【南投竹山】三原屋豚骨拉麵竹山店。癡情日籍男三原屋千里尋愛妻，將思念凝聚轉成料理～真情拉麵～ @天生寶家族

三原屋豚骨拉麵竹山店。癡情日籍男三原屋千里尋愛妻，將思念寄語料理～真情拉麵。
還記得去年新聞媒體爭相報導日男跨台尋妻新聞嗎?
恩愛幸福三原屋夫婦因311大地震老婆回台養病而失聯，
三原屋先生來台尋妻日行數十公里，
直到今日尚無訊息盼協尋，
因思念老婆化成動力做成料理，
充滿真情的拉麵是老婆喜愛的滋味，一口拉麵一份感動…….
相關內容=>現代癡情日男千里尋妻。
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竹屋部落2019.7.20轉型試營運
=>竹山海盜村景觀彩繪園區

三原屋拉麵店搬到竹山了！全台只有這一家，
想嚐癡情日男真情拉麵請到竹山三原屋，
竹山三原屋位於151縣道2.5k處，
也就是竹屋部落民宿園區內，
離桃太郎村開車只要３分鐘車程，
竹山美食＆桃太郎村附近美食餐廳小吃推薦，
建議大家不妨前往三原屋豚骨拉麵

三原屋之所以取名為三原屋，是以癡情日男的姓氏取名，
帶著對老婆的思念寄語拉麵化成對料理的堅持用心，
日本本場九州博多拉麵會是怎樣的滋味呢？
走吧！嚐過就知道

竹屋部落附有停車場，
走路一分鐘就可抵達三原屋

拉麵店的營業時間？
三原屋豚骨拉麵營業時間現在有所改變，
2月份起平日及假日營業時間如下：
AM 11:00~14:00 PM 16:00~20:00
過年期間 2/8~2/14 全天候營業時間：
AM 11:00~PM 20:00

竹屋部落是以竹屋為建築基調，
三原屋也不例外竹屋餐廳很有特色，
店內外多處貼著尋人啟事
燈籠串連掛著日式風味濃厚很有味道，
進到店內那種fu感覺更是超棒，
三原屋先生不會講中文，道日文歡迎旅人們到來，
說真的！寶妹聽不懂，但能感受到那份熱忱，
拉麵店內有請工作人員別擔心不會點餐

簡潔櫃台店內擺設大量運用竹山特產竹子

還有超Ｑ的裝飾

竹屋部落與三原屋先生合作，也將技術傳授給竹屋部落，
當三原屋先生外出尋妻時，店內依舊不打洋，
三原屋部份食材堅持從日本原裝進口，
唯有在地食材才能料理出獨特的滋味

半開放式的廚房，
可透過玻璃看到廚房乾淨與認真神情，
日本師傅三原屋親自掌廚，
另有工作人員幫忙著

免費熱麥茶供旅人們自行取用

店內菜單非常簡單不複雜，只有拉麵和小菜，
精裝版圖文並茂，點菜單一目瞭然，
菜單如下：

桌上擺放簡易餐具，
亦提供可依蒜泥與紅薑，可依喜愛增香氣

拉麵該怎麼嚐呢?
桌上擺放正統拉麵傳統吃法介紹

開動吧～

入味煮玉子
單看名字真猜不出是糖心蛋，
選用的是鴨蛋而不是現成的溫泉雞蛋，
蛋白Ｑ彈軟滑蛋黃色澤帶橘紅”勾勾”膏腴誘人，
略帶點鹹香非常美味，想到肚子又餓起來了

寶妹很怕吃到有味道的豬肉，
三原屋叉燒肉一點都不會，
叉燒肉選用肥瘦適中的梅花豬，處理過程非常繁瑣，
主要是川燙清洗過再川燙清洗去血水去味，
慢火細滷彰顯叉燒美味，
油脂豐嚐起來帶有甜度，肉質細緻口感超好

海苔青蔥
在日本正確吃法是海苔捲著蔥花吃，
咱們真的很俗直接加到拉麵內加重口味，
哈)))想到就覺得好笑，
不過加入後挺清爽美味飆高又加重香氣倒是真的

蘆筍手捲+龍蝦舞沙拉手捲，
烤過後的海苔更酥香，
包上蘆筍or龍蝦搭配生菜很清爽

馬鈴薯沙拉質地細軟綿

和風飯團是店內每日限量商品，
米飯不似白飯呈現較硬口感，
說不上來是什麼味道，大家嚐過就會懂，
看似簡單很有深度，越嚼越香越有味道

豚骨拉麵
叉燒肉筍乾上頭還有青蔥提味增色刺激味蕾，
熱呼呼的視覺衝擊靈光乍現的丰沛

豚骨拉麵(加量)一上桌引來話題，
哇～哇～哇～心跳的悸動，憾動的喜悅，
有多大碗呢?比臉大不稀奇，小介來比看看

大家有沒發現拉麵內的湯很多，
在日本嚐的拉麵偏鹹湯是不喝的，
但～台灣人都喜歡喝湯，特別調整鹹度後湯是可以喝，
湯濃清甜很清爽不膩口

拉麵靈魂取決於湯頭，高湯熬煮更是非常”搞工”，
湯頭好吃的秘密公開給大家知道，
店家湯頭是自家熬成不加香料，
堅持大骨與蔬菜細火熬煮１２小時以上，
湯頭味道很濃嚐在嘴中香氣蹦出，
麵條吸附湯汁大口舒～舒～舒～嚐入口，
有點燙嘴真的是おいしいです，
連小介也頻頻點頭道好吃，小朋友嘴巴不會說謊的

辣味噌豚骨拉麵一上桌香氣飄散開來，
來自日本的味噌更有魅力，
聞到香氣肚子更咕嚕咕嚕叫～好餓，
叉燒肉、獨家肉醬、筍乾、海苔、切絲蔥花

上頭擺放一球冰淇淋？想太多了啊！
絞肉其實是有用意的，
紅紅一球增加視覺感外外還可以增口感用

辣度有小辣中辣與大辣，可隨喜好調整選擇，
寶妹不敢吃辣點了小辣震撼力十足會噴火，
辣能提味口感更豐富雖辛辣卻溫醇，
辣到心坎裡完全不冷了好過癮，
邊嚐拉麵邊想到”蘭心”肯定會愛上他

細麵條帶點ＱＱ的勁道，
但不太需嚼能大口嚐，
拉麵就是要大口嚐才有感覺對吧

一口拉麵一份感動～想嚐拉麵不用跑到日本了，
在台灣～竹屋部落就可嚐到，
當您們到南投玩，走竹山溪頭路線時，
不妨進來嚐看看，滋味挺棒的呢，
吃完拉麵還可以？？
前往梵谷傳大溪地……竹屋部落休閒農場特色民宿

最後！大家若見到三原屋太太，
請撥打電話通知三原屋吧！

三原屋拉麵-竹山店 / 竹屋部落
住址：南投縣竹山鎮東鄉路1-67 號
電話：049-2655959
營業時間：AM 11:00~14:00　PM 16:00~20:00
官網：http://miharahouse.com.tw/about.php
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