【彰化花壇】希望之丘咖啡館健康蔬食寧靜愜意美好的午後時光

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希望之丘健康蔬食咖啡館,
行程後一站來到希望之丘咖啡館,
希望之丘位於彰化縣花壇鄉,
座落巷弄中肯定要內行人才找的到,
感覺附近是高級住宅區的巷弄間,
不起眼的入口內可是別有洞天

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停車場都可規劃這麼美,
上頭種了軟枝黃蟬和大鄧伯花,
想著盛開時的花廊一定很美
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可愛信箱花廊拱門
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映入眼中的是這棟有著熱情向日葵黃的建築物好有特色,
色彩鮮明亮眼被綠樹包圍著好有浪漫童話風格調調,
好像烘焙業都較會運用色彩融合感官空間P1470428P1470344
百年楊桃樹阿萬可是大有來頭,
先來看看主人怎麼說…..
這位美人是希望之丘第四代主人P1470432
阿萬是阿祖種的祖傳百歲楊桃樹,
離家工作多年後回到這塊土地
阿萬依然矗立在眼前,看到~
滿滿一棵楊桃
結實累累還飄散著楊桃果香,就連地上也掉滿地楊桃
『原來,你一直守護著家園,我們遺棄了你,
可是你卻仍默默的為這片土地付出,生生不息的貢獻自己!』

前後共掃了一個月的楊桃,細細數著竟然是一萬粒,那就叫你阿萬吧!
阿萬代表著永不放棄的精神,與自然就是健康的力量!
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阿萬百年楊桃樹區還有阿萬步道依山坡而上,
石階步道略陡但寬坦好走
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有阿萬樹蔭擋住陽光走起來很舒服,
想著若是清晨或午後坐在階梯樹蔭,
風徐徐吹空氣飄著楊桃香,
聽著鳥鳴聲曬著慵懶陽光,
夢想中的居住環境我好喜歡
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連可愛的貓咪也懂得享受這片大地,
懶洋洋做著日光浴
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這兒也有百歲龍眼樹,
來這兒的旅人都可隨手採來品嚐,
現在嚐很清甜要到8月份最美味
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奇樹庭園區
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門口的擺設也相當用心,
好有鄉村味道
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這些南瓜除了擺設美觀,
熟了還可料理
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開放式的烘焙廚房與用餐環境,
門窗透光搭黃光燈光營造浪漫典雅,
兒童上課桌椅好有fu好活潑的氛圍,
很適合午後恣意享受悠閒空間
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消費110元
採半自助式免收服務費,
選好餐點至櫃檯點餐結帳即可,
手工麵包餅乾都是現點現做,
來這兒用餐要多點耐心
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希望之丘貼心服務備有防蚊液,
或許是地處山區關係加上園區不灑農藥,
所以多多少少都會有蚊蟲出沒,
怕的朋友進來別忘噴一下  P1470419 P1470421
還有書籍可翻閱
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要喝茶水也都自己來,
有野薑花茶和甜薰衣草茶,
依季節變化每回可能都不同
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菜單如下:
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走健康蔬食養生路線,使用最天然的方式,
手做烘焙無添加化學物與防腐劑,
嚐甜點也可以無罪惡感
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像這些麵包蛋糕與貝果
都是使用自養阿萬楊桃酵母長時間發酵而製成,
吃起來較扎實有口感,甜度上拿捏剛剛好,
蠻適合不愛甜食現代人P1470378P1470387
菜單上的普羅旺斯菲力排、松阪漢堡排、
黃金獅子頭都是自製不使用調理包,
個人覺得非菲力排很美味
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就連喝的飲料都是天然的汁原味楊桃汁,
濃郁好喝就跟我家媽咪煮的一樣好有楊桃香P1470414 P1470415
蔬果入饌還能色香味俱全實不簡單,
以健康為出發點原味清淡滋味個人蠻喜愛的,
一份下午茶一杯楊桃汁歡度悠閒靜謐午後時光~~
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●行駛中山高速公路  :
  下彰化交流道→右轉中央路(上陸橋)走到底→左轉中山路→右轉南平街→右轉大埔路→左轉大埔路2巷直行50公尺抵達希望之丘。

●行駛中彰(74號)快速道路:
  行走74號接74甲→右轉139縣道(至17公里處)→左轉聽竹街(黑公雞餐廳那一條路)走到底→  右轉彰員路(137縣道)行駛800公尺→右轉大埔路2巷(與觀音巷同一條)直行50公尺抵達希望之丘。
   
PS~觀音巷與大埔路2巷是同一條路,但是路標只有標示大埔路2巷,
       請注意大埔路2巷要轉進來馬上看到希望之丘停車場!

希望之丘咖啡館
電話:04-7114363
住址:彰化縣花壇鄉白沙村觀音巷15弄7號
營業時間:平日09:00-17:00  假日08:00-18:00 每週一、二公休
官網:http://many168.blogspot.tw/
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53 comments
  1. 寶妹早安安~
    剛在可人家族那看過這篇文~
    我在想可人莫非就是寶哥嗎?
    這裡被您們拍的好美,令人心嚮往的~
    彰花給我的感覺就是一個很純樸的部落~
    沒想到裡頭的好地方真不少捏~

  2. 百歲的楊桃樹真的很不易捏~
    我很喜歡楊桃開的花,雖然已結果了,還是有不同的美~
    對老樹特別的喜愛~
    總覺得有很多的回憶,想想我家的龍眼樹也種好幾十年了~
    看孩子在裡頭玩的好開心喔~
    看了我都心飛揚了~

  3. 有看過網路格友介紹過,
    但我還沒去過呢~
    改天特地帶老父親去嚐鮮.

  4. 這家餐廳我喜歡
    健康餐食少負擔

    連茶水都加有天然香草
    有健康概念哦!

  5. 寶妹早安安
    看來這次彰化一日遊活動比我們上次優喔
    還有下午茶可吃

  6. 希望之丘看起來很不錯
    被寶妹介紹過後肯定人氣旺

  7. 我姪女住台北
    因為想去日本學烘焙
    所以和我們一起去賞櫻認識環境
    不過因為期末考所以晚我們二天出發
    第三天晚上才到日本

  8. 早安..
    妳還真出門趴呀..颱風天時..真是厲害..
    好像南投較沒感受到風雨的脅力唷..
    向日葵色的建築真強眼..
    這地方還真美呢..真會找景點..^^

  9. 不容易還有棵百歲楊桃樹..跟龍眼樹呀..
    這好珍貴唷..真的要好好保留下..
    貝果我喜歡吃較札實的..
    會越吃越香..看了好想來一塊唷..
    水盆上的花..都..日日春的樣子..好美..

  10. 店裡人還真多..
    看來生意不錯唷..
    野薑花茶和甜薰衣草茶..好好..喝一口沁香..
    點心都看的人留口水了..
    真會享愛..
    這回颱風在花蓮留下的痕跡@@
    真怕接下來如果再有颱風來襲時.怕怕呢..
    周五囉..黑皮 ^^

  11. 好多楊桃,很可榨果汁了XD
    還有龍眼呢!!!!!!!

  12. 餐點好特別~ 感覺 是很用心的好店家呢!

  13. 早安 這地方看起來真的是很好的休閒去處喔 謝謝分享^^

  14. 感覺不錯的店耶^^ 謝謝分享喔~

    早安~有空歡迎常來我那邊吃美食賞美景喔~

    預祝您週休假期愉快~

  15. 寶妹午安~
    黃色建築的咖啡廳很顯眼阿
    看起來應該滿新的店吼
    裡裡外外都布置得很不錯
    你們點的麵包看起來好好吃喔

  16. 那顆超過百年的楊桃樹~阿萬
    真不簡單耶
    也看起來非常高大壯碩
    應該可以世世代代很久
    夏天來杯清涼的楊桃汁我也好愛阿

  17. 你介紹的好仔細哦,這裡真是不錯,很值得來玩~

  18. 我喜歡她的店名希望之丘
    這裡很適合親子同遊呢

  19. 這家下午茶點心看起來很不錯

    小妹妹拎著皮箱要去那裡呀~

  20. 有小學生坐的桌子耶XD 好特別說. 那個兩層點心感覺好好吃啊~~~

  21. 有龍眼楊桃就在樹上很少見
    環境跟一般很不一樣 ^^

  22. 寶妹午安
    這裡的環境好自然
    有百歲楊桃樹和龍眼樹
    真的是歷史悠久

  23. 在這輕鬆的下午茶
    感覺就很寧靜悠閒
    很舒服的環境

  24. 這家離我不遠,改天也來嚐嚐,
    因為阿萬的故事,打動了我…

  25. 百年楊桃樹真是驚人,
    天然的美味, 果然吸引人, 置身在這不很起眼的地點,
    還能吸引這樣多人前往品嘗, 可見料理的水準不錯,
    若有機會, 一定要來品嘗一下

  26. 晚安唷
    寶妹介紹的很棒喔
    野薑花茶和薰衣草茶,我也愛喝啦

  27. 有百年楊桃和百歲龍眼樹
    哇 四代經營下來 很有成就感
    料理看的出來 店家很用心喔
    讚啦

  28. 現在的人真的比較重養生吔~我愛甜食~但也不愛吃太甜的~甜易膩~

  29. 寶妹早安
    那天有看到可人妹妹分享這裡
    感覺是一個世外桃源的好地方
    原來取名叫阿萬是有這樣的緣故啊

  30. 原來那些麵包蛋糕與貝果都是使用阿萬楊桃酵母長時間發酵而製成
    現代人重養生像這樣天然的都是很受到歡迎的

  31. 來到這裡喝個下午茶選一本好書
    若是我的話肯定可消磨許久時光
    夏日午後就是找這樣地方享受啦
    不過離我真的好搖遠…..哈!!

  32. 來問候寶妹囉~
    百年楊桃老樹的楊桃黃的好漂亮喔~
    在這樣的環境喝杯咖啡配甜點 真是最大享受唷~

  33. 現在對健康蔬食很喜歡。
    最近常到彰化逛喔!

  34. 這裡感覺不錯吶 有百年的楊桃、龍眼 吃的東西也不錯環境更是
    像山裡的別墅

  35. 價格不高~~
    對了~我剛去你家找不到留言與回應的地方耶~?
    是???

  36. 希望之丘咖啡館黃色建築好亮眼
    午後時光來這裡享受
    一份點心搭配一杯楊桃汁
    光想像就覺得好滿足!

  37. 好食材讓客人吃得安心
    優良好店家值得推薦
    最後看到小麻豆笑得好甜
    我想她一定也很滿意^^

  38. 這間店數日前才納入口袋名單,
    看了您的介紹後,更心動了!
    賞楊桃、走步道~他們會進行園區導覽嗎?

  39. 雖然才剛吃完午餐,
    但看了第一張照片裡的美食
    又讓人口水直流了

  40. 這以楊桃為主的疏食餐廳,料實在,自己也喜歡這樣的餐飲
    感謝分享~

  41. 那圖中小女生很可愛^^
    出門吃飯,向你問安..
    瑞士新文少女峰敬邀賞文鼓勵
    給迦恩加油打氣,感恩唷

  42. 這家已經有第四代主人,那經營好久了,那棵楊桃樹好大,能結一萬顆楊桃好驚人啊。

    有大樹遮蔭,還有庭園,停車場有花棚遮蔭,環境很不錯喔。

  43. 我有聽說做麵包使用的酵母可以自己用水果培養,不過我還沒這麼勤勞培養酵母,直接買乾的來做比較快。如果有時間,自己做麵包還蠻好玩的,呵呵。

    這家的餐點很清爽的樣子,煮的楊桃湯現在很少見了耶。那檸檬片上放的是咖啡和紅冰糖嗎?最近有買檸檬,看來可以自己試試看喔。

  44. 妹妹好棒喔!叔叔跟嬸嬸好欣慰!忙碌之餘也要好好照顧健康喔!

  45. 好懷念的地方!風景美空氣好!小時候常去找姑婆玩!妹妹當時好可愛喔!現在都當媽媽了!光陰似箭一晃二十多年!有空歡迎跟叔叔嬸嬸來豐原何家莊敘敘!

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