台南白河關子嶺旻鴈甕缸雞柴火燜燒，在棚架下吃野菜桶仔雞看山景／鑫旻鴈甕缸雞／台南關子嶺美食／關子嶺必吃甕仔雞、桶仔雞、茶壺雞。
小介說很久沒吃甕缸雞，
商討要去那裡嚐美食，
小霏說上次吃關仔嶺竹香園甕缸雞仙草店脆皮難忘懷，
既然目標訂關仔嶺，這回就試別家看看，
這次改嚐上次賣完噗空旻鴈甕缸雞
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旻鴈甕缸雞(本店)
地址：台南縣白河鎮仙草里89之15
電話：06-6850199
營業時間：
平日 11：00 – 18：00 （週二公休）
週六週日 10：30 – 19：00
離開關子嶺碧雲火泉步道覓食去，
關仔嶺桶仔雞街真不是叫假的，
一路經過省道上數十間，
來到蠻裡面的旻鴈甕缸雞，
隔壁有仙嶺甕缸雞和鑫旻鴈甕缸雞，
新仙嶺和仙嶺甕缸雞有關係嗎？
旻鴈甕缸雞和鑫旻鴈甕缸雞有關係嗎？
有朋友知道嗎？？
名字取的真接近～下次再來嚐嚐其他間
旻鴈甕缸雞本店位於台南白河仙草里，
門口設有小型停車處，位置並不多，
172線道上車輛來往多且車速快，
出入請小心
旻鴈甕缸雞在網路上口碑相當不錯，
上回也是看網路介紹來結果噗空，
生意實在好到不行，
這次～午後兩點來避開用餐時間，
剛到約還有九成滿，
過一小時後只剩三桌可拍清場畫面
旻鴈在關子嶺是很知名的老店，
用柴燒甕缸來烤雞，
飄散出來的煙還聞到烤雞香
還有茶壺造型烤爐
關子嶺附近好玩的景點有那些？？
關子嶺碧雲火泉步道、水火同源登山步道、碧雲寺登山步道
關仔嶺火山碧雲寺、枕頭山觀景台、碧雲公園一日遊
附近美食：關仔嶺竹香園甕缸雞仙草店Google評價4.3顆星
白河景點：赤中寺石斛蘭瀑布上萬朵瀑布蘭傾瀉而下好壯觀
白河景點：白河林初埤-紅紅的花開滿了木棉道
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介爸說柴燒那是龍眼木
甕缸內放了幾隻正在烤的烤雞
烤到金黃樣很誘人
用餐空間就似車棚挺簡陋的，
大家都會選靠邊坐，
因為可以遠眺山景，
美景照片呢？？
拍到一半上菜後就忘了拍哈哈哈
大圓桌好像在吃辦桌
每一桌上都擺放餐具還有衛生手套
棚架上方高掛菜單
除了必點甕缸雞還有其他百元熱炒，
最棒的是免服務費～～
謎之音：服務態度有進步空間…..
旻鴈甕缸雞菜單如下：
甕缸雞必點～～
一上桌就已去頭四肢分離，
唉呀！！！！
剛出爐真是燒燙燙，
原本介爸只戴塑膠手套，
馬上補上棉紗手套後才敢扒開雞肉
扒開雞汁流出，
口水都快滴下來了，
甕缸雞肚子塞了許多茄苳葉
疑～
通常吃烤雞都會有雞油，
在旻鴈甕缸雞只有椒鹽並沒有雞油，
還是忘了端上桌？？
雞肉本身就帶有鹹度不沾也很夠味
雞肉吃起來挺啾西的，
但是～～為什麼雞皮不是脆的呀？？
大家一致覺得竹香園甕缸雞仙草店雞皮勝出許多
點烤雞都會附筍仔湯，
湯是怎麼來的？
這樣看應該一目瞭然吧！！
但是～～筍仔湯好油，
不可否認真的是超好喝，
若是不要那麼油＋鹹就太完美了，
附的筍湯是無法續湯的喔！！
炸溪蝦一直都是寶哥最愛，
嚼起來很酥香～
可惜炸的有點過火
炒高麗菜蠻爽脆
甘蔗筍量少每一口都好珍貴
炒水蓮爽脆美味
冬天到就會想上來關子嶺，
來關子嶺可以很放鬆，
走走步道泡個溫泉吃桶仔雞，
輕鬆度過愉快的假日是大滿足，
旻鴈甕缸雞雖走簡約風～
有自然的味道！！
來山區就是要這樣～～也是挺不錯的！
旻鴈甕缸雞(本店)
地址：台南縣白河鎮仙草里89之15
電話：06-6850199
營業時間：
平日 11：00 – 18：00 （週二公休）
週六週日 10：30 – 19：00
