中部食記-雲林縣

雲林斗六】土地公廟前鹹酥雞在地人強力推薦,鹹酥雞配蒜頭超夠味

斗六土地公廟前鹹酥雞在地人強力推薦,鹹酥雞搭配蒜頭重口味超涮嘴/雲林斗六小吃。
這種天氣就會想吃鹹酥雞!!
來吧!!重口味的朋友~
在地人強力推薦!土地公廟前鹹酥雞,
咔滋咔滋酥香是必要的,
最重要的是放下大把蒜頭超夠味~
有經過一定要買來吃看看喔!!
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斗六土地公廟前鹽酥雞位於斗六中堅西路上

上回到西市鹽酥雞前先來土地公廟鹽酥雞報到,
可是店家下午6點才營業呀!!!
只好先到西市鹽酥雞買來解饞

這次~離開拼圖藝術公園後~又繞到珍粉紅城堡新造景樹教堂愛情海彩虹迷霧水上步道小荷蘭走走拍拍照,等到時間差不多才開過來,這樣就不用等太久

提醒大家~別看沒有人潮呀!
拍照時準備中~還沒到營業時間!!

外觀就和一般的鹽酥雞攤沒什麼兩樣,
賣的商品也幾乎是大同小異

鹽酥雞、魷魚、百頁豆腐、丸子、
魚板、豆干、米血、地瓜、玉米、

豆包、七里香、熱狗、黑輪、
丸子、糯米腸、甜不辣….等

後方是備料區~
簡單的說就是食材準備區

一旁備有小籃子和夾子

喜歡吃什麼就自己動手夾到小籃子交給老闆


挺特別的上頭都沒有價格~~
不用擔心!很平價!很平價!
寶妹買了三大包居然不到三百元呀!

當第一位客人的好處是油好乾淨,
瞧~是不是呀!!
沒辦法呀!寶妹習慣先看油況才決定買多少,
老闆說鹽酥雞是每天都換新油,
不使用回鍋油可以放心的吃

攤車上放了整桶的蒜頭,
老闆說不管蒜頭價格多少,
鹽酥雞內都會放一大把進去


有些炸物會加入九層塔炸過更香

接著撒下特調胡椒鹽


看到沒~~上頭拌入許多蒜頭呀!!
不知是否聊的太開心,
裝袋後老闆娘上頭又補一湯匙,
好厲害~

剛炸好的鹽酥雞超香又脆,
寶妹家超愛百頁豆腐的外酥脆內軟Q口感,
介爸超愛甜不辣香酥滋味,
咔滋咔滋邊開車邊嚐酥脆~
回到家都冷了也塌了仍不失美味,
最重要的是上頭的蒜頭搭配吃夠味啦~~

酥酥脆脆的搭配滿滿的蒜頭~~超涮嘴,
雖說嚐鹽酥雞很有罪惡感,
就停不下來咩!
看電視的小零嘴醎酥雞配蒜頭好正點,
重口味的朋友千萬別錯過!!
斗六小吃土地公廟前鹽酥雞~


土地公廟鹹酥雞
地址:雲林縣斗六市中堅西路1號
營業時間:18:00~賣完為止

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