中部食記-彰化

彰化員林】O八韓食新潮流創意韓式料理全新菜單登場聚餐首選餐點好大一盤

員林o八韓食新潮流創意韓式料理全新菜單登場,聚餐首選餐點好大一盤/員林韓式料理餐廳美食推薦。
前幾天和寶哥來到員林街上覓食,
想到員林O八韓食新潮流 美好用餐經驗,
決定二訪嚐嚐O8其他餐點。
回顧:彰化員林】O八韓食新潮流 Korean Creative Cuisine
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O八韓食位於員林育英路與正興街口,
車子可停在員林崇實高職校圍外非常好停車

餐廳外頭擺放一些綠色盆栽造景美化,
顏色搭配看了就柔和舒服

O八韓食營業時間11:00~22:00中場不休息,
現在非熱門用餐時段用餐不需排隊等候,
用餐時間和假日都要拿號碼牌等很久呢,
大片落地窗帶進自然光線空間寬敞明亮感
工業風的用餐環境柔和燈光使人放鬆,
店內大約50個座位左右,
強烈建議用餐時間一定要先預約

用餐區有一區是沙發椅,
其他都是有設計感的椅子

桌上已擺放好餐具,
餐墊很韓味想起阿珠媽挺可愛

點好餐點後先到櫃台買單

寶妹剛從釜山回來,
看到一旁擺放韓國最熱賣的啤酒倍感親切。
喝酒不開車、開車不喝酒。
未滿18歲請勿飲酒

眼尖的朋友發現沒~~~
0八韓食換新菜單嘍!!
有主打風味部隊鍋、辣炒起司年糕乾鍋、
創意煎餅、特色石鍋、傳統麵食、創意鍋巴系、
特色黑嚕嚕炸醬麵、單點小菜、單點飲品。
新菜單比之前的更清楚明瞭,
上頭畫皇冠是熱門推薦餐點,
敢吃辣的可選上頭有紅辣椒餐點。
o八韓食新潮流菜單MENU如下:

櫃台上放了商業午餐眼睛都亮起來了,
超佛心!主餐、附餐、飲料只要228元,
加49元還可以嚐到韓式炸雞CP值超高,
看了時間已超過2點…只能留著下次三訪嘍

咖哩風味雞肉部隊鍋388元-
裡面的配料有南瓜、大豆芽、韓式年糕、
大陸妹、洋蔥、豆腐、金針姑、香腸、
紅蘿蔔絲、火腿、韓國泡麵、焗豆,
上頭圓圓的是咖哩球,
最中間的部份就是韓式炸雞

店家真是可愛還等寶妹拍好照片才倒入高湯,
服務人員說這是用大骨熬煮的高湯

桌子上設計內嵌式瓦斯爐,
煮的時候要將咖哩球拌勻化在湯中,
上頭的炸雞肉是熟的可以單嚐或煮火鍋,
底下的食材都要煮過才嚐喔!

炸雞肉本身就有味道,
加入火鍋煮後又多了咖哩香,
雞肉吸飽湯汁肉質嚐起來更細嫩Juicy,
蠻喜歡這樣的創意搭配,
韓式年糕煮過也很香QQ好吃

咖哩醬化在大骨湯中加上青蔬自然鮮甜,
湯頭喝起來淡咖哩香微鹹甜,
很清爽溫和不膩口無負擔,
寶哥常說泡麵和火鍋是超完美的結合,
是呀!泡麵吸足醬汁食材精華後香Q涮嘴,
難怪大家都說吃韓食不用擔心會發胖問題

部隊鍋附韓式辣醬、大醬兩種沾醬,
上頭還灑白芝麻嚼嚼碎更香,
部隊鍋其實不用沾醬就很夠味好吃,
沾了醬汁有不同風味,
寶妹會建議大家都沾看看多嚐試

海鮮煎餅268元
內有魚漿、蝦子、魷魚、黑木耳、紅蘿蔔、特調煎餅粉,
端上桌有著驚喜感~好大一盤呀!
店家已先切塊方便食用

海鮮煎餅內食材佔大比例嚐起來很有滿足感,
滿滿的料有鮮味木耳的脆增加口感,
外層酥脆內軟又帶點紮實感,
不過份量實在太多了!
3-4個人一塊分享會更完美

帶著厚度的海鮮煎餅還能保有脆度不簡單


一旁附的沾醬挺酸、甜、鹹很獨特,
有點像和風醬但又偏酸一點點,
沾著海鮮煎餅超對味,應該不是用沾的,
有點像嚐炸蝦沾天婦羅炸蝦醬汁那樣沾法,
整塊下去泡解膩又助消化,
店家說這是獨門沾醬獨家秘方啦~~
寶妹個人很愛這個沾醬

鍋巴烤雞358元
整隻烤雞霸氣擺在鐵盤上!!
烤雞都是當天現烤,
烤雞滴下的雞油拌糯米呈現出淡淡金黃色,
底下的鐵盤有280度高溫才能形成鍋巴


o八韓食不用自己動手,
工作人員手拿著剪刀、夾子桌邊服務

剪的同時香氣直噗鼻子而來,
豐富的雞湯汁溢在糯米上,
唉呀!!口水不自覺分泌著迫不及待想動手了

現烤的雞肉表皮是脆的肉質部份很細嫩,
單嚐原味有濕潤肉汁就很好吃,
回程~寶哥問烤雞怎麼沒沾醬呢??
應該是店家太忙漏掉了!


寶妹也有創意吃法喔!!放涼一點~
鍋巴雞油糯米飯沾煎餅獨門沾醬無敵好吃,
沾醬的酸度糯米Q鍋巴焦脆搭配起來很香,
醬汁不夠還可以跟服務生拿呦,
這道餐點這樣吃法嚐得好開心!!
餐後還會吮指回味呢~

綜合水果冰沙+葡萄汁-
飲料部份現在用杯子裝變更有質感耶,
綜合水果冰沙是水蜜桃味道與可爾必思搭配~酸甜冰涼好喝。
韓國罐裝飲料葡萄汁倒到杯中加冰塊甜度減低後更加好喝

O八韓食新潮流有傳統韓式料理,
現在多了好幾道創意韓式料理,
單價不高。份量超乎想像。餐後飽到天靈蓋,
建議最好多找幾位朋友一同前往用餐,
大家一塊分享嚐到更多道美味,
平價消費、餐點好吃,免服務費、無低消、
有機會到員林的朋友~可以去嚐嚐喔!!


o八韓食新潮流
地址:員林市育英路84號
電話:04-8334135
營業時間:11:00~22:00

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