南投草屯「阿華臭豆腐」在地銅板下午茶,像章魚燒的柴魚沙拉臭豆腐,20元豬血湯超有料爆好喝/南投美食、草屯小吃、草屯美食、阿華臭豆腐、阿華臭豆腐位置、阿華臭豆腐菜單。
寶妹超愛吃臭豆腐的,
看到果果愛Fruitlove推薦草屯阿華臭豆腐,
直接收進口袋立馬來嚐鮮,
阿華臭豆腐口感軟中帶脆,
加上濃郁獨特的臭味,
搭配小黃瓜泡菜爽脆解膩很好吃,
店內還有雞蛋沙拉臭豆腐,
柴魚沙拉臭豆腐也非常特別,
沙拉的口感加上臭豆腐的味道融為一體,
吃起來竟是如此的契合順口,
豬血湯充滿驚喜感軟嫩湯頭味道很濃,
有到草屯玩蠻推薦可以來嚐嚐
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內容目錄
草屯阿華臭豆腐
阿華臭豆腐
地址 : 南投縣草屯鎮忠孝街417號
電話 : 0936-611118
營業時間 : 15:00 – 22:00
公休日 : 星期六、日
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2九九峰動物樂園
3欣隆菇類休閒農場
4石川鹿生態觀光農場
5慈德宮十九龍柱
6草屯第一景九九峰森林步道
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阿華臭豆腐|停車場
阿華臭豆腐沒有停車場,
車子可停路旁白線內,
還蠻好停車的
阿華臭豆腐|外觀
遠遠看真的不覺得有賣臭豆腐,
要走到門口才會發現低調的外觀,
門口擺著三桶臭豆腐,
看的出生意有多好吧~~
很多熟客都是外帶居多,
感覺都是在地人
阿華臭豆腐|菜單
和一般臭豆腐專賣店不太一樣,
店內除了基本款臭豆腐外,
還有多樣的創意吃法與湯品,
草屯阿華臭豆腐菜單如下:
阿華臭豆腐|店內環境
店內用餐環境挺簡單的位置也不多
當天老闆一人擔綱
炸好的臭豆腐淋上醬油蒜泥,
擺上小黃瓜泡菜,
熟練的速度不疾不徐
阿華臭豆腐是先炸半熟後二次回炸,
口感更酥香
臭豆腐鍋旁的油煙是生意好的表徵
每個鍋子都煮到好黑,
看得出很有歲月
阿華臭豆腐|餐點
辣椒醬擺在料理台上方請自取
看似平凡的辣椒有兩款,
一是辣豆瓣醬,
另一款是老闆自製獨家魚干辣椒
魚干辣椒內的小魚干好大隻,
老闆真是不惜成本,
重點是這辣椒很香很夠味,
辣香很有感
端上桌真的是色香味俱全令人食慾大增
基本款的臭豆腐上頭擺放許多小黃瓜、泡菜
2024.12再訪點了雞蛋沙拉臭豆腐,
寶妹剛開始以為是雞蛋豆腐那種,
挺酷的是底層是煎雞蛋,
臭豆腐先炸好擺一旁等蛋煎好回炸,
裡頭並沒有很熱有點小失望
咬下第一口外超超酥脆內好嫩,
還可嚐到淡淡的甜味蒜頭香氣
寶妹喜歡把泡菜直接塞進臭豆腐內,
小黃瓜和酸爽的泡菜,
為臭豆腐增添了一份清爽,
多層次口感很過癮味覺更加豐富
柴魚沙拉臭豆腐有點像章魚燒,
端上桌還會小舞動呢
柴魚絲和蔥花增添了一份香氣
臭豆腐加入沙拉口感變的更加滑順,
豐富的味道絕對會讓人留下深刻的印象
最讓人驚喜的是豬血湯,
現場是這樣大鍋在煮,
裡頭是滿滿的豬血酸菜
草屯阿華臭豆腐豬血湯超濃郁的,
上頭還加了大量蔥花和胡椒粉提味,
這是豬血湯不可或缺的元素
阿華臭豆腐|評論
豬血竟然這麼嫩真的是令人驚豔,
湯有獨特的香氣超香好喝,
這是近期在南投喝到最好喝的豬血湯,
重點這樣大碗又有料,
竟然只要20元價格非常實惠,
但是~
2024.12再訪豬血湯味道變了,
挺淡的沒什麼味道,有點可惜~~
草屯阿華臭豆腐蠻推薦大家嚐嚐,
創意臭豆腐口感酥香內軟嫩,
搭配蒜泥醬油泡菜小黃瓜,
再來一碗豬血湯完美組合,
在地人的下午茶很順口,
讓人吃了真的停不下來,
有機會~來嚐嚐吧
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿華臭豆腐
- 所在地址:臺灣南投縣草屯鎮忠孝街417號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-22:00
- 店家電話:0936-611118
- 評價:★★★★★