嘉義六腳蘇厝寮「正港臭豆腐」臭酥嫩越臭越香越好吃，腸仔蚵仔麵線給料不手軟，不愧是在地人心中NO.1 吃過的都說好吃。嘉義美食、嘉義小吃、六腳小吃、六腳美食、蘇厝寮臭豆腐、北港小吃、正港臭豆腐。來到嘉義六腳有美食嗎？有的！蘇厝寮「正港臭豆腐」蚵仔麵線真是高人氣，臭豆腐集臭、酥、嫩於一身，蚵仔麵線也蠻好吃，店內只賣臭豆腐、蚵仔麵線兩種商品，午後來一組台式下午茶挺棒的，更特別的是桌上蒜泥隨你加，南部人真是海派～重口味來這兒肯定很滿意
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內容目錄
正港臭豆腐怎麼去
正港臭豆腐(蘇厝寮臭豆腐)
地址：嘉義縣六腳鄉蘇厝寮270號
電話：0963-281273
營業時間：14:00-19:00(週日公休)
正港臭豆腐附近景點美食
那天北港美食一日遊這樣吃
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北港小吃超多樣還有那些呢？
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來北港美食一日遊，
想到網友大力推薦的正港臭豆腐，
位置就在北港往六腳的方向，
台十九線蘇厝寮段路旁，
過北港橋後大約一公里右手邊，
北港橋下就是北港牛墟三天一市什麼都有什麼都賣什麼都不奇怪，
正港臭豆腐沒有停車場，
路邊白線內還蠻好停車的
正港臭豆腐早期是路旁小發財車，
現在發財車一樣停在門口，
只是營業處變店面式，
就是賣臭豆腐賣到買樓房呀！！
發財車停在門口其實有點遮住店面，
但～經過就可看到發財車上寫著臭豆腐，
也算是廣告呀～～
正港臭豆腐｜菜單
正港臭豆腐只賣臭豆腐、蚵仔麵線兩種，
菜單極簡單只用厚紙板手寫，
或許這就是有溫度的人情味，
臭豆腐45元，
腸仔蚵仔麵線40元，
泡菜20元/1份，
真正銅板美食無誤～
那天～走進店內竟是客滿狀態，
生意也太好了吧，
沒有位置只能併桌用餐
一旁旅人出差到北港，
經過看到正港臭豆腐人那麼多，
也停下車進來用餐，
看來～許多朋友都很愛台式下午茶，
老闆頭綁毛巾挺有必勝的ＦＵ，
事實上是汗水不會流滿面
老闆看寶妹拍照就說拍鍋爐臭豆腐，
有看過排列整齊的臭豆腐嗎？
這畫面也太酷了吧
老闆炸臭豆腐都那麼忙碌，
竟還有心思將臭豆腐排整齊，
原來看臭豆腐炸也有視覺享受
兩個熱油鍋炸，
一鍋炸上色，一鍋炸酥脆，
銘哥有交代～
點餐切記要跟老闆說炸酥一點，
這樣臭豆腐才會臭、酥、嫩於一身，
小撇步大家可要學起來
炸好的臭豆腐裝盤前中間會挖個洞，
淋上蒜泥醬油端上桌
一旁帥哥盤子擺上泡菜鋪底，
可是這泡菜的量也太少了吧！！！
難道現在高麗菜很貴嗎？
一旁的大姐正舀著蚵仔麵線，
一條條的大腸在麵線糊內好誘人
還一刀刀的剪下份量不手軟肯定要點來嚐呀，
大姐說這是純大腸麵線，
若是蚵仔麵線就沒有那麼多大腸，
一碗份量給的不少挺大方，
上頭還加許多蒜泥來提味
臭豆腐、腸仔蚵仔麵線來一組午後完美台式下午茶
正港臭豆腐｜臭豆腐
臭豆腐臭、酥、嫩於一身是真的，
外層是酥脆口感內層軟嫩，
雖是油炸卻不會非常油膩，
怎會那麼好吃啦，
這可是近期內吃到的第一名臭豆腐
桌上擺放自製辣椒、蒜泥隨旅人們使用
蘭心說淋蒜泥會更加美味，
驚！！這兒蒜泥是真材實料，
裡頭根本就是蒜泥不含水呀！！
北港這附近產蒜頭是沒錯，
也太海派了吧～～
重口味的來正港臭豆腐一定會很愛
辣醬有辣度加進去也蠻不錯
搭配泡菜更是爽口，
可惜一塊只能加一小片，
若是泡菜放多一點就是滿分了～～
也許單點一份會比較好
正港臭豆腐｜腸仔蚵仔麵線
蚵仔麵線也是蠻好吃的，
裡頭大腸給很多
雖端上桌前就有加蒜泥，
再來一湯匙更過癮
寶妹吃完還外帶回南投與家人們分享～～
可見好吃！！
老闆問寶妹住那兒？
聽到南投就將臭豆腐與醬汁分開裝，
臭豆腐裝紙袋還第一次見到，
回家放氣炸鍋加熱淋上醬汁就跟現場吃差不多，
感恩老闆用心，有機會再去嚐喔～～
店家/景點資訊
- 店家名稱：正港臭豆腐(蘇厝寮臭豆腐)
- 所在地址：臺灣嘉義縣六腳鄉蘇厝寮270號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 14:00-19:00
- 店家電話：0963-281273
