南投市有家手工蛋捲，如果想要親眼看見手工蛋捲如何生產，走一趟(家樂福後面巷內)就能清清楚楚明明白白的瞭解喔!
這家手工蛋捲味道比較簡單，沒有那麼重的甜味
手工蛋捲與機器生產的蛋捲有著蛋捲迥然不同的口感，鬆脆入口即化的口感，帶有非常濃郁的蛋香味喔!~真的很特別!!
~~ 如果在拿的時候太大力，就會很容易一捏就碎滿地喔!!
一般市售蛋捲用的油大多是人工合成酥油或白油，做起來重量較重，但較不易代謝，這家堅持用料實在，絕不偷工減料，平均每分鐘每台電腦只能生產5支手工蛋捲而已喔!!~~
剛剛喝咖啡配蛋捲這就是美味人生了
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