中部食記-南投

南投草屯】阿婆碗粿肉粽藏身巷弄間全台最便宜又好吃天天供不應求

阿婆碗粿肉粽全台最便宜又好吃的粽子居然藏身草屯巷弄間,復興阿卿阿嬤肉粽阿卿肉粽20元碗粿10元沒看板沒招牌饕客才知道的古早味天天供不應求/阿婆碗粿肉粽住址電話/南投草屯在地美食小吃推薦。
草屯在寶妹心中是挺熱鬧的小鎮,
沒想到在外圍郊區居然藏有燒柴大灶場景,
懷舊古早味有多迷人呢,
帶大家去瞧瞧~~


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南投好吃阿婆肉粽位於草屯復興路上,
復興路感覺就很市中心??
這麼想就錯了!!復興路是巷子,
前往的朋友請放慢速度小心駕駛

阿卿阿婆碗粿肉粽在復興路再轉巷弄內有點偏僻,
美食總不孤單,只能說早起的鳥兒果真有蟲吃,
瞧~是不是超樸實低調的地方,
阿婆碗粿肉粽到底要多早到呢?
某天早上8點半到現場….賣完了

現場只剩別人訂的芋粿硬凹阿婆賣寶妹一塊,
嚐起來真的很有古早味,
相信早早賣完的碗粿肉粽肯定也不差,
古早味芋粿是隱藏版並非天天有,
阿婆心情好芋頭盛產期才會做


再訪~早上8點又賣完了XDXD,
是不是覺得很誇張!!!!
這次~寶妹學聰明了打電話先預訂到現場直接取,
前一天打電話給阿婆問幾點買的到碗粿肉粽,
阿婆說早上5-6點來吧!
驚!這碗粿肉粽也太搶手了吧!
這時間~怎麼爬的起來……..
現場看到這些碗粿肉粽全部是寶妹預訂的~

店面就一般鄉下住家超純樸,
平房紅磚屋帶著懷舊味道,
住屋前方磚砌成灶旁還有煙囪管,
大灶旁還用石灰水泥修補過,
可見帶有年代,在此能感受到濃厚人情味


阿婆做粿粽已超過50年,
早期阿婆挑著扁擔沿路叫賣,
嚐過的喜愛的主顧客越來越多,
大家就直接跑到阿婆家購買,
現在~只要一起鍋很快就售罄,
阿婆說粿粽就是要用灶煮才會好吃,
每天清晨磨米炊粿備料包粽子,
遵循古法手工製

肉粽20元碗粿10元,
阿婆真的佛心來著做身體健康的

阿婆有自己的堅持~
寶妹到現場碗粿才開始一顆一袋慢慢打包

等待的同時已迫不及待拿一碗先嚐,
米漿蒸成的碗粿上面放著蘿蔔乾、鮮筍、蔥、素肉條、蝦皮,
比想像中帶有鹹度搭配碗粿一起嚐很對味,
炸過的蝦皮很香


佐上醬油點綴後~
碗粿附與靈魂有畫龍點睛的效果

這邊沒有用餐桌椅,只能站著吃吧!!
有些熟客都會坐小板凳吃,
現場吃的碗粿是軟黏的,
打包晚一點吃才會變Q

傳統的肉粽內有五花肉、米豆、鮮筍、蔥、香菇、蝦皮、紅蔥…,
包好後柴燒水煮標準南部粽,
起鍋後吊起來滴出多餘水份

一串有20顆每顆粽子塊頭也不小


阿婆的粽子不用加醬直接嚐就很夠味,
只有20元內餡算多cp值很高呢~
水煮粽你濃我濃味道均勻分佈著,
米不會過軟每一口都很夠味

走出阿婆肉粽後對面也有一間阿芬的店肉粽,
賣肉粽鹼粽水餃餛飩挺多樣化,
這間一個30元大了一些內餡也挺香的,
阿婆肉粽傳統味,阿芬的店肉粽現代味,
兩間都有擁護者生意都不錯~~
寶妹買了阿芬的店所有產品嚐過後覺得餛飩最好吃…..
阿婆肉粽碗粿沒招牌沒看版沒指標只能跟著導航前進,
老饕們~快加近美食小吃私藏名單找一天去探訪吧!!


阿卿阿婆肉粽碗粿

地址:南投縣草屯鎮復興路481號
營業時間:早上6點~賣完為止
電話:049-2311349

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