中部食記-南投

南投中寮】味香小吃部什錦湯麵料多實在古早味只賣早午餐

南投中寮味香小吃部雜菜麵什錦麵料多實在古早味,在地人早午餐激推味香飲食店味香飯店。
寶妹超愛吃古什錦麵,
原本都會專程去中寮阿貞爽文雜菜麵買,
可是最近幾次食材少了口味走掉,
現都改去南中寮味香小吃部嚐,
中寮在地人大力推薦果真料多實在古早味
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味香小吃位於南投中寮永平路上,
炮哥薑母鴨這邊進去到中寮,
過中國石油加油站繼續往前走,
中寮鄉農會信用部對面

農會旁設有免費大停車場,
鄉下親切度100分點個頭暫停無妨
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說到中寮鄉永平路外地人應該挺陌生吧!
鄉下地方建築物居然一模一樣,
復古斜屋頂拱形走廊,
這兒是中寮老街,921地震後重建而成,
不管那個角度看都覺得挺有韻味

味香小吃在地人稱味香飯店,
就吃飯的店~挺可愛的,
沒有大看板只有地上移動式看板

料理攤車在騎樓下方
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味香小吃部早期是公公婆婆在經營,
現在是兒子媳婦接手,
在地人說味香最厲害的是肉燥,
獨家肉燥部份還是公公親自料理,
肉燥很香,因此乾麵也深受喜愛

一旁大火煮著湯麵,
若不愛味精的記得提醒

非用餐時間店裡也坐滿了一半以上,
用餐的幾乎都是在地人,
或是嚐過後再訪的饕客,
像寶妹一星期專程跑二次,
可見口味古早味多麼深受歡迎

桌上擺放免洗碗筷,
整罐的辣椒醬是自製愛吃辣的不能錯過

味香小吃有麵、有飯、有湯類,
鄉下地方全部都是銅板價

中寮味香小吃菜單如下:

小菜部份就在後方櫃台上,
喜歡的可以自己夾取,
老闆會切盤端上桌


魯大腸小腸超人氣

喜歡海帶豆干千萬別錯過~有入味

在地人大推肉皮,
淋上醬油佐薑絲QQQ的不膩口


什錦麵有的人會稱雜菜麵,
豬肝、魷魚、肉絲、蚵仔是基本食材,
最後還加入豬油炒出的肉燥提香氣,
用料不手軟整個超澎湃只賣70元

瞧~蚵仔好大隻,
豬肝、魷魚給真多塊真大器

外帶2碗什錦麵倒入十人份鍋子大約半鍋左右,
差不多3人嚐剛剛好,
別羨慕南投消費啦~~就是醬親民,
偷偷教大家…….,可以請老闆娘湯放多一點,
麵吃完後放入米飯煮成粥加點紅蔥芹菜提味,
古早味什錦鹹粥滋味~~超級厲害,
這是外帶福利……


味香雜菜麵使用黃麵現場吃帶點Q度,
外帶最好湯、麵分開裝,
或是麵先不煮回家再煮滾放入麵條,
才不會泡太久麵軟爛

什錦麵的湯頭很濃郁鮮美清爽,
不是加入大把豬油不會過於膩口,
佐入肉燥又不失古早味

雜菜麵大碗又便宜澎湃樣帶來驚喜感,
若有緣還可以請老闆娘炸餛飩,
聽說這道也是一絕呢~~
寶妹每次去外帶都忘記….哈哈哈老了~~~


味香小吃部在地人激推早午餐吃什錦湯麵,
麵條吸足湯汁滑溜順口湯頭濃郁鮮美好喝,
不是加入大把豬油不會過於油膩,
山珍海味料多實在古早味只賣早午餐,
有經過~一定要去嚐嚐很棒!

味香飲食店
地址:南投縣中寮鄉永平路179號
電話: 049-2691208

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