中部食記-南投

南投】赤腳精靈景觀餐廳柴燒窯麵包很好吃

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2019.5.1更新赤腳精靈景觀餐廳柴燒窯烤麵包很好吃/
很久很久以前,有一群精靈來到南投市八卦山脈猴探井,

他們腳踩著肥沃紅土,種植南瓜、紅糬、鳳梨等,
每個晨昏,他們腳踩紅土,
夕陽拉長了身影,紅土染紅了双腳,
他們就是傳說中可愛的「赤腳精靈」(取網路)。
這段話讓我想到辛苦工作的農民們,
每天都赤腳下田日出而作日落而習,
純真樸質滿足的生活真的是可愛的精靈,
「赤腳精靈」取用在地農產品用於食材上,
也算是對當地農民多份照顧與用心,
服務生應素質與服務態度當多加訓練些,
多點講解多份情感,
讓來這兒的消費者瞭解在地好滋味
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2019.5.1酷爸和酷媽專程到南投來探班超級開心,
經過多年舊地重遊當然要更新一下
上班日報備過就可外出摸魚,
新餐廳一定要邀酷爸酷媽來嚐鮮話家常,
不知多久前這兒還是一廢棄豬舍,
多位股東合資後鏟平改造耐火磚南瓜造型柴燒窯,
慢慢的柴燒麵包打出知名度後景觀餐廳以建好了,
過年期間剛開幕我和媽咪就已先去嚐鮮,
菜單幾個月就換新所以有些餐點下次去未必會嚐到,
嚐了幾回餐點總有些變化,簡餐部份手機拍攝我就不上傳
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南投赤腳精靈柴燒窯麵包坊
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窯燒麵包幾乎出爐就銷售一空,
可說是有固定的客源
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燒窯室內還有販售一些在地特色商品
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窯燒室外頭屋簷設有降溫噴水霧設備,
當水霧噴出還挺像霧的感覺
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戶外區…..
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有小朋友喜愛小火車50元/1次
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這是赤腳精靈的吉祥物有人說鸚鵡有人說是灰面鵟鷹,
比例上略遜一籌,就稱他為Q版吉祥物好了,
不管是那一種名稱色彩鮮艷好攝者是不會放過它的
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蓋個章約定下回再訪~
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再見面~肯定要拍照

現在還多了南瓜隧道超好拍

該說污染少農藥使用少的關係嗎?
咱們南投山上蝸牛特別多每隻大又肥,
這隻大大隻的蝸牛已經在此爬很久,
依舊繼續往上爬中…..
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在我們附近這一帶獨角仙數量也不少,
常看到我弟帶小朋友抓一堆在玩,
沒想到最大隻的居然掛在赤腳精靈牆壁上

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走進餐廳櫃檯上南瓜放置不少,
南瓜是永興社區農產品之一

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餐廳一角

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最新菜單….

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餐巾紙上印有–
有一群可愛精靈來到八卦山猴探井他們腳踩著肥沃紅土辛苦種植南瓜、紅糬、山薑、鳳梨等每個晨昏,他們揮汗勤耕、腳踩紅土,夕陽拉長了身影,紅土染紅了双腳,他們就是傳說中的「赤腳精靈」……
很久很久以後── 海拔488公尺的猴探井,不算高山也不在市區,可謂「不山不市」,但景觀秀麗、居民和善樸實、農產豐富優質,2012年仲夏「天空之橋」誕生,各地遊客慕名上山而來,驚艷不已。
將品屋 用本地特產精心研製多品『珍菓酥』、柴燒窯烤麵包、披薩等,風味獨特,口感絕佳,配一杯本地新星─冰滴『紅土咖啡』,堪稱一絕。

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沙拉

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之前的開胃菜做的比較精緻,
這回去就見不到它

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濃湯部份個人還是覺得南瓜濃湯較為好喝

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這次的濃湯喝起來味道挺怪的,
這回又多了和豐雞場-豐鮮蛋有機蛋製成糖心蛋,
澄澄蛋黃真誘人,口感香Q營養又健康好吃

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沙郎牛排580元,
基本上這兒的主餐都還蠻不錯吃,
我就直接省略味道口感….

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泰式甜醬烤春雞430元

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椰奶香茅280元 

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京都御膳羊肉鍋350元

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義式奶油南瓜鍋280元

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鍋物上變化都不大,
所有的青蔬都很新鮮~

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菲力牛排490元

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餐後甜點….

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我還是喜愛上回紅薯山藥糕點多一些

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用餐時間薑香飯、炒時蔬、窯烤麵包是無限供應吃到飽,
聽說許多客人都是為了窯烤麵包而來,
單買一個要一百多元以上,在這兒吃一盤這餐就回本了,
至於麵包好不好吃就見仁見智

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非假日的午餐是客滿狀態,
想到此用餐的朋友最好還是先電預約

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白天和傍晚有著不同風情,
個人比較建議傍晚來,除了白天景致優美外,
夜晚還可上到景觀台欣賞夜景

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附上名片一張

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用完餐點咱們前往茶二指故事館很順路,
之前介紹過這篇就直接省略,回顧…
★茶二指故事館茶藝文化KUSO展出創意無限 
憑赤腳精靈用餐發票在這兒購物可打9折,同樣的~
憑茶二指故事館發票在赤腳精靈用餐一樣可打9折

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139線好好玩,每個點距離都不遠,
有空到南投玩可以選擇到赤腳精靈用餐真挺不錯的呢~
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赤腳精靈
電話:049-2233666
住址:南投市永興里八卦路1-1號 

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