異國美食祭：銀湯匙泰式火鍋(台中新時代店)

品項 內容

火鍋鍋底	泰式酸辣鍋（冬央貢）／泰式檸檬香茅鍋／泰式青醬咖哩鍋／ 養身麻辣鍋，以上鍋底四選二
開胃前菜	依季節供應
配菜／肉品	無限輕鬆點
飲  料  吧	自助無限暢飲
甜       點	泰國冰淇淋（晚餐與假日全天供應）

前一天我們先預約訂位了，
服務生幫我們留著靠窗位置~
沙發椅坐起來很舒服

服務生送來兩種沾醬，
綠色的是酸辣青醬吃起來微酸中帶甜，
還蠻開胃的醬汁~適合沾肉~
紅紅的是泰式梅醬，
挺像甜醬油帶甜梅的味道，適合沾菜類~
也許這就是異國風的滋味

湯底部份有5種可選擇，
除愛評網上說的泰式酸辣、泰式青醬咖哩、
泰式檸檬香茅、養生麻辣鍋外還可點選香蘭養生鍋，
我們選了泰式青醬咖哩鍋與泰式酸辣鍋（冬央貢）

泰式白飯無限供應，來一碗試味道，
泰國米比較長~吃起來比台灣米來的硬~
但蠻好吃的

基本菜盤….
蠻平常的，但蔬菜都蠻新鮮的就是了…..

其他火鍋料部份是推車桌邊服務，
看看種類….其實…還蠻一般常見的火鍋料，
公仔麵就是泰國泡麵，
原本想來一包試看看~可惜吃太飽實在無法嚐試

寶哥看我都選青菜就說最近青菜挺貴的吼~
是呀~最近的青菜不曉得在貴什麼….
我也只選水蓮和杏包菇阿….

服務生幫咱們將菜盤放入鍋內煮~
動作蠻小心的深怕湯汁噴到我們

肉類的部分有梅花豬和五花牛與低脂牛共3種可選擇，
(低脂牛不曉得有沒聽錯)
和一般的吃到飽挺不同的，這ㄦ是選用冷藏肉品

梅花豬油脂分布挺均勻的，
肉片厚度只能說太慷慨了，
這也切的太厚了吧~
吃起來只有”讚”可以形容

五花牛部份一樣切的很厚~

低脂牛的油花分布豐厚~這個好吃，
厚厚的一片真是海派切法~

今天咱們以肉盤為主吃的好過癮，
越吃越涮嘴~
真的是大大滿足了我們的口腹之慾 

剛涮起來的低脂牛挺誘人的吼，
用濃郁的泰式鍋底涮肉，
不用沾醬吃起來就很有味道，
厚厚的肉質吃起來還是很嫩很嫩呀，
還吃的到鮮甜滋味~
沾沾兩種沾醬….又是另一風味

 

梅花豬部份就給它慢慢煮，
一樣不用沾醬就很夠味~

吃起來肉質還不錯~口感也還蠻紮實，
就算煮久了吃起來也不會澀澀的，
不過~二種肉比較起來我還是愛牛肉多一些

寶哥說吃泰式料理就要選平常不常吃的鍋底，
這個泰式酸辣鍋只能說酸辣有勁，
看上頭的辣椒….真夠味呀，
喜愛重口味酸辣的朋友一定要試試。
而泰式青醬咖哩鍋真的是濃純香啦，
濃郁中帶點椰漿的香甜有點小辣，
重口味的湯頭下去煮出來的料理..
酸、甜、辣…真夠味

飲料吧
種類還蠻多可選擇的~
一樣是無限量供應

 

比較特別的應該是泰式奶茶，
味道道不道地我是不曉得啦，
可它太甜了我個人並不喜愛就是了~

   

今天真的吃好飽，
可是總覺得少了點什麼……..
疑問著既然是吃到飽火鍋….
怎麼都沒有海鮮類呢，
也沒有我最愛的蝦子

 

謝謝愛評網與店家招待……..

◎店家資訊

銀湯匙泰式火鍋吃到飽價
非假日午餐$299+10%  / 晚餐$369+10%
假日全天$369+10%
用餐時間100分鐘

地     址：台中市東區復興路四段186號11F

電     話： 04-2220-2619

營業時間： 11:00～22:00

官方網站

新時代購物中心一樓廣場前的聖誕樹~
祝大家聖誕節快樂……

   

大家都說寶哥沒賞雪，
同場加映易經大學雪花飄

    

易經大學雪還是持續下著……

 

這一棵是今天最雪白的~

        

寶哥說美到想躺下雪花中

 

我可是有練過的，大家可別學我喔~
萬一坐垮了不關我的事…..

  

還沒賞雪的朋友，
過年前應該都還有花可賞，
快點計劃到南投玩吧…..

延伸閱讀:易經大學雪花飄