台南白河》關仔嶺旻鴈甕缸雞柴火燜燒,棚架下吃野菜烤雞看山景

關仔嶺旻鴈甕缸雞台南白河

台南白河關子嶺旻鴈甕缸雞柴火燜燒,在棚架下吃野菜桶仔雞看山景/鑫旻鴈甕缸雞/台南關子嶺美食/關子嶺必吃甕仔雞、桶仔雞、茶壺雞。
小介說很久沒吃甕缸雞,
商討要去那裡嚐美食,
小霏說上次吃關仔嶺竹香園甕缸雞仙草店脆皮難忘懷,
既然目標訂關仔嶺,這回就試別家看看,
這次改嚐上次賣完噗空旻鴈甕缸雞

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關仔嶺旻鴈甕缸雞台南白河

旻鴈甕缸雞(本店)
地址:台南縣白河鎮仙草里89之15
電話:06-6850199
營業時間:
平日 11:00 – 18:00 (週二公休)
週六週日 10:30 – 19:00
關仔嶺旻鴈甕缸雞台南白河

離開關子嶺碧雲火泉步道覓食去,
關仔嶺桶仔雞街真不是叫假的,
一路經過省道上數十間,
來到蠻裡面的旻鴈甕缸雞
隔壁有仙嶺甕缸雞鑫旻鴈甕缸雞
新仙嶺和仙嶺甕缸雞有關係嗎?
旻鴈甕缸雞和鑫旻鴈甕缸雞有關係嗎?
有朋友知道嗎??
名字取的真接近~下次再來嚐嚐其他間
關仔嶺旻鴈甕缸雞台南白河

旻鴈甕缸雞本店位於台南白河仙草里,
門口設有小型停車處,位置並不多,
172線道上車輛來往多且車速快,
出入請小心
關仔嶺旻鴈甕缸雞台南白河

旻鴈甕缸雞在網路上口碑相當不錯,
上回也是看網路介紹來結果噗空,
生意實在好到不行,
這次~午後兩點來避開用餐時間,
剛到約還有九成滿,
過一小時後只剩三桌可拍清場畫面
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旻鴈在關子嶺是很知名的老店,
用柴燒甕缸來烤雞,
飄散出來的煙還聞到烤雞香
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還有茶壺造型烤爐
關子嶺附近好玩的景點有那些??
關子嶺碧雲火泉步道、水火同源登山步道、碧雲寺登山步道
關仔嶺火山碧雲寺、枕頭山觀景台、碧雲公園一日遊
附近美食:關仔嶺竹香園甕缸雞仙草店Google評價4.3顆星
白河景點:赤中寺石斛蘭瀑布上萬朵瀑布蘭傾瀉而下好壯觀
白河景點:白河林初埤-紅紅的花開滿了木棉道
官田一日遊行程規劃: 麗豐微酵館天一中藥生活化園區隆田酒廠北蟲草文化展示園區買記鍋燒意麵川文山森林生態保育農場葫蘆埤自然公園
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介爸說柴燒那是龍眼木
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甕缸內放了幾隻正在烤的烤雞
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烤到金黃樣很誘人
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用餐空間就似車棚挺簡陋的,
大家都會選靠邊坐,
因為可以遠眺山景,
美景照片呢??
拍到一半上菜後就忘了拍哈哈哈
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大圓桌好像在吃辦桌
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每一桌上都擺放餐具還有衛生手套
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棚架上方高掛菜單
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除了必點甕缸雞還有其他百元熱炒,
最棒的是免服務費~~
謎之音:服務態度有進步空間…..
旻鴈甕缸雞菜單如下:
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甕缸雞必點~~
一上桌就已去頭四肢分離,
唉呀!!!!
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剛出爐真是燒燙燙,
原本介爸只戴塑膠手套,
馬上補上棉紗手套後才敢扒開雞肉
關仔嶺旻鴈甕缸雞台南白河

扒開雞汁流出,
口水都快滴下來了,
甕缸雞肚子塞了許多茄苳葉關仔嶺旻鴈甕缸雞台南白河關仔嶺旻鴈甕缸雞台南白河

疑~
通常吃烤雞都會有雞油,
在旻鴈甕缸雞只有椒鹽並沒有雞油,
還是忘了端上桌??
雞肉本身就帶有鹹度不沾也很夠味
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雞肉吃起來挺啾西的,
但是~~為什麼雞皮不是脆的呀??
大家一致覺得竹香園甕缸雞仙草店雞皮勝出許多
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點烤雞都會附筍仔湯,
湯是怎麼來的?
這樣看應該一目瞭然吧!!
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但是~~筍仔湯好油,
不可否認真的是超好喝,
若是不要那麼油+鹹就太完美了,
附的筍湯是無法續湯的喔!!
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炸溪蝦一直都是寶哥最愛,
嚼起來很酥香~
可惜炸的有點過火
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炒高麗菜蠻爽脆
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甘蔗筍量少每一口都好珍貴
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炒水蓮爽脆美味
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冬天到就會想上來關子嶺,
來關子嶺可以很放鬆,
走走步道泡個溫泉吃桶仔雞,
輕鬆度過愉快的假日是大滿足,
旻鴈甕缸雞雖走簡約風~
有自然的味道!!
來山區就是要這樣~~也是挺不錯的!
關仔嶺旻鴈甕缸雞台南白河


旻鴈甕缸雞(本店)
地址:台南縣白河鎮仙草里89之15
電話:06-6850199
營業時間:
平日 11:00 – 18:00 (週二公休)
週六週日 10:30 – 19:00

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