中部食記-彰化

【彰化餐廳】淘米樂蔬食園地天然的食材新鮮健康活力養生餐吃到飽亦無負擔/素食吃到飽/

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 淘米樂蔬食園地是一家以蔬果料理的庭園餐廳,
以天然的食材料理出精緻美味餐點,
享美食無負擔走低油、低糖、低鹽又高纖烹調方式,
主張多蔬食、少加工、不浪費路線,

這是一家全素無蛋餐廳走健康養生環保路線,
新鮮蔬果當日進貨,店內沒有任何的蛋製品,
以蔬食為主現炒類居多還有一些手工菜色,
愛地球不使用任何肉類料理,也沒有人工再製品,
素食吃出健康與美味活力的養生餐

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淘米樂蔬食位於彰化縣花壇鄉,

應該說在八卦山上139線轉寶山路約1分鐘左右,
從開幕就很想去用餐,直拖到蘭心回國才出發,
這條路若是開車多半不會注意到這家店,
畢竟這是山上山路,看板說大也不大,
路邊停滿車就曉得生意有多好
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挺有復古風大門


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收費方式:
採自助式吃到飽方式無用餐時間限制不用收服務費,
大人300元/1人,小孩150元/1人
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櫃台
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可愛的擺設貓咪總會想到好朋友
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櫃台上放這個南瓜好特別,
本來想說這是玩具,
沒想到是新品種玩具南瓜P1410851
用餐環境還算寬闊,只是人多時有些吵雜,
營業時間11:30開始,咱們也差不多那時候到,
店內已經有一半客人P1410814
到了12點是全部客滿,非假日的午餐?客滿?
是阿!還有些沒預約客人吃到閉門羹呢,
想要來這兒用餐的朋友切記一定要預約
假日的話更是應該要提早一星期預約比較好
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餐桌以備有碗筷杯子和盤子,
珍惜資源使用一盤到底餐具重複使用方式,
盤子盛菜吃完再使用下,
看大家都吃光光無廚餘問題還挺不錯的呢P1410811
也許是不想造成浪費桌上面紙也只有一張,
若覺盤子油油想擦拭旁邊附有洗手台可沖洗,
不想擦拭也可直接續盤夾菜,
感覺什麼都要自己來對吧!
店內服務生很少的,免收服務費下就自己動動手啊P1410812
 餐桌紙設計挺不錯的
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一旁還有販售有機蔬果
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取餐區大致上分為冷盤沙拉區、熟食區、主餐區、
湯品區、麵包區、水果區、飲料區,
動線規劃的還不錯P1410835
冷盤沙拉區–
每一道青蔬都好新鮮,旁有曼越莓醬和和風醬汁,
山苦瓜則有梅子醬汁搭配非常特別又美味
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熟食區–
菜色非常多樣上菜速度也很快,
特別喜愛多樣口味豆腐腦,
值得一提的是青菜部份非常鮮嫩也很愛
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炸物區–
種類也很多樣推薦牛蒡、地瓜、南瓜非常優
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主食區–炒麵、炒飯、拌麵線每一樣都好吃,
沾上特製辣椒好過癮,
另外炒飯可加香椿醬拌勻味道也很棒
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湯品區–
帶點中藥味的黃帝湯我很喜愛,
蔬果濃湯南瓜味道濃,
喜愛清淡的朋有牛蒡湯也不錯
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麵包區—
強調天然養身麵包,
旁有芝麻醬與香椿醬可沾食P1410850P1410804 P1410806

水果區–
種類非常多樣還會變換
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餐後不忘來一片咖啡檸檬片
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甜點區–我只用看的沒吃阿….
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飲料區–
枸杞豆漿香濃好喝非常推薦,
甜菜根醋酸酸可解油膩感,
現打果汁我也愛喝,
還有現磨咖啡可選擇
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不曉得大家會不會跟我一樣很怕吃到素食那獨特味道,
這家滔米樂完全不會有素的味道,應該是以蔬食為主,
老闆也很有自己的堅持,吃素健康無負擔P1410819 
雖是吃到飽完全不怕你吃,
上菜速度還蠻快的,餐點種類非常多樣,
還會不斷上新菜色這點真的很讚,
看到盤子內的菜玉米筍和玉米非常甜一定不要忘了嚐嚐P1410823

加上上菜時擺盤上也挺講究的,
精緻的好像在高級餐廳用餐一樣P1410825
很多餐點都是純手工製,這些都不是現成品可取代,
店內不使用味精,吃完也不會覺得很渴,
底下那個炒薏仁也非常好吃
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焗烤類味道也很不錯,
還有小米小麥類的也一定要嚐嚐
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雖是全素餐廳裡頭嚐不到加工產品,
蔬食館以蔬果類為主再製,
主張天然不含香料不添加味精,
而且每一道菜都不會油膩膩的真的很推

養生健康又美味下每道通通試滋味吃好飽呢,
蔬食好處吃了無負擔消化快真的很優,
難怪有人一個月嚐了5次強烈推薦咱們去嚐,
平價收費餐點美味cp值非常高真心推薦給大家
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吃飽後還可逛逛戶外區….
再訪補拍~~~
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用完餐離去前下起大雨,
許多客人都沒帶傘包括我們,
服務生除了借傘給司機去開車外,
來幫乘客撐傘送上車真的好貼心
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餐後不趕路的我們走139線回南投,
139線景點非常多有興趣的朋友可點最底下有介紹,
蘭心沒去過茶二指咱們又繞進去,
現在的茶二指需收費100元門票可抵消費,
看到老闆坐陣咱們也來拍一張留念
★【南投景點】茶二指故事館茶藝文化KUSO展出創意無限  
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附上名片一張
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淘米樂蔬食園地
地址: 彰化縣彰化市寶山路802號
電話:04-7238689  ((用餐前一定要電話預約))
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
(週二、週三)11:30~14:30
週二晚上、週三晚上公休
本店網址:http://www.facebook.com/TaoMiLe


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