【彰化員林】原覺咖啡平價創意料理時尚用餐環境低消費高享受CP值超高

中部食記-彰化天生一對寶2014-09-0556

原覺咖啡披薩、義大利麵、燉飯、焗烤、起司鍋、輕食、鬆餅、飲品。
原覺咖啡位於員林光明路與民權路口轉角二樓，
處於熱鬧商圈路段，離員林火車站約3分鐘路程，
附近有公有停車場停車非常方便

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光明街可算是員林最熱鬧的一條街段，
有許多小資女喜愛的小物，
若是不趕時間這兒還真可以挖寶，
逛累了來原覺坐坐休憩放鬆吃個飯真是大大滿足，
門口擺放菜單來往過路客皆可一目瞭然

還有義式迎賓廚師人物雕塑好Q喔

二樓餐廳大門

櫃台

開放式的廚房整理的非常乾淨，
也可看看廚師料理過程還挺不錯的設計，
大家或許會想到料理油煙問題吧，
用餐過程中我們一點都沒聞到
這位就是主廚Eric有和他聊了一下，
原本在台北餐廳當廚師學得一身義式好手藝，
對於家鄉總有特殊情感或許是思鄉情懷月是故鄉圓，
加上這兒有家人朋友還有熟悉的街景決然回鄉創業，
說到餐廳設計主廚還會嘴角微微的揚起呢，
只告知設計師夢想中的餐廳藍圖後就動工了夠利害吧
更利害的是整個用餐空間充滿著義式鄉村風格，
裝潢如此有風格大家肯定不相信這居然是平價義式餐廳，
對我來說這真的是很華麗的裝潢啦，
時尚又新穎加上柔和微黃燈光好氣派也很浪漫，
雖空間不是很大，每個座位也都挺寬敞
最特別的是這兩根樑柱，
巧妙設計包裝後加上木質桌變的好有味道，
也是蘭心最喜愛的位置呢，
直說坐這位置好輕鬆好自在有悠閒感覺
靠窗位置有著大片透明窗白天明亮，
有窗簾設計可遮陽，
冬天陽光斜灑一定感到暖暖的很舒服，
一邊為沙發椅，另一邊為可移動式美人椅
這區好適合小情侶用餐，
上頭還有浪漫水晶燈

這區就是我最愛的地方，
聖誕樹與擺設好活潑，
好有歐式鄉村風充滿歡樂感的場景
店內也放了許多鄉村雜貨小物裝飾，
巧思佈置的很有味道，
喜歡閱讀的朋友也有書籍可翻閱

每一桌上皆放有菜單、開水、杯子與餐具

菜單MENU

低消58元，免收服務費，
主餐介於128~258間實在太平價了，
主餐類還可升級套餐加88元，
加麵加飯加大份量只要38元

披薩類有好幾種取名都好特別好創新，
像搖滾阿明哥香腸披薩、甜心棉花糖披薩、
米克斯起司披薩、杏仁香蕉….等，
這種創意披薩還挺想都點來嚐嚐呢，
最重要的是單價都比市面上知名披薩便宜許多

我和蘭心肯定是加價升等變套餐，
內容為當日湯品、樂活沙拉、歐式手工麵包，
視覺感真的很不錯
沙拉應該是咱們最喜愛的，
新鮮青蔬生菜大家應該都不陌生，
特別的是日式芥末和風油醋醬搭配，
好清爽好開胃好想再來一份阿
烤的酥香手工麵包沾上特製醬好吃
洋蔥湯內有加黑胡椒提味，
嚐第一口好有吃牛排洋蔥蘑菇感覺呢，
鹹甜味道湯並不會很濃稠喝起來很順口，
單嚐會是沾麵包都蠻適合的
調合式辣味鮮蝦義大利麵(中辣)–
上頭還有我喜愛的蝦子6大隻耶，
麵條裹上濃稠蕃茄香醬汁超Q不膩口，
帶點微辣更是開胃，令人回味好滋味

主廚說台式義大利麵是麵條吸足醬汁，
義式則是麥香麵條原味裹醬汁嚐，
要料理符合台灣人需求就要中和一下，
對於料理人還是有自己的堅持，
有點入味又不會太入味還能保有Q彈麵條口感

貼心的蘭心分盛小盤嚐，
擺盤都那麼美真的是練過的

鹹蛋超人披薩(蛋奶素)–
純手工製成薄片披薩皮不是現成的喔，
上頭鋪上玉米筍、玉米粒與青蔬還有主角鹹鴨蛋，
烤過的鹹鴨蛋少了蛋腥味更添美味，
有些中西合併的視覺感，
綜合滋味無法言喻蠻特別蠻奇妙的味覺悸動，
沒嚐過的朋友還蠻推薦試看看那滋味
蘭心說手工桿出的麵皮是不規則樣，
嚐起來的口感是酥脆中帶有Q軟還有麵粉香氣
牽絲的模樣是不是超犯規的呀

主廚說這道創新披薩靈感來自中式副主廚，
中西合併巧妙結合創新味蕾感官饗宴
調合式瑞士起司鍋–
義式香腸、雞肉塊，麵包塊與紅色甜椒，
端上桌整個就好有喝下午茶的FU，
小瓷鍋底下還有小蠟燭加熱保溫起司醬，
顛覆大家對起司鍋印象對吧

當下和蘭心都有點傻眼不曉得該從何處下手，
交給專業人員就對了，服務生說叉子叉起食物，
沾滿上起司轉一圈慢慢拉起即可

吃法類似巧克力鍋，
只是起司鍋較不會甜膩滋味更加更迷人呢，
沾滿起司拉起時眼睛都亮了起來，
咱們最愛的是清爽紅椒口感鮮甜味，
香濃起司香噗鼻而來好誘惑人阿，
真的是好吃又好玩很值得點來嚐鮮

這麼優質的用餐環境平價消費真的要大推，
平日午餐用餐賺到悠閒清靜感，
假日或晚餐用餐時段聽說都是客滿呢，
若你喜愛義大利麵披薩類又不想花太多COCO，
原覺咖啡是不錯的選擇喔!!推薦給大家~~

2014/09/21榮登奇摩首頁~謝謝阿虎