【嘉義朴子美食】采荷居人文茶館濃厚中國古典風格火鍋套餐炸物美味份量足飲料好大杯

南部食記-嘉義天生一對寶2014-12-0151

采荷居人文茶館 /複合式/火鍋/輕食/簡餐/下午茶/咖啡茶飲/甜點/嘉義朴子美食。
寶妹家偶爾都會上東石漁人碼頭魚港內批鮮魚，
上漁市前總要先填飽肚子，這次來到朴子美食采荷居人文茶館，
采荷居位於嘉義朴子市山通路上也就是台168線上，
省道上道路寬敞路邊還蠻好停車，
店家在當地已經營業十多年屹立不搖，
主要是餐點色香味美加上用料實在有著良好口碑，
加上店內充滿濃厚中國風氛圍，
情侶約會、聊天、聚餐、宴客都非常適宜

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看著店家大門大家會覺得這是什麼店呢?

掛上燈籠搭配更是增添懷舊氛圍，
其實出發前有看過老闆還是燈籠達人呢，
只要畫上國畫樣，總覺得有濃濃中國風元素，你說是嗎?

門口可愛擺設

走進店內寶妹眼睛開始打轉著，
櫃台後方放著老闆夫妻各式獎狀，
店內裝潢不得不豎起大姆指給個讚，
這真的是簡餐茶館店嗎?
超Q娃娃超吸引目光

淳樸的中國風味該說是古色古香嗎?!
地板、花窗、桌椅、整間可說都是以木質裝潢為元素，
黑檀木、紅檀木、雞翅木、梨花木….等，
整體感覺東方味濃寶妹好喜歡
木製窗帷加布簾更是充滿古典風

以花瓶為門是老闆引以為傲之處，
代表著出入平安

位置有兩人桌四人桌可選擇，
人數多的話內有包廂式，
除此之外也可以選擇併桌方式，選擇性還蠻多的呢

這區是不是很有隱密性?

若是想輕鬆悠閒渡過午後，
店內提供免費WIFI也提供雜誌、報紙供客人翻閱，
就算一個人用餐也不會覺得孤單

看完餐廳內部大家肯定會想著餐點單價不低，這麼想你就錯了，
這是一份多麼平價的菜單，有葷有素，
有風味火鍋類、雙燒系列、焗烤與異國料理，
單價介於230~380元之間，
精緻茶點與下午茶甜點系列單價也50~120元左右非常平價

火鍋隨餐附有飲料，若是想換其他飲品補差價即可，
很特別的菜單上有道”都可以”，還有一道”主廚推薦”，
當旅人們猶豫不決時店家會看當天食材搭配上桌好特別，
另外當日壽星用餐享5折優惠，當月壽星用餐8折優惠很窩心~

用餐空間其實很寬敞，
與鄰桌座位有一定距離不擔心聊天受打擾影響，
桌上除了菜單外也提供嘉義景點DM供旅人參考
若是你對當地古蹟地方人文色彩或旅遊景點有興趣，
可以請教老闆和老闆娘互相討論切磋，
不曉得是不是朴子人都是如此熱情，
在采荷居我感受到朴子有著濃厚人情味….. 很貼心
這樣滿滿一桌花不到一千元是不是太便宜了呀!
寶媽是11月壽星再打8折，到店才知這優惠~小確幸~
麻油藥膳鍋380元—
天氣一冷就想來鍋麻油藥膳鍋滋補，好香，
麻油老薑母搭在放山溫體雞拌炒一上桌差點口水滴下來，
雞肉肉質除了紮實還帶點嚼勁非常美味
朴子離麻油大宗產地並不遠，
店家嚴選在地好麻油炒香薑母與放山雞，
好大方的店家~這一份足足有5大塊雞肉，
別想直接吃，雞肉8分熟需倒入藥膳鍋內煮熟，
藥膳+麻油雞整鍋香噴噴，好麻油就是有加分作用
基本菜盤~菜色是會隨著季節而改變，
店家堅持使用當令時材料理健康美味

藥膳包裡頭還有獨家配方，湯頭喝起來鮮美順口，
雖帶中藥香也不會過嗆而搶鮮香味，
寶妹對這鍋湯好喜愛

加入麻油雞後整鍋味道香濃，冬天來一鍋暖胃又暖身
主廚推薦280元–
基本上主廚推薦餐點是無一定菜色，
會隨當天食材變化，
這一套主餐、沙鍋、甜點~份量十足CP值高

醬燒五花豬滷的入味滷的透入口即化，
底下洋蔥吸足肉汁香甜美味，
別看五花豬表皮與肥肉，肥而不膩很棒很下飯

沙鍋嚐起來有點像玉米濃湯又有點似牛奶火鍋，
湯頭裡加了玉米、牛奶與蔬菜，
帶點鮮甜還蠻清爽好喝
甜點

點這些炸物是老闆保證絕不使用回鍋油與黑心油，
店家都敢大聲說，咱們就點來嚐嚐，
原本想說50元炸物份量應該不會很多，
一上桌看這份量比自己在家炸還要便宜，
而且專業炸就是不一樣，嚐完手都不會油膩膩的

炸豆腐50元–
外皮酥脆內細軟，
附有蕃茄醬和胡椒粉與醬油，
寶妹喜好嚐原味不沾醬汁就很好吃，
若是你來嚐也可試看看原味~覺得不夠味再沾料

炸薯條50元–
炸的金黃趁熱吃香酥脆，
真利害~就算冷了還是保有脆度呢
雞米花50元–
不帶骨雞米花帶點鹹酥味，
酥脆外皮肉細嫩還帶湯汁一口嚐剛剛好，
提醒大家剛上桌別馬上往嘴巴塞，
帶有湯汁可是燙到的呢
巧克力鬆餅120元–
有點偏日式脆皮口感內層部份很柔軟，
低糖低油顧健康不甜膩，
瞧這擺盤店家真是用心呀!
玫瑰紅棗茶用餐價50元–
菜單上並沒有這一道，
納悶許久要點什麼飲料喝老闆娘建議特別點來喝的，
感覺玫瑰紅棗對女生非常好，
尤其是生理期喝是很適合滋補飲品，
寶妹喜歡喝熱熱的茶更需要補氣補氣，
喝完一壺還可以繼續回沖好划算
冰水果茶用餐價50元—
很大一杯這杯水果茶可說是寶妹喝過水果茶中最有料的一杯，
蘋果、葡萄、金桔、鳳梨、芭樂、紅龍果、葡萄、百香果….等新鮮水果，
獨特風味濃濃果香清爽順口好喝

環境餐點皆有特色，朴子人真幸福有這樣的特色主題餐廳駐點，
吃出美味吃出健康，寶妹超喜歡這家店，
若開在中部一定會常光顧呢，
平價實惠用料實在美味份量足，
還能在充滿濃厚中國古典風格氛圍下用餐超享受呢，
典雅樸實寶妹不藏私方想要分享給大家，
下回當你有機會來到嘉義東石朴子一定要來嚐嚐感受當地特色美食餐廳~~

采荷居人文茶館/複合式餐廳
電話：05-3661255
營業時間：10:00–22:00
(公休日不定出發前最好先預約)
地址：嘉義縣朴子市山通路24-13號(可刷卡及國民旅遊卡)

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