~~這道我媽咪超愛呢下營 鵝肉,下營鵝肉

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田媽媽在下營算是老店了,田媽媽是誰?其實是一種品牌,泛指一群每天在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們。

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吃飽了就要看看冰箱內外帶產品了下營 鵝肉,下營鵝肉

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小丸子要的單路我帶回家了喔!~請查收下營 鵝肉,下營鵝肉

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鵝肉酥與鵝肉鬆這倒是第一次看見,挺特別的呢下營 鵝肉,下營鵝肉

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問我好不好吃呀,下營 鵝肉,下營鵝肉看弟弟一瓶抱在手上當零嘴吃你說呢…………………下營 鵝肉,下營鵝肉

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田媽媽田園料理館(下營鵝肉美食店)
住址:台南縣下營鄉新興村中興南路21號
電話:06-6792318   06-6792319

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白鵝不是只用來吃喔!!~~~接下來我們來到當地唯一開放的白鵝生態教育農場,聽說和田媽媽田園料理館是關係企業呢,占地約一甲下營 鵝肉,下營鵝肉

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這裡有專人解說,可以拿飼料體驗餵鵝的野趣,還可以與鵝追趕跑跳碰,彩繪鵝蛋、蛋殼果凍蠟燭、蛋藝馬賽克DIY

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這就是彩繪鵝蛋,可惜我們沒藝術細胞,不敢現醜啦~~~下營 鵝肉,下營鵝肉

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白鵝生態教育農場
地址:下營鄉賀建村洲子45號
電話:06-689-2303
營業時間:9:30→17:030,每周三公休
不收門票,彩繪鵝蛋DIY一顆$100,蛋藝馬賽克$280

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