中部食記-南投

南投名間》赤水扣仔嗲皮薄酥脆北天宮牌樓前方超平價在地小吃

南投名間赤水扣仔嗲皮薄酥脆赤水北天宮牌樓前方超平價在地小吃/南投名間景點美食推薦。
南投扣仔嗲超多間,
附近有松柏嶺阿花扣仔嗲、南投阿正扣仔嗲
再發一家超人氣,
位於南投名間赤水北天宮牌樓下赤水扣仔嗲,
真材實料、平價、酥脆…很受在地人推荐

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赤水扣仔嗲位於南投名間南田路,
就在赤水北天宮牌樓前方,
150線道往下走是彰化田中,
另一頭就是往南投,
旁邊還有叉路是往松柏嶺

赤水北天宮是在地鄉親們的信仰中心
來到赤水北天宮可以順遊景點有那些??
附近景點有:松柏嶺茶文化主題館茶二指故事館出林虎同心圓茶園木協台灣檜木坊搶鮮雞阿花扣仔嗲
松柏嶺附近住宿:奕馨園民宿
名間景點:白毫禪寺
名間景點:水鏡農莊休閒農場
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廟旁設有停車場、水廁,
也是車宿熱點之一

設有飲水設備

最近天氣涼爽平地車宿開始熱門起來

切記低調裝備不落地

北天宮廟前景視野遼闊非常漂亮

車宿萬家燈火伴入眠實在幸福

旁邊是茶園景觀,
喜愛走步道的也可以走走北天宮廣場旁森林步道,
往田中森林公園赤水崎園區,
達德旁也有田中森林公園登山步道,
不遠處還有中央嶺步道擎天崗十八彎古道
都蠻推薦大家走走

往松柏嶺方向路邊有家手工麵線,
德淵採用傳統日照製法,
寶妹煮好會加入蒜頭或紅蔥酥乾拌,
吃起來口感較軟Q滑順很順口,
一包60元好像6串還5串,
找不到完整的包裝就拍冰箱內開待的,
蠻推薦大家買回家煮看看

早上醒來可以在赤水輕鬆吃個早餐,
想吃赤水扣仔嗲車子可放北天宮停車場,
走出來大約1分鐘左右,
早上9:30就開賣…..當早餐吃也是很可以

小小的攤子看起來很平凡,
倒是門口擺放清洗乾淨的韭菜吸引目光,
韭菜瀝乾後料理會比較香,
雖麻煩一點只為堅持品質。
對了~這排有2家扣仔嗲,
靠近北天宮牌樓那間比較好吃,
牌樓第一家

點餐方式非常簡單,
拿菜單選擇喜愛的炸物,
馬上遞給老闆才不用等很久,
送單順序排隊
全部都是銅板價比鹹酥雞還要便宜

獨家自磨米漿內有什麼?
寶妹問好久依然問不出答案,
可能老闆以為寶妹是商業間諜哈哈哈
老闆娘會將食材放入粉漿內裏漿、油炸

一旁擺放菜條、醃肉、韭菜末等食材

就和一般攤位差不多的裝備

東西只要好吃,
一個油鍋就可生意嚇嚇叫

炸好後會放網子上瀝油

炸好的菜條金黃誘人

放一下顏色變更深

略回溫後~
接著放到砧板上切塊

寶妹從小就很喜歡吃菜條,
赤水這間外層炸酥脆內有韭菜香,
含有韭菜水份非常美味,
沾上醬汁美味更加升級

必買還有蒜仔條,
帶有甜度不會有辣嗆感


地瓜現炸現嚐也很美味,
鬆軟帶甜度小朋友很愛

還有蚵嗲、肉嗲也很受歡迎,
當天買太少,回去秒殺沒吃到

蚵嗲、肉嗲切塊方便食用,
但~寶妹比較喜歡整塊拿起來嚐

赤水扣仔嗲還有買湯品,
疫情間不能內用只能外帶就做罷,
扣仔嗲在南投多處都有賣,
算是鄉下傳統古早味美食,
下次有經過名間赤水可以來試看看,
赤水扣仔嗲在地人大推扣仔嗲~挺不錯的

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赤水扣仔嗲
地址:南投縣名間鄉南田路310號
電話:049-2271673
營業時間:早上9:30開賣…賣完收攤

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