中部食記-南投

南投草屯】田間小路五十一號麵包研究所哈比人的家奧本麵粉製麵包

田間小路五十一號麵包研究所魔戒場景哈比人的家賣著奧本麵粉製成的麵包/南投草屯麵五三麵包/草屯小吃餐廳推薦。
最近常吃到田間小路五十一號麵包研究所麵包,
就和麵五三屋台柴燒窯烤PIZZA一樣,
使用日本奧本製粉星野天然酵母,
嚐到Q彈口感麵粉香不可言喻的幸福味
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田間小路五十一號麵包研究所位於草屯史館路巷弄內,
簡單的木板訂的招牌

附有停車場

座落田間小路五十一號麵包研究所外觀有著獨特風味,
夢幻半圓窗似精靈們會開啟門來say hello

大家都稱這兒為哈比人的家,
小巧矮房子確實很像又有味道,
原本打算在此賣麵包又諸多考量下門市改到一旁,
其實也挺適合網美來拍照

就連信箱也做的很有童話風

營業時間週三~週日

店門口擺放小黑白板
出爐時間:14:30~賣完為止(每周一、二公休)
人氣王No.1鹽可頌提醒旅遊們勿錯過

圓形木質門帶著斑駁面貌,
不新不舊挺耐人尋味

一旁寫著麵五三可直接通往麵五三屋台
詳細內容:南投草屯】麵五三屋台ラーメン隱藏田野巷弄晚上才開賣/日式拉麵九州博多系+柴燒窯烤PIZZA

麵包店一旁有個小休息區空間不大,
買到麵包也可在此先啃滿足口腹之慾

田間小路五十一號麵包種類有那些?
拍下菜單分享給大家

門上貼著使用日本奧本製粉100%

走進麵包店內柔和的光線看了就很舒服,
空間並不大飄散淡淡麵包香氣

一旁擺放著托盤和夾子,
就和一般的麵包店取拿方式一樣

選好麵包後櫃台買單,
2:30出爐,
早點到想嚐的麵包才不會賣完

鹽可頌25元蛋奶素,
買5送1只要125元,
軟Q彈的口感真是好吃,
不過有點油膩總裁說那是正常的

這區的麵包其實挺常見到,
不同的是奧本麵粉做出咬勁,
單價就跟麵包店一樣也沒有比較貴

台式麵包嚐起來的口感偏日式應該很多人會很喜愛

風味德式香腸35元
麵包很柔軟內有整條的德式香腸嚐起來很過癮


鵝油麵包30元也是柔軟口感,
可能是鵝油關係很香有點油但很好吃

紅酒法蘭克福內有乳酪、香腸,
外酥內軟有餡料越嚼越香很耐吃,
有時店內也會提供這款麵包試吃呢~

青醬法國內有燻雞肉、青醬、洋蔥、乳酪絲、美乃滋,
簡單的說就是法國麵包上有豐富的餡料,
有點像吃脆皮披薩的口感,
寶妹蠻喜歡青醬味搭配起來很香口感豐富


黑糖小土司淡淡黑糖香也是柔軟

明太子法國帶點嚼勁越嚼越香很耐吃

芝麻百燒內芝麻是甜的,
麵粉香軟好吃,但~有點過甜,
應該是寶妹個人不愛甜麵包….

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巴布羅這款寶妹還沒嚐到~
下星期再去買來嚐看看

若不愛加餡料的朋友牧場土司是很棒的選擇,
畢竟用奧本做出的軟Q度就是不一樣

現在也有賣復刻飛機造型小餅乾也挺好吃


若是有動手做麵包的朋友們現場也有販售

在窗子可見到麵包工作室工作情景

田間小路小小的一間麵包店,
裡頭不大頗有法國鄉村麵包坊的味道,
座落鄉間小路上很有特色有固定客源,
看每位旅人們去幾乎大包小包麵包帶回家,
提醒大家~出發前可先打電話預約,
寶妹曾3點多去已沒什麼麵包了XD,
限量是殘酷的事實,
想嚐的麵包才不會賣完喔!!~~~


田間小路五十一號麵包研究所
地址:草屯鎮史館路397巷51號
(google導航麵五三屋台)
電話:0928161797
營業時間: 14:30~20:00(星期一二公休)

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