烏司答土耳其居家香料料理濃厚異國風味，
離開全台最長苦楝花隧道&資源回收場後和財哥繼續前往馬光國中，
和往年比起來今年的羊蹄甲遜色許多，
現場拍沒幾張照片後就告別財哥，期待下回再相會同遊
回顧:
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某天在非凡大探索中看到台灣女婿駱庫曼，
土耳其的家鄉味主題推薦烏司答，
當下被巴隆和羊肉所吸引住真想馬上衝去用餐，
心想過幾天就要下嘉義順道即可，
回程咱們就順道來斗六分店品嚐
晚上拍大門實在看不出特色，
倒是這人形看板拿巴隆就是我想嚐的，
到底是想嚐還是想拍有時我也弄不清楚
沒預約的我們所幸還有位置，
非假日的晚餐近客滿狀態，
建議想到此用餐的朋友還是要先預約
牆上大地圖
為了不影響他人用餐就拍牆面好了，
不難發現挺有異國風情
吧台
上頭有2個禮盒那是土耳其糖果，
想買2盒試看看，
不幸已經賣完要等幾天才會有貨
土耳其扁豆展示用不能生吃，等等有濃湯可品嚐
用餐座位算寬敞
桌上附有土耳其調味料
不難發現土耳其食物多以燒烤為主，
而特有香料比例用的還挺高的，
或許是那獨特的味道是其特色，
烏司答以吃原味健康為主，
使用的食物以橄欖油/香料/鹽來料理，
價格約0~300左右無低消
菜單如下
這兒的餐點皆可單點或升等套餐，
看了看價目表升等差價很不同，
巴隆羊皮筏麵包單點100元，
烏庫炭烤雞腿190升級套餐280差價90元，
起司牛肉蔬菜焗烤260升級320差價60元，
卡福瑪小羊肉180級升280差價100元，
附餐類都一樣下就選其中2份餐點升等，
看差價大家應該知道怎麼點省較多吧
桌墊上畫著Q版圖樣，
訴說著遠自於飛越22小時旅程的土耳其，
源起於大廚駱庫曼與台灣攝影師alice的異國戀曲，
來自土耳其的大廚駱庫曼把遠在家鄉的土耳其居家料理帶進嘉義&斗六
田園沙拉–
看得出就是小黃瓜、番茄、洋蔥加檸檬與香料調拌而成，
帶點酸還有強烈香料還蠻清爽開胃
海鮮沙拉–
美生菜和甘貝唇味道也挺清爽獨特
主廚麵包+土耳其濃湯
主廚麵包吃起來很Q軟似豆標，可無限續點
雞肉濃湯及扁豆濃湯外觀看起來差不多
起司牛肉蔬菜焗烤–
青椒、牛肉、大蒜、洋蔥、蕃茄片、洋菇，
附上一盤白飯搭配著吃，焗烤會牽絲耶，
以新鮮的原料加上香料小火焗烤而成，
或許是香料關係滋味非常特別
卡福瑪小羊肉—
裡頭有青椒、蕃茄、羊肉加上獨特香料，
點這道也是看非凡推薦而點的，
上頭附有白飯其實份量並多多，
可搭配土耳其的麵包一起品嚐，巴隆可沾肉汁
烏庫炭烤雞腿—
去骨雞腿加香料醃漬後炭烤，
外酥肉軟嫩帶有濃郁香料氣息，
上頭是甜角椒，旁邊附有簡單配菜
巴隆羊皮筏麵包—
巴隆的形狀因為像羊皮筏鼓起的樣子又被稱為羊皮筏麵包，
看電視介紹這道可是土耳其居家常見的料理，
功夫再於桿製麵皮食不能有所破損，
烤出的巴隆才會呈現鼓鼓的形狀，
一上桌吸引眾人目光，其實裡頭是空心的，
薄薄的挺脆好像吃餅乾般帶有麵皮的香氣，
適合搭配濃湯品嚐則是土耳其人常見的吃法
餐後飲料和甜點
帶有濃郁香料氣息這滋味應該很兩極化，
餐點單價其實並不高，相對份量也不多，
個人覺得沒嚐過土耳其料理的朋友都可以考慮試看看，
土耳其居家料理還挺獨特美味的
附上名片一張
烏司答土耳其居家香料料理
聯絡電話:05-5373337
營業時間:11:00 – 14:30;17:00 – 21:00週四公休
住址:雲林縣斗六市長春路35號
粉絲團:https://www.facebook.com/WuSiDaTuErQiJuJiaLiaoLidouLiuDian
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在土耳其用小杯喝紅茶很風行。大麥麵包香又軟Q!
很難不去注意那個大麵包,還好裡頭是空心的^^
土耳其料理還沒機會嚐，那炭烤雞腿還蠻吸引我的還有大麵包也是!
寶妹早安安
這土耳其菜還沒吃過
下個月剛好要去斗六玩
可以考慮去吃看看
這個巴隆好大一顆~~~ 感覺像你說的沾濃湯一定很好吃. 還有還有沾那個羊肉汁應該也是超讚~~~推~~
我們在嘉義店吃過,
真的是滿有異國風情的一家店,
我很愛他們的主廚麵包,
超有嚼勁的啊~^^
哇~不得不說你真的好厲害呀!
這家店的位置不顯目~你知道好多美食喔!
這個也是我的口袋名單之一
但我怕碰地雷~所以遲遲還沒去報到
好特別的店喔，土耳其是不是也用很多香料？
那大大的麵包就叫巴隆嗎？吃起來像餅乾喔，那就是脆脆的囉？
土耳其料理好像也用不少肉喔，你這次吃還喜歡嗎？
這餐廳的食物~看起來很特別~
感謝好圖文分享~來問候好友~午安~
天呀 好餓 剛好要晚餐時間看這一篇
想拍或想嘗我想都有吧 沒吃過來嚐鮮也不錯
應拍你們把巴隆羊皮筏撥開的樣子 呵
那個羊肉 把飯用在中間 讓我聯想酸菜白肉鍋 中間的那個煙蔥 哈
好久以前吃過土耳其料理不過完全忘了他的味
美唷.感恩分享愉快唷
好幸福唷
想去的店就去~
不管雷不雷至少也嚐過那滋味了阿~~
對阿~脆脆的就跟餅乾一樣~~
裡頭的餐點每一道都濃濃香料~
滋味是挺特別的~
偶爾嚐不一樣的異國餐也不錯
早安寶妹..我來了..
這二天忙著防汛演習的預演及正式開演..
所以少在線上串門子了..
今天五一勞動節..我選擇下周一在補假..
今坐服務台..空檔時段上來報到..哈哈哈
剛一進格..看到妳的第一張嚇了一跳..
那什麼東西呀..原來是巴隆羊皮筏麵包..
第一次看到..好有新鮮感..哈..
土耳其美食..沒吃過耶..
有機會能吃到異國美食..妳也太幸福了吧..
這二天我看妳也忙著到處趴趴走..好好唷..
那個巴隆羊皮筏麵包..
有必要那麼大塊嗎..光看那麵包我就飽了..
卡福瑪小羊肉..好像也不錯..
顏色也漂亮..留口水呢..
妳好有口福唷..吃也不會胖..太讓人嫉妒了..
我最近又重了一公斤..吼..
巴隆羊皮筏麵包，外型還真像羊皮筏，好大一個~
寶妹~這吃的完嗎~
寶妹~那扁豆不能生吃，那要怎樣才能吃ㄋ
今天下雨中，剛好可以跟寶妹一樣~拼經濟中~哈~哈
寶妹午安~
五一勞動節我沒休假
來妳家視吃土耳其料理
原來這是異國戀情夫妻合開的店
桌上墊的紙有Q版插圖好可愛
土耳其料理很少見，有機會嚐鮮真棒
我看MENU餐點選項不少
大家都可以選擇自己愛吃的料理
套餐價格不貴，花小錢就能飽餐一頓
五一勞動節愉快喔!推推
巴隆羊皮筏麵包好大一個
拿起來拍照效果十足呢!
薄脆餅皮口感應該不錯
看得我也好想吃吃看…
我也好想去吃這間喔..對首圖好有興趣
這次的文章我們有默契
我家是南非料理，妳家是土耳其料理
偶爾嚐嚐異國滋味也是很新奇的感受
南非玉米泥有點像粿的口感
但又比較軟一些，還不錯吃
分享美食
那個麵包也太大了…..若是實心，我想應該吃不完吧~~
那個大麵包算是幾人份ㄚ?料理看起來挺不錯喔!
煮熟了才能吃阿~
推+1
巴隆羊皮筏麵包看起來好誘人唷~
如果裡面包起絲牛肉會更棒~
第一張照片有吸引到我~呵呵~一開始看到這張沒看到文章時~還在想~裡面會不會是空心的咧~果然~哈哈~但我想~除了配湯~沾咖哩好像也不錯哦
第一張照片有吸引到我~呵呵~一開始看到這張沒看到文章時~還在想~裡面會不會是空心的咧~果然~哈哈~但我想~除了配湯~沾咖哩好像也不錯哦
這家餐點都好特別！
尤其是巴隆羊皮筏麵包,
不知道吃起來是什麼滋味…
田園沙拉..卡福瑪小羊肉..不錯喔!
巴隆羊皮筏麵包..很特別!雲林有些遠!
好想念在美國嚐過的一次土耳其料理,至今還記得用蕃茄+茄子燉優格及牛肉末~
今天帶朋友跟小孩去那裡餐聚，還沒吃，小孩就被潑了一身濕……店裡的服務很差，服務生素質非常差……上菜時餐點都沒確認也沒小心擺放，隨意就往桌上放，才剛在注意這服務生上菜的態度時，上隔壁桌飲品的服務生居然打翻了飲料直接往我家的小朋友身上去…孩子全身都濕透了，頭髮、衣服、褲子……結果一句“不好意思”人就不見了，小孩子本來很開心的在吃冰淇淋，嚇到臉都發青了，一直窩著媽媽……服務生隔了5-6分鐘送來了一個奶酪說：招待就走了……店長也沒出現，這種不負責任的店誰還敢去……真的很瞎
今天帶朋友跟小孩去那裡餐聚，還沒吃，小孩就被潑了一濕……店家跟服務生只有一句“不好意思”就走了……小孩嚇到一直窩著媽媽……臉都發青了……店裡的服務很差，服務生素質非常差
樓上的人家都道歉了~難道要!!列隊道歉~然後~說
抱歉這次餐點全包!!
才算您心目中的道歉呢!!^^